今が旬! 種類豊富なジャマイカのマンゴーたち!

ジャマイカ・ジャマイカ・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

今が旬! 種類豊富なジャマイカのマンゴーたち!

掲載日:2008/04/24 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ジャマイカ / ジャマイカ ライター:ナイト‘Iyah’彩子

タグ: おいしい フルーツ 安い



ABガイド:ナイト‘Iyah’彩子

【ジャマイカのABガイド】 ナイト‘Iyah’彩子
全ガイドを見る
在キングストン12年。96年レコードバイヤーとして単身渡ジャマ。アーティストのインタビューやジャマイカ情報の寄稿、音楽・TVのコーディネーター、通訳、バイヤー。自宅スタジオで趣味半分の音楽作り。ジャマイカの自然、食、音楽、人、言葉を愛してやまない2児の母。パトワ語で夢を見るようになった今日この頃。

旬の季節になるとロードサイドに出るマンゴーショップ。どれも同じマンゴーのようで、じつは種類いろいろ! 旬の季節になるとロードサイドに出るマンゴーショップ。どれも同じマンゴーのようで、じつは種類いろいろ!

あちこちにマンゴーの木!

マンゴーの木はジャマイカで最もよく目にする木のひとつ。多くの一軒家の庭には、必ずと言っていいほどマンゴーの木が生えています。ジャマイカのマンゴーは種類が豊富なので、お隣さん同士で違う種類の木だと、おすそ分けしあって食べ比べをしたりもします! 高い木の上になる熟れた実を採るための自作の長いスティックを皆持っていて、食べ頃になると、そのスティックでつついて地面に落ちる前に上手にキャッチ! 甘く熟れたマンゴーは、私たち人間だけでなく、ネズミや鳥の大好物でもあるから、彼らに先を越される前に、そろそろ熟れそうになる実を目を凝らして狙っておいて、熟れる直前に収穫するのがジャマイカ流!

 

切ったイーストインディアンのマンゴー。オレンジ色のジュースがしたたる! 切ったイーストインディアンのマンゴー。オレンジ色のジュースがしたたる!

4〜6月はマンゴーが旬!

今ジャマイカはマンゴーが旬! 一年中どこかしらで少しはマンゴーが採れるジャマイカですが、4月になると一気に旬の季節に突入。枝がしなるほど大量の緑の実をつけた木をあちこちで目にするようになります。子供が描く絵のように、一本の木に対する実のつき方がハンパじゃないので、かなりの見ごたえあり! 大量のマンゴーがロードサイドのベンダーやマーケットの店頭にのぼるのも4月から6月終わり頃まで。旬のマンゴーは甘くてとってもジューシー。種類が豊富なジャマイカのマンゴーたちをご紹介しましょう。

 

道端でよく出くわすフルーツマンは、この季節になると必ずマンゴーを袋詰めにして歩きながら商売!彼が左手にもっているマンゴーはイーストインディアン、4個でJ$500(約700円) 道端でよく出くわすフルーツマンは、この季節になると必ずマンゴーを袋詰めにして歩きながら商売!彼が左手にもっているマンゴーはイーストインディアン、4個でJ$500(約700円)

種類豊富なマンゴーたちをリストアップ!

Stringy(ストリンギー):一番よく食べられている。黄色とピンク色
Blacky(ブラッキー):大きい卵くらいのサイズ。熟れても緑色
#11(ナンバーイレブン):最初甘くて種の周りが酸っぱい!黄色
East Indian(イーストインディアン):大きい実は15cmも!最も美味しいとされる種類
Julie(ジューリー):繊維が無いので食べやすい。オレンジ色で甘味が強い。
Bombay(ボンベイ):野球のボール型。赤道切りし、スプーンで食べよう!
Sweetie(スウィーティー):ブーメラン型。旬が終わる頃採れる。別名ロングマンゴー
ちなみにジャマイカでは交配しすぎて「雑種」になってしまった木になるマンゴーを‘Hog Mango’と呼びます。そう、豚マンゴー!ひどい!(笑)           

 

6月の終わり頃までマンゴーは食べきれないほど木に実をつけます! 6月の終わり頃までマンゴーは食べきれないほど木に実をつけます!

マンゴーを買う時のコツ

ロードサイドやマーケットには、カラフルなマンゴーが一つ一つ綺麗に並べられています。むやみやたらに触ると厳しく怒られるので要注意! 落としたりしたら絶対買わされます(笑)。マンゴーを買う時は、まずお店の人に一つでいくらか、ダース(12個)でいくらかを聞いて、食べたい日を伝えて選んでもらうといいです。「これなら今日、これなら明日」と慣れた手つきで熟れ頃のマンゴーを選んでくれるはず。値段は種類によって、一番高いマンゴーはイーストインディアンで1つ180円位、ブラッキーやストリンギーだと安いのでダースで買っても100円位ととても安いです!                                   

 

カラフルなマンゴーたち。甘〜い香りが漂う カラフルなマンゴーたち。甘〜い香りが漂う

マンゴーの歌

ジャマイカの子供が必ず学校で習うマンゴーの歌で「マンゴーの季節にはコーヒーを飲まないよ。大変なことはあるだろうけど今はマンゴーの季節。マンゴーが旬になったら熟れたマンゴーが落ちてくるから、鍋は洗って片付けておこう♪」というのがあります。マンゴーの季節は朝のお茶もいらず、夜も料理せず、ひたすらマンゴーづくし、というわけです!
熱い太陽に照らされ熟れたマンゴーは甘い香りでいっぱい。トロピカルバイブスを味わうにはフルーツが一番! 道端で売っているのを見つけたら、ぜひ一個でも買って食べてみる価値ありです。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/04/24)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ジャマイカツアー


最安料金万円

合算 目安 17.40万円21.40万円
旅行代金: 17.4021.40万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
東京発

ジャマイカ ツアー

レゲエの発祥の地キングストンと☆ヒップホップ誕生の街ニューヨーク☆ブラックミュージックの今を知るジャマイカ・アメリカ2カ国周遊

ホテル:アイシャハウス(キングストーン)、ニュー…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●ジャマイカとニューヨークそれぞれ3泊のゆとりのあるツアー●ニューヨークではマンハッタンのホテル宿泊●ジャマイカのキングストンは日本人経営のゲストハウスだから安心の滞在●レゲエ好きにはたまらないオ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 18.00万円22.00万円
旅行代金: 18.0022.00万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

ジャマイカ ツアー

ドクターズケーブ指定☆豊かな自然とレゲエの国ジャマイカ☆お友達同士にオススメ気軽に楽しむカリビアン・ホリデー

ホテル:ドクターズ・ケーブ・ビーチ・ホテル(ジャ…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

●ジャマイカで一番美しいドクターズケーブビーチの目の前にあるカジュアルホテル●徒歩圏内にショッピングストリートあり●お手頃価格

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 21.80万円25.80万円
旅行代金: 21.8025.80万円
燃油:旅行代金に含まれています
7日間
成田発

ジャマイカ ツアー

【ジャマイカ(モンテゴベイ)3泊+ニューヨーク2泊 周遊7日間】立地良くリーズナブル《ドクターズケーブ・ビーチ・ホテル》&ペン駅目の前の好立…

ホテル:ドクターズ・ケーブ・ビーチ・ホテル(モン…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

青く澄み渡った常夏のカリビアンビーチで、ジャマイカ独特のゆっくりした時間と激しい夜を過ごす、カリビアンバケーション★ボブ・マーリーを生んだ“音楽の国”ジャマイカ。街を歩けばいたるところから聴こえて…

旅行会社/ブランド:旅工房

合算 目安 22.10万円30.00万円
旅行代金: 22.1030.00万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
成田発

ジャマイカ ツアー

【ジャマイカ&ラスベガス】 ★ネグリルのお洒落なブティックホテル・朝食付のサンディヘブンリゾートとモンテカルロリゾート&カジノ7日間

ホテル:サンディ・ヘブン(ネグリル)、モンテカル…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

★ネグリル地区のラグジュアリーブティックホテル、サンディヘブンリゾートに宿泊 サンディーヘブンリゾートはセブンマイルビーチの近隣に位置しています。リゾート内にはプライベートビーチがあります。また、…

旅行会社/ブランド:日通旅行

合算 目安 22.70万円32.20万円
旅行代金: 22.7032.20万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

ジャマイカ ツアー

【ネグリルで過ごすジャマイカ】 ★お洒落なブティックホテル・朝食付のサンディヘブンリゾート6日間

ホテル:サンディ・ヘブン(ネグリル)、ウィンダム…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

★ネグリル地区のラグジュアリーブティックホテル、サンディヘブンリゾートに宿泊 サンディーヘブンリゾートはセブンマイルビーチの近隣に位置しています。リゾート内にはプライベートビーチがあります。また、…

旅行会社/ブランド:日通旅行

合算 22.80万円26.80万円
旅行代金: 22.8026.80万円
燃油:旅行代金に含まれています
8日間
成田発

ジャマイカ ツアー

【ジャマイカ(モンテゴベイ)4泊+ニューヨーク2泊 周遊8日間】立地良くリーズナブル《ドクターズケーブ・ビーチ・ホテル》&ペン駅目の前の好立…

ホテル:ドクターズ・ケーブ・ビーチ・ホテル(モン…
航空会社:アメリカン航空 指定

日程表を見る

青く澄み渡った常夏のカリビアンビーチで、ジャマイカ独特のゆっくりした時間と激しい夜を過ごす、カリビアンバケーション★ボブ・マーリーを生んだ“音楽の国”ジャマイカ。街を歩けばいたるところから聴こえて…

旅行会社/ブランド:旅工房


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事