“シュヴェイク”のレストラン、ウ・カリハでチェコ料理三昧

チェコ・プラハ・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

“シュヴェイク”のレストラン、ウ・カリハでチェコ料理三昧

掲載日:2008/01/15 テーマ:グルメ 行き先: チェコ / プラハ ライター:有賀みかる

タグ: おいしい お土産 グルメ ビール レストラン 肉料理



ABガイド:有賀みかる

【チェコのABガイド】 有賀みかる
全ガイドを見る
2005年よりチェコ・プラハ在住。安くて美味しいビールを前に日本酒党返上…でも時々恋しくなる。複雑怪奇なチェコ語文法と格闘しつつ、中欧の小国チェコの歴史の面白さ、美しい街並み、素晴らしい建築物に浸かる日々。

店内へ入ると左手にシュヴェイクグッズのおみやげコーナー、ビアホール入口で左手にシュヴェイクが、右手には秘密警察がお出迎え 店内へ入ると左手にシュヴェイクグッズのおみやげコーナー、ビアホール入口で左手にシュヴェイクが、右手には秘密警察がお出迎え

おいしいチェコ飯よりどりみどり!

旅の魅力の大きい部分を占める食。はるばるチェコまで来たら、おいしいチェコ飯を堪能したい!ですよね。日本ではチェコ料理店はあまり見ないし、チェコってどんな料理があるの?と聞かれることもしばしば。そんなとき、チェコ文学における国民的キャラクター、兵士シュヴェイクのレストランとして有名なここ、ウ・カリハ(U Kalicha)のメニューを思い出せばok。思いっきり観光客向けのレストランなのですが、チェコ料理が揃っていてどれもおいしいし、日本語メニューもあるので、チェコ訪問が初めて、という友達を案内するのにも度々訪れています。

 

ウ・カリハの黒ビールは、2007年プルゼニュ(チェコ第三の都市、プラハより西南へ100kmほどのピルスナービールで有名な土地)で生まれた新しい銘柄、Domazlicky prukmistr ウ・カリハの黒ビールは、2007年プルゼニュ(チェコ第三の都市、プラハより西南へ100kmほどのピルスナービールで有名な土地)で生まれた新しい銘柄、Domazlicky prukmistr

シュヴェイクって…いったい誰?

店の入口から店内のいたるところにいる、モスグリーンの軍服姿にビールっ腹がちょっぴり目立つずんぐりむっくりしたおじさん、彼こそがシュヴェイク。ハシェク原作の未完の小説『善良な兵士シュヴェイク』から生まれたチェコの国民的キャラクターです。時代は第一次世界大戦勃発直後。まだチェコがオーストリア・ハンガリー帝国の一地方だった頃のお話。ちょっと間抜けキャラのシュヴェイク、皇帝のため軍の上司の命令に忠実にふるまうのですが、なぜか足を引っ張ってばかり。ハプスブルク帝国の支配に屈していたチェコ国民からすると、彼はある意味天才的な間抜けぶりで支配者を翻弄する痛快キャラ。ヨゼフ・ラダのイラストとともに今日まで愛され続ける国民的英雄なのです。

 

オーストリア帝国の一部だったチェコ、いわゆるウィーン・シュニッツェルのようなカツレツも定番チェコ料理のひとつ。カリカリの衣+中はジューシーな豚肉で美味 オーストリア帝国の一部だったチェコ、いわゆるウィーン・シュニッツェルのようなカツレツも定番チェコ料理のひとつ。カリカリの衣+中はジューシーな豚肉で美味

夜なら予約がベター、でも昼間ならいきなり行っても大丈夫

この小説は、チェコ国外でも有名で日本語を含む54カ国語に訳されています。そんな背景もあって店を訪れるお客さんも様々な国から。席へつくとまず、どこの国から来たか聞かれます。メニューも日本語を含む24カ国完備で、言葉の心配なく選べます。チェコ滞在中、是非とも一度は試してほしいスヴィチコヴァーこと“牛肉のクリーム煮、蒸しパン”もいいし、にんにくたっぷりのじゃがいもお好み焼きのようなブランボラーク、チーズのフライ、タルタルソース添え、といったところがチェコらしい一皿。豚肉がおいしいチェコではカツレツもいけます。おいしいビールがさらにすすむ料理の数々。

 

お店で買えるシュヴェイクグッズも充実。お皿やジョッキはもちろん、Tシャツやボールペン、マッチなどかわいくてお土産にも喜ばれそうな小物がたくさん! お店で買えるシュヴェイクグッズも充実。お皿やジョッキはもちろん、Tシャツやボールペン、マッチなどかわいくてお土産にも喜ばれそうな小物がたくさん!

ここだけのオリジナル、シュヴェイク・グッズも要チェック!

シュヴェイクに扮したアコーディオニストとチューバの演奏で盛り上がる夜は予約をしたほうが安心。昼間ならいきなり行ってもまず座れないことはないでしょう。満腹になったら、店内を飾るラダのイラストを堪能するもよし、ここだけのオリジナルグッズの中からおみやげを探すもよし。チェコ人の典型的なキャラとも思えるこの憎めないシュヴェイクの魅力に、すっかりハマること請け合いです。

 

店の入口は、ひときわ目立つ緑色のシュヴェイク看板があるのですぐわかります 店の入口は、ひときわ目立つ緑色のシュヴェイク看板があるのですぐわかります

【関連情報】

■ウ・カリハ(Hostinec U Kalicha)
住所:Na Bojisti 12-14, Praha 2
最寄駅:地下鉄C線I.P.Pavlova駅から約300m
営業時間:11:00-23:00(年中無休)
電話:420-296-189-600 FAX:420-224-916-475
URL:http://www.ukalicha.cz
E-mail:ukalicha@ukalicha.cz

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/01/15)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値プラハ格安航空券


プラハ航空券

28,700片道 1都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/ロンドン他♪/片道航空券

プラハ航空券

28,700片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

手数料不要 カード決済可★★アエロフロートロシア航空★★ヨーロッパ指定都市 片道航空券

プラハ航空券

29,000片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

■□■ アエロフロートロシア航空で行くヨーロッパ片道航空券■□■ トラベルウエスト提供

プラハ航空券

35,700FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆ 6ケ月有効!中国東方航空で行くヨーロッパ☆

プラハ航空券

35,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発着》★ 中国東方航空 ★ ヨーロッパ往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

プラハ航空券

35,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国東方航空 ★ ヨーロッパ往復 6ヶ月FIXOPEN航空券


最安値プラハツアー


最安料金万円

合算 目安 8.40万円13.70万円
旅行代金: 7.7013.00万円
燃油目安: 0.70万円
5日間
成田発

プラハ ツアー

ヨーロッパの魔法の都・世界遺産プラハを満喫!☆スーパーフリー5日間☆人気エアライン エミレーツ航空利用

ホテル:ホテル・ブリクセン(プラハ)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●5日間で気軽に中世の都市を楽しめる!●魔法の都市とも呼ばれる世界遺産プラハでフリータイム●延泊やチェスキークロムロフの宿泊などアレンジも可能です。●ホテルのアップグレードも可能です。●人気のエア…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.80万円13.60万円
旅行代金: 8.1012.90万円
燃油目安: 0.70万円
5日間
成田発

日程表を見る

【エミレーツ航空】2016年SKYTRAX社より世界第1位の航空会社に再び選ばれました。最新の航空機の機材・設備、厳選された機内食、充実の機内エンターテインメントをお楽しみください。受託手荷物は3…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.80万円13.60万円
旅行代金: 8.1012.90万円
燃油目安: 0.70万円
6日間
成田発

プラハ ツアー

【成田発着】古き良き街並み・建物が数多く現存する『プラハ』&4ッ星ホテルで滞在重視『ドバイ』 6日間 〜観光&買い物&食事 個人旅行だからこ…

ホテル:ボーテル ラチェック または同等クラス(…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

【エミレーツ航空】2016年SKYTRAX社より世界第1位の航空会社に再び選ばれました。最新の航空機の機材・設備、厳選された機内食、充実の機内エンターテインメントをお楽しみください。受託手荷物は3…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 9.10万円14.40万円
旅行代金: 8.4013.70万円
燃油目安: 0.70万円
6日間
東京発

日程表を見る

●世界遺産に指定された百塔の町プラハに滞在●3連泊でゆったりプラン。延泊やチェスキークロムロフの宿泊などアレンジも可能です。●人気のエミレーツ航空日本夜出発便利用

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 9.10万円16.90万円
旅行代金: 8.4016.20万円
燃油確定: 0.70万円
5日間
成田発

プラハ ツアー

【成田発着】時間有効活用・便利な夜発!! 憧れのエミレーツ航空で飛ぶ・プラハの休日 5日間 アレンジ自由プラン(全朝食付) ◆1名様から催行…

ホテル:グランドホテル又は同等クラス(プラハ)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

◆エミレーツ航空・夜発便利用! 今がチャンス! 席に限りがございます。お急ぎください。◆全朝食付。★滞在延長からホテルのアップグレード、日程の変更などアレンジ自由自在!!★航空会社の変更もお見積い…

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル

合算 9.10万円16.90万円
旅行代金: 8.4016.20万円
燃油確定: 0.70万円
5日間
羽田発

プラハ ツアー

【羽田発着】時間有効活用・便利な夜発!! 憧れのエミレーツ航空で飛ぶ・プラハの休日 5日間 アレンジ自由プラン(全朝食付) ◆1名様から催行…

ホテル:グランドホテル又は同等クラス(プラハ)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

◆エミレーツ航空・夜発便利用! 今がチャンス! 席に限りがございます。お急ぎください。◆全朝食付。★滞在延長からホテルのアップグレード、日程の変更などアレンジ自由自在!!★航空会社の変更もお見積い…

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事