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グアム・グアム・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

リーズナブルなのにボリューム満点。お腹いっぱい飲茶が食べたいときは迷わずここへ。

掲載日:2018/11/08 テーマ:グルメ 行き先: グアム / グアム ライター:NEMO

タグ: おいしい グルメ レストラン 安い 穴場



ABガイド:NEMO

【グアムのABガイド】 NEMO
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リゾートやアジアタウンの記事を中心として活動中のトラベルライター。BS-TBSのテレビ番組「Hafa Adai Guam〜ハファダイ グアム〜」ではリサーチャーとしても活動。まだ知られていないグアムの魅力を伝えようと奮闘中。「ハッピーグアム&サイパン」「女ひとり旅読本 決定版」(ともに双葉社)など著書多数。

どれを頼んでもボリューム満点! 唐揚げはこのボリュームでたったの6USD(約664円)。食べ切れないときはテイクアウト用に包んでもらえます。 どれを頼んでもボリューム満点! 唐揚げはこのボリュームでたったの6USD(約664円)。食べ切れないときはテイクアウト用に包んでもらえます。

ホテルで腕を磨いたシェフが作る絶品中華料理

グアムを街歩きしていると中華料理屋さんが多いことに気づきます。なぜだと思いますか? それはグアムは移民の島なので、 中国本土から渡って来た中国の方がレストラン経営を始めることが多いからなのです。そんな中華料理激戦区ともいわれるグアムで食事時には満席になる人気レストランが『JERRY KITCHEN(ジェリーキッチン)』です。ここのオーナーはロッテホテルが昔、グアム・アウロラリゾートヴィラ&スパという名前だった頃、そこに入っていた中華レストランで飲茶を作っていた経験者。味には絶対の自信があると言うとおり、どれを食べてもハズレがありません!

 

出来たてアツアツの小籠包は8USD(約885円)。中からジュワーっと出てくるスープもしっかり飲み干して。 出来たてアツアツの小籠包は8USD(約885円)。中からジュワーっと出てくるスープもしっかり飲み干して。

飲茶メニューは20種類以上!

ここで食べられるのは飲茶をはじめ、1品料理からデザートまでどれを食べようか悩んでしまうほど豊富な中華料理の数々。メインコースやランチセットも含めると約100種類近くのメニューが楽しめます。飲茶だけでも20種類以上ある上、しかも値段は3.5USD(約387円)〜ととってもリーズナブル! 観光客よりもローカルの方たちから圧倒的人気を誇るというのもうなずけます。飲茶は1皿4〜6個入りのものが多いので、大人数で行ってシェアするのがオススメですよ。

 

揚州チャーハンは12USD(約1327円)。スプーンですくった瞬間にパラパラとこぼれ落ちるのに、それでいて具とお米が分かれない絶妙な炒め方に感動! 揚州チャーハンは12USD(約1327円)。スプーンですくった瞬間にパラパラとこぼれ落ちるのに、それでいて具とお米が分かれない絶妙な炒め方に感動!

パラッパラの揚州チャーハンに感動!

どれを頼んでもハズレがないのがこのお店のすごいところ。揚げ物はパリパリ、蒸し物はふっくらもちもち、麺はツルツルしこしこと、味はもちろんですが食感も楽しむことができます。とくに私が感動したのは揚州チャーハン! 中国江蘇省揚州で生まれたと言われるチャーハンは様々な具材が入っていて、日本でいえば五目チャーハンのような一品です。昔、中国本土で食べたときにその美味しさに感動し、その後至るところで見つけては食べてみたのですがどこも水っぽかったり、味が薄かったりとイマイチだったのですが、ここのは本土の味そのもの! このチャーハンの特徴である絶妙な甘さと塩加減、1粒たりともご飯粒がくっついていないパラパラな仕上がりにお箸が止まりませんでした。

 

赤を基調とした店内は広々としていて開放的。店内のスクリーンにはオススメメニューが映し出されるので、ぜひ参考にして。 赤を基調とした店内は広々としていて開放的。店内のスクリーンにはオススメメニューが映し出されるので、ぜひ参考にして。

店内の清潔感もスタッフの対応も◎!

2017年にオープンした店内は広々としていて清潔感たっぷり。中華風の凝ったライトや装飾でここがグアムだということを忘れてしまいそうな空間が広がります。テーブル席の他にソファ席や回転テーブルの付いた円卓もあるので、少人数からファミリー、グループなど人数に合わせて使えるのも魅力。席が広いのでお子様連れの方もゆっくり食事ができるのも嬉しいポイントです。店員さんもみんな笑顔で接客してくれるのでとても気持ちよく食事することができました。グアムで食べる本格中華料理。ボリューム満点なのでぜひお腹をすかせて出かけて下さいね。

 

メニューには日本語表記があるので安心。店員さんは日本語は話せませんが、オーダーは指さしでOKなのでご心配なく。 メニューには日本語表記があるので安心。店員さんは日本語は話せませんが、オーダーは指さしでOKなのでご心配なく。

GPOから歩いて行ける場所にあります。

☆DATA☆店名:JERRY KITCHEN(ジェリーキッチン)
ロケーション:タムニング地区マリン・コア・ドライブ沿い
電話:648-4848
営業時間:月〜金曜日11:00AM〜10:00PM、土、日曜日10:00AM〜10:00PM
無休
アクセス:GPO(グアムプレミアアウトレット)近くなので赤いシャトルバスでGPOまで行くのが簡単。下車したら敷地内にあるファミリーレストラン、KINGS(キングス)を目指し、その斜め向かいの建物へ。マリン・コア・ドライブ沿いの建物の1階です。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2018/11/08)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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