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海外現地発ガイド通信

北欧コペンハーゲンで食べたい! プレミアム・アイスクリームショップ5店ガイド


掲載日:2019/09/29 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: デンマーク / コペンハーゲン

タグ: おいしい 一度は行きたい 甘い


Istid(イスチッド)

ボリュームたっぷりのサンデーがおすすめ。 ボリュームたっぷりのサンデーがおすすめ。

ネオンサインのロゴにカラフルな店内。コペンハーゲンのおしゃれストリートJaegersborggadeにある Istidはおいしくて写真映えするアイスクリームショップです。素材はオーガニック、液体窒素で一瞬で作られるアイスクリームはいつでもフレッシュ!写真はビーガンチョコレートサンデー、トッピングはキャラメルポップコーン・チョコレートソース・ココナッツクリーム 55dkk。

Istidノアブロ店
住所:Jaegersborggade 13, 2200 Noerrebro

Siciliansk Is(シシリアンスクイース)

クリスチャンスハウン店は運河沿い。 クリスチャンスハウン店は運河沿い。

コペンハーゲンで一番のジェラテリアといえばSiciliansk Is。その名前の通りイタリア、シチリア島のとびきりおいしいジェラートが味わえるお店です。手作りのフレーバーはほぼオーガニック素材。常に店頭に並ぶのは、ブルーベリー、ブラッドオレンジ、チョコレート、シトロン、フィオール・ディ・ラテ(ミルク)、ヘーゼルナッツ、シー・バック・ソーン、ラズベリー。Sサイズ25dkk、Mサイズ35dkk、Lサイズ45dkk。

Siciliansk Is ヴェスタブロ店
住所:Skydebanegade 3, 1709 Koebenhavn

Siciliansk Isノアブロ店
住所:Rantzausgade 56, 2200 Koebenhavn

Siciliansk Isクリスチャンスハウン店
住所:Christianshavns Kanal 2, 1406 Koebenhavn

Oesterberg Ice Cream(ウスタベア・アイス・クリーム)

お店は焼きたてサクサクのワッフルコーンの匂い♪ お店は焼きたてサクサクのワッフルコーンの匂い♪

美食が科学で研究されたら…そしてそれがアイスクリームだったら…。Oesterberg Ice CreamのオーナーCathrineさんは食とアイスを研究しつくし、自身のアイスクリームのコースも教えているまさにアイスギークな方。 最高のレシピは、緻密に計算された砂糖、脂肪、タンパク質のバランスからできています。トラディショナルなフレーバーはもちろん、ジャックフルーツ、マンゴスチン、ドラゴンフルーツなどのデンマークでは珍しいトロピカルなフレーバーもあり。1スクープ27dkk、2スクープ37dkk、3スクープ45dkk。

Oesterberg Ice Cream ウスタブロ店
住所:Rosenvaengets Alle 7C,2100 Koebenhavn

Oesterberg Ice Cream ヴェスタブロ店
住所:Tullinsgade 25, 1618 Koebenhavn

Nice cream(ナイス・クリーム)

ビーガンはもちろん、乳製品アレルギーの方も安心です。 ビーガンはもちろん、乳製品アレルギーの方も安心です。

ベジタリアン、ビーガンの方におすすめのナイス・クリーム。お店に並ぶのはすべて植物由来の材料を使用したアイスやデザート。牛乳の代わりに使われているのはオーガニックのココナッツミルク。砂糖もオーガニック、フェアトレードにこだわり、パッケージもリサイクル可能な素材。自分でカップなど持って来れば10%ディスカウントする徹底ぶり。人気は写真のサンデー55dkk。アイスとソースとクランチが選べます。お店の目印はグリーンとピンクのパンダのロゴ。

ウスタブロ店
住所:Nordre Frihavnsgade 7, 2100 Koebenhavn

ヴェスタブロ店
住所:Enghave Pl. 10, 1670 Koebenhavn

ノアブロ店
住所:Elmegade 30, 2200 Koebenhavn

Koedbyens Is(クッビュンス・イース)

アイスバーはミニサイズもあり。イタリアで修行を重ねたオーナー2人はいかつい風貌ですがフレンドリー♪ アイスバーはミニサイズもあり。イタリアで修行を重ねたオーナー2人はいかつい風貌ですがフレンドリー♪

中央駅近くのミートパッキングエリアにあるKoedbyens Is。近くのカフェやレストランで食事をしたあとに寄りたいお店です。オーガニック素材を使った手作りのアイスバー28〜38dkkと、アイスケーキ25dkkは絶品です。アイスバーはヘーゼルナッツ・チョコレート、ラズベリー・ダークチョコレート、クリームキャラメル・ダークチョコレート、ピスタチオなど。デンマークらしいラクリス・ホワイトチョコレートもあります。手作りアイスの場合、空気の量を少なくでき、保存料も最低限にできるそう。スーパーマーケットIrma(イヤマ)での取り扱いもあり。

Koedbyens IS
Flaesketorvet 43, 1711 Koebenhavn

 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2019/09/29)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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