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海外現地発ガイド通信

本当は教えたくない、ローカルいちおしのステーキハウス☆

掲載日:2016/03/01 テーマ:グルメ 行き先: グアム / グアム ライター:NEMO

タグ: おいしい レストラン 肉料理



ABガイド:NEMO

【グアムのABガイド】 NEMO
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リゾートやアジアタウンの記事を中心として活動中のトラベルライター。BS-TBSのテレビ番組「Hafa Adai Guam〜ハファダイ グアム〜」ではリサーチャーとしても活動。まだ知られていないグアムの魅力を伝えようと奮闘中。「ハッピーグアム&サイパン」「女ひとり旅読本 決定版」(ともに双葉社)など著書多数。

ボリュームたっぷりのステーキにぷりっぷりの採れたてロブスター♪ マッシュポテトもついてUSD104(約12800円)! ボリュームたっぷりのステーキにぷりっぷりの採れたてロブスター♪ マッシュポテトもついてUSD104(約12800円)!

連日ロコで賑わう隠れた名店♪

グアムに来たらハズせないグルメといえば、ステーキ! 『さすがアメリカ!!』とうならせるボリューム満点で大迫力のステーキを楽しめるお店があちこちにあります。その中でも今回ご紹介するのはロコたちが足しげく通う人気店! ローカルに人気が高いということは、おいしくてコストパフォーマンスが高い何よりの証拠☆ 実はこのお店、まだまだ日本人向けのガイドブックへの露出が少ない隠れた穴場スポットなので、本当は教えたくないのですが…、こっそりご紹介しちゃいましょう!

 

いつ来ても新鮮な味が楽しめるようにソースは13種類を用意。シンプルな塩こしょうから、和風ソース、ブルーチーズを使ったものなどバリエーション豊富! いつ来ても新鮮な味が楽しめるようにソースは13種類を用意。シンプルな塩こしょうから、和風ソース、ブルーチーズを使ったものなどバリエーション豊富!

ステーキソースは13種類! どれにしようか悩んじゃう!

デルモニコキッチンのメインはなんといっても肉厚ながらもやわらかいお肉! 「リブアイ」「ニューヨーク」「フランクステーキ」「ポータハウス」の4種類があり、中でも人気なのはリブアイです。スモールサイズの12oz(約340g)もあり、食べ応え満点。しかもうれしいことにここで用意されているステーキソースはなんと13種類! シンプルなものからチーズや卵を使った濃厚なソースまでバリエーション豊富なので色んな味を楽しむことができます。迷ったらスタッフに聞けばその日のお肉にピッタリなソースを選んでもらえますよ♪

 

取材当日のオススメはその日採れたアヒをつかったサラダ。絶妙なレア加減で焼かれたアヒがどーんとのったサラダは主食になるほどのボリュームなので、シェアがオススメ。 取材当日のオススメはその日採れたアヒをつかったサラダ。絶妙なレア加減で焼かれたアヒがどーんとのったサラダは主食になるほどのボリュームなので、シェアがオススメ。

前菜もボリューム満点、コスパよし!

ステーキ以外のメニューもお見逃しなく! 前菜でオススメなのはその日採れた新鮮なお魚を使ったサラダ。この日はアヒを使ったサラダを出してくれましたが、1人じゃとても食べきれない量でたったのUSD13(約1600円)。絶妙に焼かれたアヒは口の中で溶けるほど柔らかく、ごまドレッシングとの相性抜群です。ほかにもピザやパスタ、BBQプレートなど気になるメニューがいくつもありますが、欲張るとメインのステーキが食べられなくなるので注意です!

 

ホテル入ってすぐ右側に位置するデルモニコキッチン。入り口は地味ですが、店内は広くバーカウンターもあり。この日も何組ものローカルグループがお誕生日お祝いにこのお店を利用してました ホテル入ってすぐ右側に位置するデルモニコキッチン。入り口は地味ですが、店内は広くバーカウンターもあり。この日も何組ものローカルグループがお誕生日お祝いにこのお店を利用してました

アクセス抜群! 赤バスで行けちゃいます♪

このデルモニコキッチン、隠れた穴場と言いながら実はタモンエリアの中心地からわずか徒歩10分の「ベイビューホテル」の中にあります。ホテルの前には赤バスの停留所もあるので、観光客でも楽々アクセスが可能! 日本語のできるスタッフは少ないですが、みんな「美味しい」「オススメ」などの単語がわかるので、ソース選びに迷ったときも指さしで教えてくれます。まだまだ日本人には知られていない穴場のステーキハウス。アメリカ気分を満喫できるディナーをぜひ、ここで味わってくださいね。

 

☆DATA☆

Delmonico Kitchen & Bar(デルモニコ・キッチン&バー)
住所:1475 Pale San Vitores Road, Tumon, Guam
TEL:647-4411(ベイビューホテル内)
アクセス:Bay view hotel(ベイビューホテル)1F、赤いバス停留所からすぐ。タモンの中心DFCからは歩いて10分。
URL:http://www.dkbguam.com/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/03/01)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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