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海外現地発ガイド通信

ちょっとお洒落なビア・レストラン、Potrefena Husa


掲載日:2008/09/11 テーマ:グルメ 行き先: チェコ / プラハ

タグ: おいしい グルメ ビール レストラン


伝統的ビールから面白ビールまで

1884年から販売されているスタロプラメンの看板ビール、Granatは0.4リットル35kc(約250円) 1884年から販売されているスタロプラメンの看板ビール、Granatは0.4リットル35kc(約250円)

ビール大国のチェコ、ひとくちにビア・ホールといっても様々なタイプがあります。どこもビールに関しては、たいてい安くて美味しいのがチェコのすごいところですが、古くからのビア・ホールはお料理の種類が今ひとつ少ない、というところも。チェコ人はゴハンは家で食べ、外ではひたすらつまみも食べずビールを飲み続ける、というのが一般的な飲み方だからです。でも今回紹介するPotrefena Husaは、チェーン店でありながらビールとお料理、どちらも目一杯楽しめるビア・レストランで、観光客だけでなく地元の若い人でいつも混みあっています。

プラハのご当地ビール、スタロプラメン直営レストラン

店内の様子。昔からのビア・ホールと違ってかなりモダン。あちこちにTVがあり、スポーツ中継も楽しめる 店内の様子。昔からのビア・ホールと違ってかなりモダン。あちこちにTVがあり、スポーツ中継も楽しめる

店内は大きなTVがあちこちにあってサッカーやホッケー観戦にも困りません。お洒落なのに値段はリーズナブルなので、地元の若者グループで賑わっています。プラハ市内に8店舗あるうちのNa Verandach店は、すぐ隣がStaropramenという銘柄の醸造所。プラハ・スミーホフ地区で19世紀から続くご当地ビール、“古い泉”の意味を持つこのスタロプラメンの直営レストランだけにビールはいつも美味しい! Staropramen自慢のGranat、苦味のない黒ビール、チェコで一番古いスタウトビールKelt、ビロードのようになめらかな泡にファンが多いVelvetなど生ビールだけでも全部試せないぐらい豊富な種類が揃っています。 

ほぼハズレなしの幅広いメニューが嬉しい!

野菜の煮込みをパンのお皿に持ったメニュー。器になったパンももちろん食べられます 野菜の煮込みをパンのお皿に持ったメニュー。器になったパンももちろん食べられます

伝統的なビールのみならず、変り種ビールもあります。私のお気に入りはRadlerというStaropramenの通常ビールにスプライトを混ぜた軽いビール。ビール通からは邪道と言われそうだけど、甘ったるくもなくさわやかな後味でビールが苦手な人にもおすすめ。そのほかベルギービールのStella Artoisもオーダーできます。もうひとつ、ここのいいところは食事メニューの豊富さ。チェコの伝統的メニューはもちろん、パスタなどもそこらへんのイタリアン・レストランより美味しかったりします。パンの器に入った煮込み系(グヤーシュなど)のメニューは特におすすめです。

隣の醸造所は見学ツアーも

地元の人にはやっぱり人気のメニューのタルタルステーキ。様々な香辛料を混ぜた生肉を、にんにくを塗った揚げパンにのせていただきます 地元の人にはやっぱり人気のメニューのタルタルステーキ。様々な香辛料を混ぜた生肉を、にんにくを塗った揚げパンにのせていただきます

地下鉄B線Andel駅からトラムで一駅のNa Verandach店の隣の醸造所では、見学ツアーもあります(英語)。約60分ビールの歴史や作り方を学んだ後はお約束のテイスティングも。Potrefena Husaの支店で他におすすめはインターコンチネンタルホテルそば、キュビズム建築の建物1Fに入っている旧市街店も観光地に近くて利用価値大。なかでも日替わりランチは2種類から選べて600〜700円前後でチェコ料理が食べられるのでお得です。日替わりメニューは、メニューの一番下にひっそりとあるのでお見逃しなく!

【関連情報】

“Potrefena Husa”の外観。トラム停留所Na Knizeciからすぐ。道を挟んで向かいには「Nagano'98」というビアホールがあります “Potrefena Husa”の外観。トラム停留所Na Knizeciからすぐ。道を挟んで向かいには「Nagano'98」というビアホールがあります

■ビア・レストランPotrefena Husa Na Verandach
住所:Nadrazni 84, Praha 5
アクセス:トラム6,12,14,20番でNa Knizeci(ナ・クニージェチー)下車。
電話:420-257-191-200
営業時間:日〜木11:00〜24:00、金・土11:00〜25:00 年中無休URL:http://www.staropramen.cz
醸造所見学ツアーは下記参照
http://iglo.lundegaard.cz/staropramen_new/centrum/eng/exkurze.html

 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/09/11)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
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