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インドネシア・バリ島(インドネシア)・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

ボリューミーで味も最高! ガッツリいきたい日はローストメニューで決まり!

掲載日:2014/11/11 テーマ:グルメ 行き先: インドネシア / バリ島(インドネシア) ライター:田尾蓮果

タグ: グルメ レストラン 肉料理



ABガイド:田尾蓮果

【インドネシアのABガイド】 田尾蓮果
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バリ島在住。ジャワ島のガジャマダ大学に語学留学後、93年バリ島に移住。誰もが認める犬バカ女で、美味しいもの、買い物、スパも大好き。フリーペーパー「H.I.S.バリフリーク」元編集長。著書に「バリ島極楽チャンプル」「バリごはん バリ島極楽チャンプル2」(共にソニー・マガジンズ)。10年12月「田尾たんぼ」より改名。

ローストビーフ/1人前 Rp.175,000(約1,660円)。グレービーソースが味を引き立てる ローストビーフ/1人前 Rp.175,000(約1,660円)。グレービーソースが味を引き立てる

イングランド流 本格ローストビーフが楽しめる

バリ島在住のイギリス人男性によると、イングランドでは毎週日曜日に教会に行った後、ローストビーフをいただくのが伝統的な習わしなのだとか。クロボカンのプティトゥンゲッ通りにある「カフェ ジェメ」では、このイングランド流ローストビーフが楽しめるとあって、在住ヨーロピアンを中心に人気となっている。イギリス人オーナーが故郷の味を忠実に再現したローストビーフには、ヨークシャー プディング(デニッシュのようなもの)、クリーミー カリフラワーチーズ、茹で野菜、ロースト野菜、ローストポテトなどがついていて、かなりのボリューム。もちろん、味の方もバツグンだ。最初は日曜のブランチだけだったローストメニューが今では水、土、日曜の週3日で終日提供されているのも、人気の証だろう。

 

ローストポーク/2人前 Rp.250,000(約2,380円) ローストポーク/2人前 Rp.250,000(約2,380円)

ポーク、チキン、ラム、ナッツなど、ビーフ以外にも

ローストして美味しいのはビーフだけではない。メニューにはポーク、チキン、ラム、ベジタリアン向けのナッツと、いろいろな種類が並んでいる。特におススメは写真のポークで、パリパリの皮とジューシーな肉は、自家製グレービーソースやリンゴソースにつけていただくと、ほんとうに美味。ただ、ヨークシャー プディングはついてこないので、単品で注文したい。また、ローストメニューにはふたり分の金額が書かれているが、もちろん、ひとり分でもオーダーできる。数人で行った場合、ひとり分ずつ頼んでシェアすれば、いろいろな味が楽しめて、シアワセ気分も倍増するだろう。

 

デザートにおススメのテイスティング フォー2 Rp.125,000(約1,190円/2人前) デザートにおススメのテイスティング フォー2 Rp.125,000(約1,190円/2人前)

お腹いっぱいでも、デザートは別腹!?

ローストメニューはどれもボリューム満点なので、かなりお腹いっぱいになってしまう。それでも「デザートも食べたい」というのが人情というものだろう。そんな人におススメなのが、テイスティング フォー2(ふたり分のお試しデザート)だ。この店自慢のスイーツが少しずつ7種類ものっている、夢のようなデザートプレート。クリームブリュレやアイスクリーム、卵パイなど、そのどれもが食後にふさわしい上品な甘さなのもうれしい。お肉をガッツリいただいた後、こんなスイーツでとどめを刺せば、誰もが大満足すること間違いなしだろう。

 

バリ島には珍しく、キラキラ系のゴージャスなインテリア バリ島には珍しく、キラキラ系のゴージャスなインテリア

【データ】

Caffe Jemme(カフェ ジェメ)
住所:Jl.Petitenget No.28, Kerobokan, Bali,Indonesia
「Wリトリート」入り口からプティトゥンゲッ通りを北へ、道なりに徒歩約8分の左側
Tel:(62-361)4732392
営業時間 : 11:00〜23:00 *ローストメニューは水、土、日曜のみ
WEB : www.jemmebali.com

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/11/11)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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