マーシャル諸島グルメ・料理ガイド

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マーシャル諸島のグルメ・伝統料理

マーシャル諸島を訪れる観光客の多くはダイビングが目的。食事はホテルのレストランで、ということも多くなる。島のレストランはホテルのものを含め、ステーキやパスタといったアメリカでよく出される料理が中心なので、グルメ的には楽しめるのはシーフードになるだろう。マーシャル諸島の家庭料理は、タロイモ、調理用バナナ、パンの木を主食に、肉や魚のおかずをココナッツミルクなどで煮込んで味付けしたもの。数は少ないが、探せば郷土料理や中華料理を食べさせるレストランもある。(2015年編集部調べ)


マーシャル諸島の食事のマナー

とくに気をつけなくてはならない特別なマナーや習慣はなく、常識的に行動していれば問題ない。スープをすする音をたてない、器を持ち上げて直接口につけないなど、西洋式のマナーを守っていればいい。ドレスコードがあるような高級レストランもほぼないので、服装も基本的にはカジュアルな服装でかまわない。島では、もともと野菜を食べる習慣がなかったので、全体的に食事は野菜が不足がちになる。滞在中は、フルーツジュースなどを飲むなど、栄養のバランスは自分で取るように気をつけよう。


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