30種類以上の自家製ケーキと美味しい料理が楽しめるカフェ「Cafe Diglas」

オーストリア・ウィーン・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

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30種類以上の自家製ケーキと美味しい料理が楽しめるカフェ「Cafe Diglas」

掲載日:2008/11/27 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: オーストリア / ウィーン ライター:バレンタ愛

タグ: おいしい カフェ グルメ スイーツ



ABガイド:バレンタ愛

【オーストリアのABガイド】 バレンタ愛
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オーストリア(ウィーン)在住。冬の寒さや不便さと葛藤しつつも、美味しいものや絵になる風景を求めて生活中。カメラ片手にヨーロッパ各国を訪れるのも楽しみの1つ。(本当は海や南の島が好き・笑)海外情報誌などへの原稿/写真提供、ラジオ出演、イベント/旅行手配、翻訳などマルチに活動中。著書「カフェのドイツ語」

お料理に力を入れているだけあって、美味しいお魚料理も食べられます。サーモンのソテーとバジルのリゾット、トマトピューレ添え お料理に力を入れているだけあって、美味しいお魚料理も食べられます。サーモンのソテーとバジルのリゾット、トマトピューレ添え

カフェの美味しいお料理はここから始まった

ウィーンには本当にたくさんのカフェがありますが、お料理に力を入れているカフェといえばここ「Cafe Diglas」です。元々は1875年までさかのぼる歴史のあるカフェハウスです。最初は違う場所にありましたが、1923年に今の場所Wollezileに移り、1988年には今までのウィーンのカフェハウスの常識を覆すともいえる大改革をしました。それは「カフェでも美味しい食事が食べられる事」。それまでカフェでは簡単な食事しか出来なかったのですが、この時より美味しい食事が食べられるようになってきたのです。

 

ある日の日替わりランチメニュー。ラザニアにカボチャのソースがたっぷりついて…デザート付き ある日の日替わりランチメニュー。ラザニアにカボチャのソースがたっぷりついて…デザート付き

ランチメニューの種類も豊富

お料理に力を入れているカフェだけあって、日替わりのランチメニューはなんと5種類!「ディグラスメニュー」「ヘルシーメニュー」「季節のメニュー」など旬の食べ物も取り入れた美味しくてお得なランチメニューが毎日楽しめます。スープとメインの組み合わせや、メインとデザートの組み合わせ、野菜たっぷりメニューやお魚など色んなお料理が楽しめます。その他に軽食からオーストリア料理、イタリアン系食事やデザートまでたくさんのメニューが揃っているので地元の人にも人気です。

 

オーストリアを代表するデザート「カイザーシュマーレン」。ボリュームたっぷりなので2人でシェアしても。自家製プラムソースをたっぷり付けて オーストリアを代表するデザート「カイザーシュマーレン」。ボリュームたっぷりなので2人でシェアしても。自家製プラムソースをたっぷり付けて

もちろん自家製ケーキの種類も豊富

お食事に力を入れていると言っても、もちろんカフェなのでたくさんの美味しい自家製ケーキも揃っています。常時用意してあるデザートは30種類以上。その他に日替わりケーキもありますし、クレームブリュレやパンナコッタなどといったデザートがある日もあります。オーストリアを代表するデザート、カイザーシュマーレンもおすすめ。自家製プラムソースと一緒に出てきます。

 

Cafe Diglasの店内。シャンデリアにはコーヒーカップがたくさんぶらさがっています。伝統の趣を残しつつ、こんなモダンな一面も。店内のスクリーンではキッチンの様子やケーキ製作過程も見られます Cafe Diglasの店内。シャンデリアにはコーヒーカップがたくさんぶらさがっています。伝統の趣を残しつつ、こんなモダンな一面も。店内のスクリーンではキッチンの様子やケーキ製作過程も見られます

ピアノの生演奏も楽しめます

カフェの中にはピアノが置いてあり、生演奏も楽しめます。火・水・金・土の夜20時から23時、火・木の15時から18時が生演奏が聴ける時間です。ピアノの音を聴きながら、カフェに座ってゆっくり時を過ごすウィーンの過ごし方もなかなかです。シャンデリアにもご注目。ディグラスの名前の入ったカップ、フォークやナイフなどのシルバー、そして調理器具などが下がっているシャンデリアもあります。夏にはテラスも出ますので、行きかう馬車を見ながらお食事を楽しむ事も出来ます。遅くまでやっているので、オペラやコンサートの帰りに寄ってみるのもいいですね。色んな楽しみ方の出来るCafe Diglas、是非行ってみてください。

 

WollzeileにあるCafe Diglas。シュテファン寺院から歩いてすぐです。もう1軒はSchwedenplatzから歩いて5分ほど WollzeileにあるCafe Diglas。シュテファン寺院から歩いてすぐです。もう1軒はSchwedenplatzから歩いて5分ほど

【関連情報】

■ Cafe Restaurant Diglas
住所:Wollzeile 10, A-1010 Wien
電話番号:+43 1 512 57650
URL:http://www.diglas.at/
営業時間:7:00〜24:00
定休日:なし
その他:Am Fleischmarkt 16 にもお店(Cafe Konditorei Diglas )あり

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/11/27)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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