ニューオープンや演出が話題に。パラオのロマンティックなディナー体験

パラオ・パラオ・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ニューオープンや演出が話題に。パラオのロマンティックなディナー体験

掲載日:2015/12/06 テーマ:グルメ 行き先: パラオ / パラオ ライター:古関千恵子

タグ: グルメ ビーチ リゾート レストラン 一度は行きたい 素晴らしい



ABガイド:古関千恵子

【ビーチのABガイド】 古関千恵子
全ガイドを見る
リゾートやダイビング、エコなど、海にまつわる出来事にフォーカスするビーチライター。仕事でビーチへ、締切明けもビーチへ、を繰り返すこと4分の1世紀以上。「世界のビーチガイド」にて日々、ビーチの話題を発信中! http://www.world-beach-guide.com

「マリーナカフェ ヴィータ」のおすすめメニュー、「パリパリ容器に入ったアンチョビポテトサラダ・アイオリソース和え」(US$6)。ポテトにアンチョビやニンニクなど、絶対美味しい組み合わせ! 「マリーナカフェ ヴィータ」のおすすめメニュー、「パリパリ容器に入ったアンチョビポテトサラダ・アイオリソース和え」(US$6)。ポテトにアンチョビやニンニクなど、絶対美味しい組み合わせ!

海をそばに感じる記憶に残るディナー

直行便で成田からわずか4時間半で行ける、パラオ。自然が主役のビーチリゾートゆえ、同じミクロネシアのグアムやサイパンのようなコンビニエンスさを求めるのは難しいけれど、パラオにはパラオならではのおもてなしがある。それは、美しい自然をすぐそばに感じられるシチュエーション。2015年8月にオープンしたばかりの「マリーナカフェ ヴィータ」や、パラオパシフィックリゾートが新たに導入したスペシャル・ディナー、ディナークルーズなど、ロマンティックなディナー体験をご紹介します。

 

どの料理も美味! 総支配人&総料理長の堀江雅紀さん自らが配置のアイデアを出すなど細部まで配慮。入口からマリーナへバージンロードのように通路が続く造りに どの料理も美味! 総支配人&総料理長の堀江雅紀さん自らが配置のアイデアを出すなど細部まで配慮。入口からマリーナへバージンロードのように通路が続く造りに

最新レストラン、マリーナカフェ ヴィータ

8月にマラカル島にオープンした「マリーナカフェ ヴィータ」。パラオロイヤルリゾートで料理長を務めていた堀江雅紀シェフが、パラオの食材を使って見た目も美しいイタリアンやフレンチに仕立ててくれます。マングローブクラムやトビウオなど、知人の漁師さんにたのんで仕入のリクエストも可能。人気メニューは、ホクホクとした食感がクセになる「タロイモとタピオカを使ったアヒージョ」。「ローカルバナナのベーコン巻きアンチョビソースがけ」も絶品! 店内はスタイリッシュなインテリアでまとめられ、夜はムード満点!

 

キャンドルに照らされながら、海上でごちそうを! パラオならではの食材を中心に使ったコース料理をサーブ。メインはロブスターとシャトーブリアンステーキ! キャンドルに照らされながら、海上でごちそうを! パラオならではの食材を中心に使ったコース料理をサーブ。メインはロブスターとシャトーブリアンステーキ!

桟橋の上で二人だけのディナーを

パラオの憧れホテル、パラオパシフィックリゾートの新しいスペシャルディナーは、「ダイニング・オン・ザ・オーシャン」。ハウスリーフに突き出した桟橋に築かれたガゼボで二人だけのディナーを。サンセットを眺めながらディナーはスタートし、床のガラスの一角からはライトアップされた海中を眺めることもできる。専属ウェイターがロブスターのグリルやその場でフランベするシャトーブリアンのステーキなどをサーブ。スパークリングワインのボトル付き、コース料理がカップルにつきUS$360(サ別)。

 

船内の調理場で仕上げたり、パンを焼き上げるので、できたて美味なコース料理。伝統舞踊のショーも披露され、満足度の高いディナークルーズ 船内の調理場で仕上げたり、パンを焼き上げるので、できたて美味なコース料理。伝統舞踊のショーも披露され、満足度の高いディナークルーズ

伝統舞踊の鑑賞つき美味なディナークルーズ

客船シーバード号はサンセットに合わせて出港し、茜色に染まる洋上を眺めながら、ウェルカムドリンクで乾杯。やがてディナーがスタート。パラオの食材を使ったコース料理から船内で焼き上げたパン、パティシエによるデザートまで、どれも美味! パラオの女の子たちの伝統舞踊ショーも開催され、フィナーレは全員で踊って盛り上がります。お誕生日や記念日プランのアレンジもOK。シーバードディナークルーズ/大人US$58〜98、小人US$25。

 

問い合わせ先

マリーナカフェ ヴィータ
P.O. Box 1595 c/o RITC Koror, Palau営11:00〜23:00 無休 TEL+680-488-4120(日本語OK)

パラオパシフィックリゾート
TEL+680-488-2600 http://www.palauppr.com

シーバードディナークルーズの問い合わせはインパックツアーズへ。
TEL+680-488-8822 http://www.palau-impac.com/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/12/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値パラオ格安航空券


パラオ航空券

28,90031,900FIX 2都市(オープンジョー区間あり) チャイナ・エアライン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★チャイナエアライン★東南アジア往復 1ヵ月FIX航空券

パラオ航空券

33,00051,000FIX 2都市(オープンジョー区間あり) チャイナ・エアライン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【成田発】★中華航空ご利用台湾乗継便でアジアに行こう

パラオ航空券

33,000FIX 1都市 チャイナ・エアライン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではのきめ細やかな手配ならおまかせ☆チャイナエアラインで行くパラオ☆

パラオ航空券

63,90066,900FIX 2都市 チャイナ・エアライン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★FREE TRAVEL★片道ビジネスクラスご利用★成田発★チャイナエアライン/台北乗継東南アジアなど指定都市へ/1ヶ月FIX

パラオ航空券

64,20067,200FIX 1都市 チャイナ・エアライン指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【早引3】片道ビジネスクラス・片道エコノミークラス ●● 旅日和 ○ 旅人舎 ●● 中華航空 アジア他

パラオ航空券

75,00096,000FIX 1都市 デルタ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【早割28】デルタ航空でいく! パラオ!(カード決済OK)


最安値パラオツアー


最安料金万円

合算 10.30万円11.90万円
旅行代金: 10.1011.70万円
燃油確定: 0.20万円
5日間
成田発

パラオ ツアー

【成田発】早割30日前デルタ航空直行便利用5日間世界遺産パラオ*** VIPゲストホテル宿泊 フリープラン

ホテル:VIPホテル(パラオ)
航空会社:デルタ航空 指定

日程表を見る

◆ご出発の30日前までのご予約限定のコースです。◆※早期予約割引の座席数には限りがございますので、お早めにお申込み下さい。※表示料金は早割料金適用の為、出発日から30日を切ったご予約の場合は追加代…

旅行会社/ブランド:mic21 buddytour

合算 10.30万円12.30万円
旅行代金: 10.1012.10万円
燃油確定: 0.20万円
6日間
成田発

パラオ ツアー

【成田発】早割30日前デルタ航空直行便利用6日間世界遺産パラオ*** VIPゲストホテル宿泊 フリープラン

ホテル:VIPホテル(パラオ)
航空会社:デルタ航空 指定

日程表を見る

◆ご出発の30日前までのご予約限定のコースです。◆※早期予約割引の座席数には限りがございますので、お早めにお申込み下さい。※表示料金は早割料金適用の為、出発日から30日を切ったご予約の場合は追加代…

旅行会社/ブランド:mic21 buddytour

合算 10.48万円11.98万円
旅行代金: 10.2811.78万円
燃油確定: 0.20万円
5日間
東京発

日程表を見る

●○●○30日前お申込のキャンペーン席だからお得です○●○●●ご出発から30日前までにお申込のキャンペーン料金適用プラン。※席数に限りがございますので、人気のご出発日は30日前でも残席が 無い場合…

旅行会社/ブランド:マリンジャック

合算 10.58万円12.68万円
旅行代金: 10.3812.48万円
燃油確定: 0.20万円
6日間
東京発

日程表を見る

●○●○30日前お申込のキャンペーン席だからお得です○●○●●ご出発から30日前までにお申込のキャンペーン料金適用プラン。※席数に限りがございますので、人気のご出発日は30日前でも残席が 無い場合…

旅行会社/ブランド:マリンジャック

合算 11.38万円12.68万円
旅行代金: 11.1812.48万円
燃油確定: 0.20万円
5日間
東京発

日程表を見る

●○●○30日前お申込のキャンペーン席だからお得です○●○●●ご出発から30日前までにお申込のキャンペーン料金適用プラン。※席数に限りがございますので、人気のご出発日は30日前でも残席が 無い場合…

旅行会社/ブランド:マリンジャック

合算 11.48万円13.38万円
旅行代金: 11.2813.18万円
燃油確定: 0.20万円
6日間
東京発

日程表を見る

●○●○[30日前お申込のキャンペーン席だからお得です]○●○●●ご出発から30日前までにお申込のキャンペーン料金適用プラン。※席数に限りがございますので、人気のご出発日は30日前でも残席が 無い…

旅行会社/ブランド:マリンジャック


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事