緑や花に囲まれた開放感溢れるガラス張りのお洒落な空間で楽しむ創作料理〜Palmenhaus〜

オーストリア・ウィーン・グルメの現地ガイド記事

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緑や花に囲まれた開放感溢れるガラス張りのお洒落な空間で楽しむ創作料理〜Palmenhaus〜

掲載日:2009/10/30 テーマ:グルメ 行き先: オーストリア / ウィーン ライター:バレンタ愛

タグ: おいしい グルメ レストラン 魚料理 肉料理



ABガイド:バレンタ愛

【オーストリアのABガイド】 バレンタ愛
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オーストリア(ウィーン)在住。冬の寒さや不便さと葛藤しつつも、美味しいものや絵になる風景を求めて生活中。カメラ片手にヨーロッパ各国を訪れるのも楽しみの1つ。(本当は海や南の島が好き・笑)海外情報誌などへの原稿/写真提供、ラジオ出演、イベント/旅行手配、翻訳などマルチに活動中。著書「カフェのドイツ語」

パルメンハウスで食べられる料理の一例。メインのお料理は季節ごとに変わるので、いつ行っても飽きることなく美味しいお料理が楽しめます。これはジューシーなハンバーグに紫芋のチップスを乗せたもの。 パルメンハウスで食べられる料理の一例。メインのお料理は季節ごとに変わるので、いつ行っても飽きることなく美味しいお料理が楽しめます。これはジューシーなハンバーグに紫芋のチップスを乗せたもの。

緑多い公園に面したガラス張りのレストラン

王宮の敷地内にある緑溢れるブルグ公園に面して、ガラス張りの大きな温室が建っています。その一角は冬でも南国気分を味わえる「蝶の家」として親しまれていますが、その隣の広いスペースはレストランとなっています。温室だった空間を活かして、中には大きな植物や花がありどことなく南国の雰囲気が漂い、開放感があります。そんなスペースでお食事やティータイムを楽しむことが出来るのがPalmenhausです。オペラ座や王宮からも近いので便利なロケーションにあり、地元の人にも人気があります。

 

夏のパルメンハウス。暖かい時期はやっぱり外のテラス席が人気。白いパラソルの下で、目の前に広がる緑の公園を見ながらお食事やティータイムが楽しめます。 夏のパルメンハウス。暖かい時期はやっぱり外のテラス席が人気。白いパラソルの下で、目の前に広がる緑の公園を見ながらお食事やティータイムが楽しめます。

数ヶ月ごとに変わる美味しい創作料理

人気の理由はロケーションや雰囲気だけではありません。美味しいお料理が食べられるのも大事なポイント!このレストランでは数ヶ月毎にメニューが変わり、毎回訪れる度に新しい楽しみを提供してくれるのです。そしてここは私がウィーンに来て一番最初に美味しいお魚料理を見つけたレストランでもあります。新鮮なお魚を美味しく調理してくれるだけでなく、付け合せのお野菜などの味付けもとてもGoodです。お魚料理はキッチン横のボードに手書きで書いてあるので是非チェックしてみてくださいネ。

 

パルメンハウスの朝食メニュー。新鮮なフルーツを使った絞りたてのジュースや焼き立てのパンを楽しむのもウィーンらしい過ごし方。 パルメンハウスの朝食メニュー。新鮮なフルーツを使った絞りたてのジュースや焼き立てのパンを楽しむのもウィーンらしい過ごし方。

朝食メニューやティータイムの利用もおすすめ

通常のメニューも美味しいのですが、この開放感ある場所での朝食も気持ち良くておすすめです。新鮮なフルーツや焼き立てのパンなどを自由に組み合わせてもいいし、いくつかある朝食メニューの中から選んでもOK。素敵な一日の始まりを楽しめます。ランチタイムの後の休憩がないので、ティータイムにも利用できます。このレストランの名前の付いたパルメンハウストルテは美味しいマジパンのケーキです。その他にも季節のフルーツを使ったりした様々な種類のケーキが並んでいます。デザートメニューも数ヶ月毎に変わるのでいつ行っても新鮮な味に出会えます。

 

夜のパルメンハウスの中。素敵な大人の雰囲気漂うレストラン&バーに。週末はたくさんの人で賑わいます。 夜のパルメンハウスの中。素敵な大人の雰囲気漂うレストラン&バーに。週末はたくさんの人で賑わいます。

夏にはテラス席、夜には音楽、アートまで

暖かい季節には外にテラス席が設けられ、前にあるブルグ公園の緑を見ながら外でのお食事やティータイムが楽しめます。テラス席ではゆったりと流れていくウィーンでの時間を楽しめることでしょう。毎週、金曜日の夜は雰囲気が変わり様々な音楽を楽しみに来る人で溢れます。プログラムはHPでチェックしてくださいね。レストラン内にはアーティストの作品を展示してあるスペースも。様々な人の様々なニーズに応える事の出来るレストラン「Palmenhaus」是非チェックしてくださいネ!

 

ケーキの種類も常時5〜7種類位。その他に季節ごとに変わるデザートメニューもあるので、ティータイムだけの利用も楽しめます。 ケーキの種類も常時5〜7種類位。その他に季節ごとに変わるデザートメニューもあるので、ティータイムだけの利用も楽しめます。

■ Palmenhaus
住所:Palmenhaus, Burggarten 1,1010 Wien
電話番号:+43 (0) 1 533 10 33
URL:http://www.palmenhaus.at
営業時間:11月〜2月 木・金11:30〜24:00、土10:00〜2:00、日祝10:00〜24:00、3月〜10月は毎日10:00〜24:00
その他:

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/10/30)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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