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グアムグルメガイド

グアムのグルメ・伝統料理

グアムの食事でぜひとも味わってみたいのがチャモロ料理。グアムの郷土料理で、新鮮なシーフードを、ココナッツ、トウガラシ、レモンであえた「ケラグエン」や、アチョーテという南米産の赤い実のジュースで炊いたご飯「レッドライス」などがグルメの定番。グアム風の焼きビーフン「パンシット」は日本人の口にも合う。ホテルのビュッフェのほか、チャモロ亭など町のレストランでも食べられる。もちろんここはアメリカ、ステーキハウスやファミリーレストランも充実している。(2015年編集部調べ)


グアムの食事のマナー

食事に際してのマナーや習慣はあまりない。気を付けなければならないのが喫煙について。グアムでは禁煙法が施行されているため、屋内のレストランやカフェでは基本的に喫煙はできない。ホテルのダイニングや高級レストランではTシャツ、短パン、ビーチサンダルといったラフすぎる格好では入店を断られることも。男性であれば襟付きのシャツ、女性であればワンピースくらいは用意しておこう。レストランでは、たいていテーブルごとにウェイターやウェイトレスが決まっている。お勘定のときにチップを渡すのもお忘れなく。


現地ガイド発!グアムのグルメ・料理最新情報

2020/03/11 グルメ

ローカルが支持する昔ながらのチャモロ料理!

グアム旅行イメージ-ヘビーな食事に胃が疲れたときにオススメな『スチームフィッシュ ウィズ ベジタブル(15.65USD)』。さっぱり醤油ベースのスープがご飯に合う! ヘビーな食事に胃が疲れたときにオススメな『スチームフィッシュ ウィズ ベジタブル(15.65USD)』。さっぱり醤油ベースのスープがご飯に合う!

旅の醍醐味の一つがご当地グルメ。せっかくならその土地ならではの食べ物を味わいたいと思いませんか?そこで今回ご紹介するのが『Terry’s Local Comfort Food(テリーズローカルコンフォートフード)』です。以前はグアムの北部、ジーコ村という場所にあったお店ですがローカル人気に背中を押されてタモンへと移転。観光客にも行きやすい便利なお店となってさらに繁盛しているレストランです。昔から変わらないグアムならではの味をご紹介します!続きを見る



グアムのグルメスポット


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