エルニド(フィリピン)グルメ・料理ガイド

エルニド(フィリピン)グルメガイド

エルニド(フィリピン)のグルメ・伝統料理

パラワン諸島北部に位置するエルニド村は、20分もあればまわれてしまう小さな村。一般的なツアーではエルニド村の沖の島々を目指す。ラゲン、ミニロック、そして2012年にオープンしたパングラシアン。いずれも、食事を含んだオールインクルーシブ・プラン。食事は三食ともビュッフェ・スタイルだ。食事はゲストの国籍や年齢を考慮して、郷土料理のフィリピン料理を交えつつ、インターナショナル料理が日替わりで並ぶ。(2015年編集部調べ)


エルニド(フィリピン)のレストラン・屋台

ツアーで利用される3軒ともアイランドリゾートゆえ、気軽に外のレストランへ行くわけにはいかない。島の中でも飽きさせないよう、リゾートの食事はバラエティ豊か。朝食は焼きたてのパンに卵料理とソーセージなどの洋食に加え、フィリピン料理も。ランチとディナーは肉料理に魚料理、スパゲッティやキムチに中華、巻き寿司に天ぷらなど、各国のメニューがずらり。デザートは美味しいフルーツや自家製のケーキ、クッキーなども。

エルニド(フィリピン)の水・お酒

水道水は浄化してあるので、シャワーや洗顔、歯磨きなどには問題ないが、飲用はできない。リゾート内で販売しているミネラルウォーターを。リゾート内なので、アルコール類は自由に飲める。オールインクルーシブ・プランでもお酒、ソフトドリンク、ミネラルウォーター、氷は有料。


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