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インドネシア・バリ島(インドネシア)・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

知る人ぞ知る秘境の絶景隠れ家レストランで、スペイン料理を楽しみたい

掲載日:2014/02/17 テーマ:グルメ 行き先: インドネシア / バリ島(インドネシア) ライター:田尾蓮果

タグ: レストラン 絶景 秘境



ABガイド:田尾蓮果

【インドネシアのABガイド】 田尾蓮果
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バリ島在住。ジャワ島のガジャマダ大学に語学留学後、93年バリ島に移住。誰もが認める犬バカ女で、美味しいもの、買い物、スパも大好き。フリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」元編集長。著書に「バリ島極楽チャンプル」「バリごはん バリ島極楽チャンプル2」(共にソニー・マガジンズ)。10年12月「田尾たんぼ」より改名。

庭から見たプールと建物。この日は雨模様だったのでブルーシートがかかっているが、晴れていれば外の席も気持ちいい 庭から見たプールと建物。この日は雨模様だったのでブルーシートがかかっているが、晴れていれば外の席も気持ちいい

目の前に広がるインド洋! 絶景を楽しめるレストラン

ジンバランからウルワツ方面に向かい、プチャトゥの山道をずんずん進んだ先にある「エル カブロン スパニッシュレストラン&クリフクラブ」。途中、「本当にこの道でいいのだろうか?」と不安になってしまうような山道を通るのだが、やっと辿り着いた店に入ると、目の前に雄大な海が広がり、それまでの風景が一変する。白と青を基調にしたマリンテイストのインテリアが目を引く店内には、木製の椅子やテーブルが置かれ、爽やかななかにも温かみのある雰囲気。雨が降っていなければ、外のテラス席でまったりするのもおススメだ(プールサイドのソファー席にはテーブルチャージあり)。サンセットタイムには、思わずうっとりしてしまうほどの美しい光景が目の前に広がるだろう。

 

人気のパエリアは3人前からの注文になり、基本的にはスタッフが取り分けてくれる 人気のパエリアは3人前からの注文になり、基本的にはスタッフが取り分けてくれる

料理の味もバツグン! もう一度食べたいスペイン料理

「バリにまで来てスペイン料理?」と思う人もいるだろう。けれど、熱帯のこの地にはスペイン料理がよく似合う。しかも、この店のオーナー、デビッド氏は生粋のスペイン人。本場の味をここで再現しているというわけだ。メニュー数は多くはないが、どれを取っても美味しいので、安心してオーダーできるというのも嬉しい。料理はタパスやイベリコハムなどのほか、日本人にも大人気のパエリアも数種類ある。なかでもおススメなのはイカスミ(スクイッド インク)のパエリアで、ムール貝やエビも入っていて食べ応えも充分。一度食べたら病み付きになることウケアイだ。

 

タパスもいろいろあって楽しい。揚げ物の揚げ方も上手なのには驚かされる タパスもいろいろあって楽しい。揚げ物の揚げ方も上手なのには驚かされる

おつまみ系で飲みたい人にもおススメのタパス

お酒類のおススメはオリジナルのサングリア。さすがスペイン料理店だけあって、一般的な赤ワインのサングリアのほか、白ワインやスパークリングワインを使ったものまである。中に入っているフルーツも星形などにくり抜かれ、見た目もとてもかわいらしい。もちろん、タパスもいろいろあるので、サングリアとタパスだけでゆったりと楽しむのもいいだろう。
この店は行き方が難しいので、ホテルで車をチャーターするか、タクシーで行くしかない。けれど、この絶景といい、味といい、その気持ちの良さといい、そこまでしてでも行く価値の充分あるレストランだと思う。まさに秘境の絶景レストラン、大人が羽根を休める場所としてふさわしい店としてチェックしておきたい。

 

プールの向こうにはインド洋が広がる。天気が良ければ、素晴らしいサンセットポイントに プールの向こうにはインド洋が広がる。天気が良ければ、素晴らしいサンセットポイントに

【データ】

El Kabron Spanish Restaurant & Cliff Club(エル カブロン スパニッシュレストラン&クリフクラブ)
住所:Jl.Pantai Cemongkak, Pecatu, Bali, Indonesia
ジンバランのマクドナルドから車で約15分
Tel:(62-361)7803416
WEB : www.elkabron.com
営業時間 : 11:30 - 22:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/02/17)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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