歴史と伝統に基づきつつ、そして斬新なデザイン!味にもボトルにもこだわった特別なワイン

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歴史と伝統に基づきつつ、そして斬新なデザイン!味にもボトルにもこだわった特別なワイン

掲載日:2014/07/27 テーマ:お酒・バー 行き先: オーストリア / ウィーン ライター:バレンタ愛

タグ: ワイン 一度は行きたい 素晴らしい



ABガイド:バレンタ愛

【オーストリアのABガイド】 バレンタ愛
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オーストリア(ウィーン)在住。冬の寒さや不便さと葛藤しつつも、美味しいものや絵になる風景を求めて生活中。カメラ片手にヨーロッパ各国を訪れるのも楽しみの1つ。(本当は海や南の島が好き・笑)海外情報誌などへの原稿/写真提供、ラジオ出演、イベント/旅行手配、翻訳などマルチに活動中。著書「カフェのドイツ語」

元々の伝統を復活させレトロな感じを出しつつも、現代では斬新なデザインの1リットルボトルとラベル 元々の伝統を復活させレトロな感じを出しつつも、現代では斬新なデザインの1リットルボトルとラベル

ブルゲンランド、Eisenberg

オーストリアの東端にあり、東にハンガリー、南にスロベニアと接する州、ブルゲンランド。ここはオーストリアでもワインの生産に恵まれた土地の1つで、比較的暖かく年間を通して晴れの日も多くある場所です。そのブルゲンランドの中でも南に位置するEisenbergという街が今回のワインのふるさとです。100年以上も続いているワイン農家の伝統と歴史と味を守りつつ、ウィーンの実業家とのコラボレーションで2012年に生み出された新しいブランドが今回のワイン、Groszer Weinです。

 

南ブルゲンランドのワイン畑。太陽の光に恵まれたブルゲンランドはワインの有名な生産地の1つ。ワイン畑に緑が茂る夏や、黄金色に輝く秋は取ってもキレイ。ワインツアーなどもあるので参加してみるのもいいかも。 南ブルゲンランドのワイン畑。太陽の光に恵まれたブルゲンランドはワインの有名な生産地の1つ。ワイン畑に緑が茂る夏や、黄金色に輝く秋は取ってもキレイ。ワインツアーなどもあるので参加してみるのもいいかも。

Groszerの基本のワイン3種類

基本のワインは3種類、ブルゲンランドに多くみられ、12か月木の樽の中で寝かせて造られた少し酸味のあるフルーティーな赤ワイン、ブラウフレンキッシュ (Blaufrarnkisch)、様々なブドウを絶妙に混ぜて造られたキュべ(Cuvee)赤、そして南ブルゲンランドの代表的な味と言ってもいい白のGemischter Stazです。ワインボトルは1リットル。今の主流は750mlですが、40年ほど前までは1リットルボトルが主流でした。ラベルはそれぞれのワインの味、そしてワイナリーの歴史が始まった1920年代をイメージしたデザインとなっています。

 

味だけではなくボトルのデザインにもこだわっているGroszerワイン。ワインもラベルもオリジナルでオーダー可能。特別なボトルはプレゼントなどにしても喜ばれそう。 味だけではなくボトルのデザインにもこだわっているGroszerワイン。ワインもラベルもオリジナルでオーダー可能。特別なボトルはプレゼントなどにしても喜ばれそう。

特別なGroszer Wine

先の3種類の後に発表された特別なワインが2種類あります。Blaufrarnkisch SzaparyとBlaufrarnkischSaybritzで、この2種類はこの地域の特別なブドウから造られた味わい深いワインです。こちらもデザインにこだわったボトルに入れられています。その他にもワイナリーを訪れテイスティングをしながら、オリジナルのワインを造ることも出来てしまったり・・・と、伝統がありつつも斬新なアイデアも取り入れ、これからの発展が楽しみな大注目のワインです。

 

ワインのラベルがそれぞれ違うのはワインの味からイメージしたキャラクターが使われているから。基本の3つの中で唯一男性が描かれているのはBlaufrarnkischのみなのは興味深いポイントです。 ワインのラベルがそれぞれ違うのはワインの味からイメージしたキャラクターが使われているから。基本の3つの中で唯一男性が描かれているのはBlaufrarnkischのみなのは興味深いポイントです。

オーストリア国内だけでなく世界進出も

Groszerワインは生産地のブルゲンランドだけでなく、ウィーンの数多くのお店で取り扱われています。オーストリア赤十字やウィーンフィルの舞踏会でも提供され、幅広く着実に人気を獲得して行っているワインだけあって、高級デリカテッセン、ユリウス・マインルを始め数多くのワインショップやレストランで買う事が出来ます。ドイツ、スイス、イギリス、アメリカなど世界進出も着々と進んでいます。足を延ばしてブドウ畑が広がる南ブルゲンランドまで訪ねてみるのもいいかもしれません。

 

知れば知るほどもっと気になり知りたくなって世界が広がるのはワインの世界も同じ。オーストリアワインにも伝統と歴史があり今日に引き継がれています。その世界に一歩入ってみるのも面白いかもしれません。 知れば知るほどもっと気になり知りたくなって世界が広がるのはワインの世界も同じ。オーストリアワインにも伝統と歴史があり今日に引き継がれています。その世界に一歩入ってみるのも面白いかもしれません。

関連情報

■Groszer Wein GmbH
Winery: 7474 Burg 95
Office: Wiesingerstraße 6/9, 1010 Vienna
Tel: +43 1 512 1744 13
Email: kanzlei@groszerwein.at
URL: www.groszerwein.at

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2014/07/27)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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