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ケイマン島グルメガイド

ケイマン島のグルメ・伝統料理

ケイマン諸島のトレードマークはアオウミガメ。コロンブスがたどり着いた時に、岩と見間違えるほどのウミガメがいたことに由来する。ケイマン島ではウミガメは伝統料理のひとつで、食用に養殖されている。ウミガメのシチューやハンバーガーなど、是非この珍しいグルメを試してみたい。コンク貝のシチューや白身魚のフライ、シイラの料理もケイマン島の名物料理。一般的な食事は豆やキャッサバ、バナナなどを使った、ヨーロッパとアフリカの文化が融合したカリブのクレオール料理が食べられている。スパイスの効いたジャークチキンも美味しい。 (2015年編集部調べ)


ケイマン島のレストラン・屋台

カリブ海に浮かぶリゾートアイランド、ケイマン島では、高級リゾートホテル内のダイニングからファーストフード店や中華料理まで、予算に応じてあらゆるタイプのレストランをチョイスできる。リゾートだけあって物価は日本より高め。缶コーラで1〜2米ドル、手軽な店のカレーで10米ドル(約1200円)、レストランのメインが15米ドル(約1800円)くらいから。ケイマンの中心街ジョージタウンと、セブンマイルビーチ沿いにレストランが集中している。海沿いのオープンエアーのレストランは南国情緒たっぷりだ。

ケイマン島の水・お酒

水道水は、水質の違いがあるので直接飲まない方がいい。市販のミネラルウオーターを購入するのがおすすめ。お酒ではケイマン島の名産はラム酒で、「トルトゥーガTortuga」や「Seven Fathomsセブン・ファゾムス」という銘柄が有名。他にもココナツやバナナのフレイバーのラム酒も作られている。地ビールは「Caybrew」。ラム酒もビールもファクトリー見学が人気で、工場では試飲も楽しめる。アルコール類は酒屋で買うことができる。ボトルのビール6本セットで11〜13米ドル(約1300〜1500円)くらい。


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