page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

ベルギーグルメガイド

ベルギーのグルメ・伝統料理

クリックで拡大表示
 

ベルギー料理は隣国フランスにも負けずグルメの評価も高い。主要都市には高級なレストランからカジュアルな店まであり、食事をする場所には事欠かない。レストランはランチとディナー時のみしか営業しない店が多いが、ブラッスリーやカフェでは一日中食事がとれる。名物料理にはたっぷりのポテトが付くムール貝のワイン蒸しがあり魚介類も美味しい。ベルギービールなどのアルコール類はカフェよりもブラッスリーで楽しむのが一般的。ビール通なら迷わずブラッスリーに行こう。料理はもちろん様々な銘柄のビールを味わうことができる。そして忘れてならないのがベルギーの名産であるチョコレート。老舗店の食べ比べも楽しい。(2015年編集部調べ)


ベルギーの食事のマナー

他のヨーロッパ諸国と同じく、一般的なテーブルマナーを守っていれば特に問題はないが最低限のマナーは守りたい。基本的なことだが、お店に入ったら挨拶を忘れず、お店への出入りや椅子に座る際などはレディファーストの習慣に従おう。スープや飲み物はすすったり音をたてずに飲むこと。食事中は大声で話したりはせず、支払いの際は、声をあげてウェイターを呼んだりせず、手をあげるかアイコンタクトで合図を送るとスマートだ。近年EU諸国は飲食場所での禁煙を施行しているので、タバコを吸う場合は喫煙場所に注意。


現地ガイド発!ベルギーのグルメ・料理最新情報

2019/03/16 グルメ

美食の街ブリュッセル、話題のビストロ「レスト・ヘンリ」と「レ・ブリジッティヌ」へGO

ベルギー旅行イメージ-ビストロ「ヘンリ」の前菜、キヌアのセビーチェ ビストロ「ヘンリ」の前菜、キヌアのセビーチェ

ヨーロッパでグルメ旅といえば、迷わずベルギー・ブリュッセルでしょう。名店がひしめくブリュッセルの街の絶品ビストロをご紹介します。1つは、グランプラスからほど近い「レスト・ヘンリ Resto Henri」。こちらはモダンな雰囲気と食材、盛り付け、味、サービス、どれをとってもオール満点。とくにいま地元の若者に大人気です。地ビールDeltaを頼んで出てきたおしゃれなアミューズも食欲をそそりました。前菜で頼みたいのは、生ガキと、地元で獲れるグレイシュリンプというエビのコロッケ。そしてキヌアを使ったセビーチェ。セビーチェは、キヌアをベースにアボカドとカボチャのペーストが小ホールケーキのように盛られて、こ…続きを見る



ベルギーのグルメスポット


ソーシャルメディアアカウント

  • twitter

  • facebook


ベルギーグルメ・料理の情報が満載の徹底ガイド。在住ガイドによるベルギーの伝統料理や食事のマナーなど情報が満載。
ベルギーのグルメ・料理なら、日本最大級のリクルートの海外旅行・海外ツアー検索サイトエイビーロードで!