簡単、早い、そして美味しい!手軽なイタリアンレストランチェーン「Vapiano」

オーストリア・ウィーン・グルメの現地ガイド記事

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簡単、早い、そして美味しい!手軽なイタリアンレストランチェーン「Vapiano」

掲載日:2016/10/06 テーマ:グルメ 行き先: オーストリア / ウィーン ライター:バレンタ愛

タグ: おいしい レストラン 麺類



ABガイド:バレンタ愛

【オーストリアのABガイド】 バレンタ愛
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オーストリア(ウィーン)在住。冬の寒さや不便さと葛藤しつつも、美味しいものや絵になる風景を求めて生活中。カメラ片手にヨーロッパ各国を訪れるのも楽しみの1つ。(本当は海や南の島が好き・笑)海外情報誌などへの原稿/写真提供、ラジオ出演、イベント/旅行手配、翻訳などマルチに活動中。著書「カフェのドイツ語」

マリアヒルファー通りそばにある店舗外観。少し奥まった所にありますがスターバックスを目印に、そして赤いお店のロゴを見つけてくださいね。どの店舗もロゴは同じです。 マリアヒルファー通りそばにある店舗外観。少し奥まった所にありますがスターバックスを目印に、そして赤いお店のロゴを見つけてくださいね。どの店舗もロゴは同じです。

気軽にイタリアン!

数年前にウィーンに登場したイタリアンレストランチェーン「Vapiano」。セルフサービスでピザ、パスタ、サラダにスープ、そして各デザートにコーヒーなど幅広く楽しめるイタリアンレストランです。セルフサービスですが、注文してから目の前でお客さんの要望を聞きながら作ってくれるのでフレッシュで出来立ての美味しいパスタやピザ、サラダなどを食べることが出来るレストランです。オーストリアにはウィーンには6店舗、国内にはグラーツ、インスブルック、リンツなど合計11店舗展開しています。

 

店内の注文カウンター。カウンターの上に頼めるものが書いてあるので自分の頼みたいものを作ってくれるカウンターに並びます。メニューカードやトレイなどもカウンターの前にあります。 店内の注文カウンター。カウンターの上に頼めるものが書いてあるので自分の頼みたいものを作ってくれるカウンターに並びます。メニューカードやトレイなどもカウンターの前にあります。

How it works?

利用方法は至って簡単!入店すると1人1枚カードを渡されます。同じカードを複数人で使用する場合でも一人ずつカードを受け取ってください。そしてカードメニューで食べたいものが決まったら「パスタ&リゾット」「ピザ」「サラダ」などと書いてあるそれぞれのコーナーへ。たくさんのシェフが並んでいるので食べたいものをそこで注文。ドリンク類はカウンター内にあるものを一緒に頼めます。パスタの場合はメニューに書いてあるパスタの種類に限らず自分の好みで変更も可能。「ペンネからリングイーネに変更」「ニンニクなしで」「チーズもかけて」など好みに合わせて目の前で調理してくれます。

 

パスタの一例。カードメニューに載っているのはレギュラーメニューで、その他に旬の食材を使った季節メニューも登場。好みに合わせてチーズをかけてくれます。 パスタの一例。カードメニューに載っているのはレギュラーメニューで、その他に旬の食材を使った季節メニューも登場。好みに合わせてチーズをかけてくれます。

How it works?

注文したものが出来たら入り口で貰ったカードをカウンター上のスキャンの上に置いてシェフが登録したらそれで終了。カードを持ってお料理をトレイに乗せ、フォークなど必要なものを取り席へ。コーヒーやワイン、デザートなどは店内の違うカウンターで注文。ここでもカードをスキャンして注文をカードに登録。お店を出るときにカードを返し、登録されているものを支払うシステムですのでカードは入店からお店を出る時までちゃんと持っておきましょう。

 

チーズもたっぷりかけてもらい、そしてバジルもたくさん食べたいので鉢ごと移動。フレッシュバジルを好きなだけ摘んで食べてOKなのはとても嬉しい。 チーズもたっぷりかけてもらい、そしてバジルもたくさん食べたいので鉢ごと移動。フレッシュバジルを好きなだけ摘んで食べてOKなのはとても嬉しい。

もっと美味しく、もっと便利に!

店内はどのお店も明るい木目調で、中にはオリーブの木なども植えられていたり、テラス席がある店舗もあったりと開放的。そして店内テーブルの上などに置かれているハーブ類(バジル・ローズマリーなど)は自由に摘んでパスタやピザに乗せて食べてOK。またテイクアウトも可能なのでイートインと同じように注文して、テイクアウトと言えばちゃんとタッパーに入れてくれます。デザートやコーヒーなども置いてあり、夜も遅くまでやっている所も多く、急いでいる時や気軽に済ませたい時などにも便利です。

 

ウィーン市内の代表的な店舗

◆Vapiano Herrengasse
住所:Herrengsasse 6-8、A-1010 Wien
アクセス:U3 Herrengasseすぐ

◆Vapiano Moulin Rouge
住所:Walfischgasse 11、A-1010 Wien
アクセス:U1,U2,U4などKarlsplatzより徒歩3分

◆Vapiano Mariahilfer- strasse
Theobaldgasse 19、A-1060 Wien
アクセス:U3 Neubaugasseより徒歩3分

営業時間: 月〜木曜、土曜11:00 - 24:00、金、日祝日11:00 - 23:30
(ラストオーダーは毎日23:00まで)
その他、Wien Mitte駅、西駅などにも店舗あり。
HP:http://at.vapiano.com/en/home/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2016/10/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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