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海外現地発ガイド通信

レトロ&コロニアル風のおしゃれなレストランで、ゆったりブランチを

掲載日:2012/03/28 テーマ:グルメ 行き先: インドネシア / バリ島(インドネシア) ライター:田尾蓮果

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:田尾蓮果

【インドネシアのABガイド】 田尾蓮果
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バリ島在住。ジャワ島のガジャマダ大学に語学留学後、93年バリ島に移住。誰もが認める犬バカ女で、美味しいもの、買い物、スパも大好き。フリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」元編集長。著書に「バリ島極楽チャンプル」「バリごはん バリ島極楽チャンプル2」(共にソニー・マガジンズ)。10年12月「田尾たんぼ」より改名。

レトロな感じがおしゃれなコロニアル風店内 レトロな感じがおしゃれなコロニアル風店内

居心地の良さバツグンのしゃれた店内

サヌールのバイパス沿いにある「ラ・タルティン」は、白いコロニアル風の建物の中にレトロなインテリアがおしゃれなレストラン。一見雑然とした中にもセンスの光る店内は、ウッディなぬくもり感とともに居心地の良さを演出している。この店の裏、同じ敷地内には同じテイストのホテル「プリ・テンポエドロエ」やスパ、ホットヨガのヨガスタジオもあるため、宿泊客やスパなどのゲストにもよく利用されているのだとか。もちろん、このレストランの味を楽しみに訪れるファンも多い。店内の雰囲気ばかりか、スタッフもとても感じが良いので、ついつい長居してしまいそうだ。

 

5種類のオープンサンドがのったザ・サンプリングプラッターRp.88,000(約758円) 5種類のオープンサンドがのったザ・サンプリングプラッターRp.88,000(約758円)

名物のオープンサンドに舌鼓

ここでまずいただきたいのは、店名を冠したオープンサンド「ザ・タルティン」。フランス人オーナーご自慢のこのメニューは、ブラックスモークハム、フィッシュ、エッグ、ベジタブルなどのカテゴリーごとにいくつも種類があり、その数は全部で18にも及んでいる。そのひとつひとつが具材に合った調理法で作られ、シンプルでありながらも、もう一度食べたいと思わせる美味しさというのが素晴らしい。どれにしようかと悩んだ時は、写真のザ・サンプリングプラッターをおススメする。これは5種類のザ・タルティンがひと皿で楽しめるというもので、バラエティに富んだ味がうれしい一品だ。このほか、ブラックスモークハムとふわふわスクランブルエッグ、とろりと溶けたチェダーチーズがたまらないレイジーブトックスRp.49,000(約422円)もおススメ。

 

赤米を使ったナシゴレン・レッドライスRp.48,000(約414円/写真手前)とビーフ&キャロットシチューRp. 88,000(約758円) 赤米を使ったナシゴレン・レッドライスRp.48,000(約414円/写真手前)とビーフ&キャロットシチューRp. 88,000(約758円)

インドネシア料理もいろいろ楽しめる

せっかくのバリだからインドネシア料理が食べたいという人には、ナシゴレンがおススメだ。ここでは、赤米を使ったナシゴレン・レッドライス、黒米を使ったナシゴレン・ブラックライス、バリではよくお祝いの席で出されるナシクニンというウコンで炊いたごはんを使ったナシゴレン・イエローライスの3種類がある。どれもほかの店ではまず食べられないものばかりだ。このほか、テンペゴレンやジャワニーズ・ビーフシチューなど、ローカル色豊かなメニューもいろいろあり、黒板にはその日のスペシャルも書かれているので、チェックしてみよう。

 

ゴージャスなラブケーキRp.30,000(約258円)は2人でシェアしても充分な大きさ ゴージャスなラブケーキRp.30,000(約258円)は2人でシェアしても充分な大きさ

デザートにも、3時のお茶にもぴったりのスウィーツたち

そしてお待ちかねのデザートだけれど、ここはやはりこの店のウリのひとつになっているラブケーキをいただいてみたい。直径17〜18cmもあるこのケーキは、土台がスポンジではなく焼きメレンゲで作られているため、見た目よりも軽く食べられる。たっぷりとかけられた生クリームは、かなり控え目な甘さで、甘い焼きメレンゲとの相性もばっちりだ。食後なら2〜3人でシェアしてもいいし、お茶の時間ならひとりでがっつりいってもいいだろう。ほかに、ヘーゼルナッツパイ、レモンカスタードパイ、マンゴーパイなど、甘党にはたまらないお菓子が揃っているので、サヌールに滞在している人も、そうでない人もぜひ一度お試しを。

 

バイパス沿いにある白い建物がラ・タルティン。ちょっと奥まっているので、赤い服のおじさんを目印に バイパス沿いにある白い建物がラ・タルティン。ちょっと奥まっているので、赤い服のおじさんを目印に

【関連情報】

Data
La Tartine(ラ・タルティン)
住所:Jl.By Pass Ngurah Rai No.29, Sanur, Bali, Indonesia
サヌールのバイパス沿いにある「マクドナルド」からクタ方面に向かい、車で約3分の左側
Tel:(62-361) 286542
営業時間 : 7:00-21:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/03/28)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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