page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

エジプト・カイロ・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

食事としてもデザートとしても美味しい!エジプシャン・パンケーキ

掲載日:2009/01/22 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: エジプト / カイロ ライター:すまーふはなこ

タグ: おいしい スイーツ レストラン 市場



ABガイド:すまーふはなこ

【エジプトのABガイド】 すまーふはなこ
全ガイドを見る
主人の仕事の都合で、カナダ、マレーシアに次ぎ、現在エジプト在住。3人息子の母。漫画を描くのが趣味で、マレーシアの日本人向け情報誌に4コマ漫画を連載中。エジプト生活の漫画ブログも更新しています。

「ファタトリ・タハリール」のソーセージ&ベジタブル10E£(約200円)と、厚みがあり、自分で砂糖をかけるメシャルット15E£(約300円)です。5E£(約100円)からあります 「ファタトリ・タハリール」のソーセージ&ベジタブル10E£(約200円)と、厚みがあり、自分で砂糖をかけるメシャルット15E£(約300円)です。5E£(約100円)からあります

表面がパリパリで中がしっとりな不思議な食感です

エジプシャン・パンケーキは、ピザのようでもあり、パイのようでもあり、表面はパリパリで中はしっとりの、ちょっと食べたことがない食感のパンケーキです。何層かに重なったパイ生地を、表面だけ油で揚げて焼いたような感じです。薄くのばした生地の中に、ソーセージやひき肉、ピーマンやトマト、オリーブなどの野菜や、チーズなどの具が入った、ごはん代わりになる種類と、たっぷりのお砂糖やはちみつ、ココナッツなどのナッツ、レーズン、クリームをかけたデザート系のものとがあります。

 

 

宙に浮く生地が、あっという間に、大きくなります 宙に浮く生地が、あっという間に、大きくなります

タハリール広場近くの「ファタトリ・タハリール」

20人足らずしか席のない、こぢんまりしたお店の「ファタトリ・タハリール」。ピザも食べられ、地元エジプト人たちにも人気のお店です。メニューは、ソーセージ、チーズ、ツナ、ひき肉、マッシュルーム、甘いものは、ジャムやクリームなど、種類が豊富です。ここでは、店頭でエジプシャン・パンケーキを作っている様子を見ることができます。生地を空中で広げて、台の上で薄く大きく伸ばします。そして具やバターを入れて包み、オーブンの中に入れて焼く、その一連の作業の手際のよさが鮮やかで、見ていて楽しいです!

 

個人的には、エシュタという牛乳のかたまりみたいなクリームののった「ミルク&ハニー」がお気に入りです!あま〜いのでお友達とシェアでどうそ! 個人的には、エシュタという牛乳のかたまりみたいなクリームののった「ミルク&ハニー」がお気に入りです!あま〜いのでお友達とシェアでどうそ!

ハン・ハリーリの「エジプシャンパンケーキ」

エジプトに来たら大抵訪れる、お土産屋の多く集まる市場「ハン・ハリーリ」にあり、ショッピングの合間に立ち寄るのに便利です。ボリュームがあるので、女性ならSサイズ1枚で十分お腹いっぱいになります。ごはんになるピザ系の味のものと、甘いデザート系のものと両方を、お友達とシェアして食べるのがオススメです! 色々なトッピングができますが、デザート系のものは、大変甘いので、あまり甘くないほうがいいという方は、粉砂糖が雪のようにかかった砂糖のみのものがオススメです。

 

スーパーで売っていた、直径50センチ位の大きいファティールです スーパーで売っていた、直径50センチ位の大きいファティールです

やっぱり焼きたてが美味しい!

エジプトのアレキサンドリアで生まれた、エジプシャン・パンケーキは、アラビア語でファティールといいます。エジプトではメジャーな食べ物で、何も入っていないものも、パンのような感じで、屋台やスーパーでも売っています。エジプト料理のレストランにもメニューに載っているところもあります。でも、やっぱりオススメは、中身の入った焼きたてのものが美味しいです! ぜひ食べてみてください!

 

【関連情報】

■「ファタトリ・タハリール」(FATATRI TAHRIR)
地下鉄:SADAT駅徒歩約5分、タハリール広場そば
住所:165 Tahrir St Babellouk,Cairo 電話:2795-3596 24時間営業 年中無休
SADAT駅の出口はいくつかありますが、Talaat Harb STとTahrir St方面か、Mohamed Mahmed StとTahrir St方面で出てください。
出口を間違えると行きにくいです。
■「エジプシャンパンケーキ」(EGYPTIAN PANCAKES)
ハン・ハ・リーリ内、ツアーバスが駐車するフセイン広場からすぐ近く、エル・モスキ通りを入って1本目を左に行く。
住所:Midan Hussein, Cairo, Egypt

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/01/22)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値カイロ格安航空券


カイロ航空券

51,200FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/ヨーロッパ3♪/165日有効/土曜日滞在要!

カイロ航空券

69,900片道 1都市 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*《羽田発》★ 中国南方航空 ★ 広州&ドバイ乗り継ぎ 中東指定都市 片道航空券

カイロ航空券

78,000FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) エチオピア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/エチオピア航空/カイロ/4ヶ月有効

カイロ航空券

81,800FIX 2都市(オープンジョー区間あり) エチオピア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

☆ホテル・地上手配もお任せ☆エチオピア航空利用 北アフリカ 4ヶ月有効@4-12月@成田発

カイロ航空券

87,500102,500FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) ヨーロッパ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆エティハド航空で行く中東3☆

カイロ航空券

88,000103,000FIX 3都市(オープンジョー区間あり) ヨーロッパ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*カード決済可《成田発着》★エティハド航空★中東1 往復航空券【3ヶ月以内FIX】


最安値カイロツアー


最安料金万円

合算 目安 10.85万円11.35万円
旅行代金: 8.308.80万円
燃油目安: 2.55万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

ターキッシュエアラインズで行く☆エジプト☆ピラミッド観光付きスペシャル

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●お手軽価格でエジプトへ●ピラミッド・スフィンクスの観光付●ピラミッド・スフィンクス観光は日本語でご案内●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能●延泊やオプショナルツアーのアレンジも自由自在●便利な…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 11.90万円13.40万円
旅行代金: 10.5012.00万円
燃油目安: 1.40万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

最優秀エアライン賞受賞!!☆エティハド航空で行くエジプト☆ピラミッドと古代文明の旅

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●お手頃価格のエジプト旅行●人気のエティハド航空利用、日本夜出発●各種アレンジ等もOK●ピラミッド・スフィンクスの観光付●ピラミッド・スフィンクス観光は日本語でご案内●安心の往復送迎付●クフ王のピ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 12.75万円13.75万円
旅行代金: 10.2011.20万円
燃油目安: 2.55万円
8日間
成田発

カイロ ツアー

便利なターキッシュエアラインズで行く!!☆ピラミッドと文明の十字路☆エジプト・トルコ2国周遊の旅

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)、グ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●エジプト・トルコ2国周遊のコース●ピラミッド・スフィンクスの半日観光付●カイロ・イスタンブールでたっぷりフリータイム●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能●延泊やオプショナルツアーのアレンジも自…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 12.90万円13.60万円
旅行代金: 11.2011.70万円
燃油目安: 1.701.90万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

人気のエミレーツ航空で行く<キャンペーン>☆ピラミッドと古代文明☆エジプト・スーパー・フリー

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●お手頃価格のエジプト旅行●人気のエミレーツ航空利用、日本夜出発●各種アレンジ等もOK●ピラミッド・スフィンクスの観光付●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 13.30万円14.80万円
旅行代金: 11.9013.40万円
燃油目安: 1.40万円
7日間
成田発

カイロ ツアー

ビューティが目覚める エジプト・プチ冒険 ☆本格的なベリーダンス・レッスン体験☆ピラミッドと古代文明の国へ

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●ベリーダンスの本場で本格的ベリーダンスを体験●ピラミッド・スフィンクスの観光付●気ままに楽しめる フリータイムもたっぷり

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 13.35万円13.85万円
旅行代金: 10.8011.30万円
燃油目安: 2.55万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

エジプトのピラミッドハイライト☆ギザのピラミッドと変形ピラミッドを制覇!☆階段ピラミッド・屈折ピラミッド・赤のピラミッドも観光

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●ピラミッドを極めるエジプトの旅●個人では周りにくいサッカラ・メンフィスの遺跡へご案内●サッカラ・メンフィスで古王国時代の遺跡を巡る●もちろんギザのピラミッドやスフィンクスも観光●観光は全て日本語…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事