こんな美味しいシーフード料理がキングストンで食べられるなんて!

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こんな美味しいシーフード料理がキングストンで食べられるなんて!

掲載日:2008/04/10 テーマ:グルメ 行き先: ジャマイカ / ジャマイカ ライター:ナイト‘Iyah’彩子

タグ: おいしい グルメ レストラン 魚料理



ABガイド:ナイト‘Iyah’彩子

【ジャマイカのABガイド】 ナイト‘Iyah’彩子
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在キングストン12年。96年レコードバイヤーとして単身渡ジャマ。アーティストのインタビューやジャマイカ情報の寄稿、音楽・TVのコーディネーター、通訳、バイヤー。自宅スタジオで趣味半分の音楽作り。ジャマイカの自然、食、音楽、人、言葉を愛してやまない2児の母。パトワ語で夢を見るようになった今日この頃。

塩鱈のフリッター、‘スタンプアンドゴー’はジャマイカの伝統軽食!?素朴さがやめられない一品!奥にはカサバ芋でできたフライドバミースティック 塩鱈のフリッター、‘スタンプアンドゴー’はジャマイカの伝統軽食!?素朴さがやめられない一品!奥にはカサバ芋でできたフライドバミースティック

海沿いでしか食べられないと思ってた美味しいジャマイカンシーフードが…

キングストンの住人にとってシーフード料理といえば、片道25分ほどのドライブを兼ねて港のポートロイヤルか、反対方向のヘルシャー方面のビーチに行くのが常識。でもでも!キングストンにいながらにして、新鮮で美味しいジャマイカンシーフード料理がリーズナブルに、おなかい〜っぱい食べられるレストランがありました! その上とても便利なロケーション。その店は大通りホープロードとオールドホープロードの交差点リガニーにあるレストラン‘THE REEF’。大きな看板が出てるので、すぐに見つかります。手軽に「海沿い風」の本格的な味が堪能できる珍しいレストランですよ!

 

大きな魚が苦手な人は「小さな魚を2匹」と頼みましょう!友達とシェアしたり、夜食用に持って帰ったりできて便利! 大きな魚が苦手な人は「小さな魚を2匹」と頼みましょう!友達とシェアしたり、夜食用に持って帰ったりできて便利!

選択肢がたくさんの充実メニュー!

THE REEFにはジャマイカ風シーフード料理が勢ぞろい! 魚、海老、コンク貝、ロブスター、蟹の中からメインを選び、様々なジャマイカンな調理法で用意してくれます。オクラや玉ねぎがたくさん入ったカボチャベースのソースで煮たスチームフィッシュ、ペッパーとピメントと玉ねぎを漬けたお酢のソースを揚げ魚にかけたエスコビッチフィッシュ(日本の南蛮漬けに少し似てるかな)はジャマイカオリジナルの味、ジャマイカに来たら是非トライすべき一品です! ココナッツカレーにした海老やガーリックロブスターは甘いのにスパイシーでサッパリなのにコッテリ、とても味わい深いお料理です。サイドディッシュも充実していて、ジャマイカ風揚げドーナッツ(?)のフェスティバルやカサバ芋からできたお餅のようなバミー、ココナッツで炊いたジャマイカ風赤飯ライス&ピーズなど選択肢がたくさんで迷いそう!

 

REEF(岩礁)という名だけあって店内には引き網や流木が壁のあちこちに飾られている REEF(岩礁)という名だけあって店内には引き網や流木が壁のあちこちに飾られている

ここに来たらまずオーダーする一品

スープとアピタイザーは必ずオーダーしましょう! スープはフィッシュティーというお魚と野菜のスープかジャンガスープという海老と野菜のスープ。どちらも野菜たっぷりで体に沁みる優しい美味しさ。アピタイザーはスタンプアンドゴーというソルトフィッシュ(塩鱈)のフリッターをぜひ。なんと6つでたったの200円! お袋の味的手作り感があってシンプルに旨い! 今どきキングストンで、スタンプアンドゴーのような地味でローカルなメニューを出してるところは他にあるのかな? これが意外やオススメの一品です!                              

 

ガーリックシュリンプとライスアンドピーズ。ニンニクが効いてる!ピーマンにまぎれたペッパーは食べたら失神するほど辛いので要注意! ガーリックシュリンプとライスアンドピーズ。ニンニクが効いてる!ピーマンにまぎれたペッパーは食べたら失神するほど辛いので要注意!

オススメな理由をもっと!

ディナーのセット(メイン、サイド、サラダ)でどれも1,500円程度とキングストンで食べられる本格シーフードにしては超リーズナブル。さらに嬉しいことに、ランチだとディナーと同じメニューが約1,000円で食べられます。金・土曜日は夜11時まで開いているので、夜遊びへお出かけ前やデートがてらにもぴったりの食事スポットになるはず。新鮮で美味しいのに気取っていないこの小さなレストラン。一度行ったらまた行きたくなって、必ずや人に教えたくなるキングストンの希少なシーフードスポットです!

 

ここの料理はレストランから離れのように作られた屋外キッチン小屋で調理されている。雨が降ると傘をさして店内に運んでます! ここの料理はレストランから離れのように作られた屋外キッチン小屋で調理されている。雨が降ると傘をさして店内に運んでます!

【関連情報】

■ THE REEF(ザ・リーフ)
124 Old Hope Road Liguanea,Kingston 6
Tel:1-888-THE-REEF(843-7333) (876)978-0107
reefseafiidrestayrabt@yahoo.com
営業時間:月〜木 11:00am〜9:00pm、金〜土 11:00am〜11:00pm、日 11:00am〜8:00pm、ランチタイムは11:00am〜3:00pm テークアウトも可。休日もほぼオープン(ほぼというところがジャマイカ!?)。
注)シーズンによってはロブスター、コンク貝、蟹は捕獲禁止期間があるため置いてないこともあります。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/04/10)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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