デンマークグルメ・料理ガイド

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デンマークのグルメ・伝統料理

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デンマークの伝統料理には、魚や肉、パンやチーズ、ジャガイモといった食材がよく使われる。中でも前菜としてよく食べられるニシンの酢漬けは有名だ。他に、気軽に味わえバラエティにも富んだグルメとして、スモーブローと呼ばれるオープンサンドイッチも人気が高い。薄く切ったパンに、スモークサーモンや野菜などを盛り付けたもので、ボリュームもあるし気軽に食事をする際にぴったりだ。菓子パンのデニッシュペストリーもデンマークが本場で、これらが味わえるレストランやカフェがいたるとこにある。(2015年編集部調べ)


デンマークの食事のマナー

食事の際に特に注意しなければならない習慣はないが、ドレスコードを設けている高級レストランでは、それ相応の服装をする必要がある。女性ならワンピース、男性ならジャケットを着用し、ジーパンやスニーカーといったカジュアルすぎる服装は控えよう。ドレスコードがあるかどうかは、事前に聞いておくとよい。また、食べる時に食器の音をカチャカチャとたてない、音をたてて食べない、大きな声で話さないなど、日頃の最低限のマナーを心がければ、特に心配することはないだろう。


現地ガイド発!デンマークのグルメ・料理最新情報

2016/11/19 グルメ

ミシュランからテイクアウトまで。コペンハーゲンで美味しくアジアのごはん☆

デンマーク旅行イメージ-ロイヤルコペンハーゲンの食器でサーブされるタイ料理はデンマークならでは。バンコクにも支店あり。 ロイヤルコペンハーゲンの食器でサーブされるタイ料理はデンマークならでは。バンコクにも支店あり。

ヨーロッパを旅行中に炊きたてのご飯や麺類が恋しくなることありませんか? コペンハーゲンのおいしいアジアなレストランやテイクアウェイ5店をご紹介!レストランKiin Kiinは、タイ料理のグルメレストラン。タイ国外でのミシュランはここが最初。2016年も1つ星です。タイの屋台料理がモダンなコース料理に変身しています。ディナーのコース料理のみの営業。シアターメニュー4コース495dkk。テイスティングメニュー8コース975dkk。ゆったりとラウンジから始まり、その後テーブルに案内されます。アジア人にもヨーロッパ人も納得のお味。お店の雰囲気、サービスもとてもよく記念日二利用…続きを見る



デンマークのグルメスポット


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