page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

エジプト・カイロ・グルメの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

絶対食べたいエジプト名物!庶民の味、コシャリ

掲載日:2009/04/13 テーマ:グルメ 行き先: エジプト / カイロ ライター:すまーふはなこ

タグ: おいしい グルメ レストラン 安い 名物



ABガイド:すまーふはなこ

【エジプトのABガイド】 すまーふはなこ
全ガイドを見る
主人の仕事の都合で、カナダ、マレーシアに次ぎ、現在エジプト在住。3人息子の母。漫画を描くのが趣味で、マレーシアの日本人向け情報誌に4コマ漫画を連載中。エジプト生活の漫画ブログも更新しています。

ダウンタウンにある「ルックス」のコシャリです。皿に入ったオレンジのがトマトソース、ビンに入ったのがお酢のダッア、小さい小皿のが辛いシャッタです。シャッタは大変辛いので少しずつ試しながら入れて下さい ダウンタウンにある「ルックス」のコシャリです。皿に入ったオレンジのがトマトソース、ビンに入ったのがお酢のダッア、小さい小皿のが辛いシャッタです。シャッタは大変辛いので少しずつ試しながら入れて下さい

安くておいしいエジプトのファーストフード

コシャリとは、ご飯と細いスパゲティと短いマカロニを混ぜたものの上に、レンズ豆とひよこ豆をのせ、トマトソースをかけたものです。一見ミートソースのようですが、肉は入っておらずベジタリアンフードです。さらにお好みで、トッピングにタッレイヤと呼ばれる揚げた玉ねぎを入れたり、シャッタという辛いソースや、ダッアというお酢とにんにくのソースをかけて、それを混ぜて頂きます。これが、とっても美味しいのです! 日本人好みの味なので、病みつきになる人も多いです。いかんせん量が多いので、正直ちょっと飽きがくるのですが、旅の終わり頃再び恋しくなる!そんな思いにかられる食べ物です。

 

「アブー・ターレック」でテイクアウトしたコシャリです。サイズはSで約60円です。女性なら、Sで十分お腹いっぱいです 「アブー・ターレック」でテイクアウトしたコシャリです。サイズはSで約60円です。女性なら、Sで十分お腹いっぱいです

あちらこちらにあるコシャリ屋

コシャリ屋は、町の中心、メインストリートなどに必ず何軒かあります。そしてコシャリ屋には、デザート以外は、大体コシャリしか置いていないので、メニューのない店がほとんどです。大中小などの、大きさを選びます。一般的に小が約60円、中が約80円、大が約100円位でとっても安いです! 店で食べることももちろんできますが、テイクアウトをして帰る人も大勢います。その場合は大抵、入口のレジでお金を先に払ってから、作ってもらいます。米、細いスパゲティ、マメ類、揚げ玉ねぎが山盛りに置いてあり、それを順番に目の前で盛り付けてくれます。玉ねぎを多くしてほしいなど注文することも可能です。店によってはトッピングは別料金の所もありますが、微々たるものなので、全部かけて食べるのがお勧めです! 特に玉ねぎとトマトソースは多い方が美味しいです!

 

テイクアウトしようとする人でにぎわう、「アブー・ターレック」の1階の店内です テイクアウトしようとする人でにぎわう、「アブー・ターレック」の1階の店内です

エジプト人にも人気の「アブー・ターレック」

特にダウンタウンには、多くのコシャリ屋があります。ガイドブックにも出ていて、エジプトに住んでいる人なら大抵知っている「アブー・ターレック」。屋台から初めて30年以上たつ今でも人気の、有名なお店です。1階は常にテイクアウトの人でごった返しています。2階で食べることができますが、こちらもたくさんの人で混み合っています。どのコシャリ屋にも言えますが、出てくるのも早ければ、食べるのも早く、回転が早いので、すぐに座って食べることができます。食べているのはほとんどエジプト人で観光客はちょっと浮いたりしますが、お金の払い方とか、調味料がわからなかったりしてとまどっていると、きっと周りのエジプト人たちが親切に教えてくれることでしょう!

 

「エル・オムダ」のコシャリです。右下が普通のコシャリで、約170円、左が約300円の「コシャリ・レバー」で、チキンレバーがかかったご飯に、トマトソース、玉ねぎ、レンズ豆を自分でかけて食べます 「エル・オムダ」のコシャリです。右下が普通のコシャリで、約170円、左が約300円の「コシャリ・レバー」で、チキンレバーがかかったご飯に、トマトソース、玉ねぎ、レンズ豆を自分でかけて食べます

こぎれいなコシャリ屋、モハンデシーンの「エル・オムダ」

「エル・オムダ」は色々なところに支店のあるチェーン店です。店によって違いますが、モハンデシーンの「エル・オムダ」はコシャリ屋には珍しく、こぎれいなレストランになっていて、入りやすいです。普通のコシャリ屋はちょっと抵抗があるという方にお勧めです。珍しい、シャワルマやレバーをのせたコシャリもあります。お値段も普通のコシャリ屋よりは少々高くなっています。そのほか、どこのコシャリ屋でも、コシャリ以外に大抵ロッズビラバンという、あっさりした味のお米のプリンも置いてあります。コシャリのあとのお口直しに是非一緒に食べてみてください。

 

【関連情報】

■「アブー・ターレック」(Abou Tarek)
住所:16 Shaari' Maaruuf
電話:0225775935
営業時間:7:00〜24:00
アクセス:地下鉄ナセル駅から徒歩約10分
URL:http://www.aboutarek.com/new_site/default1.asp
■「ルックス」(Lux)
住所:Middan Faiaki
電話:0227945178
営業時間:24時間営業
アクセス:地下鉄ムハンマドナギーブ駅から徒歩約10分
■「エル・オムダ」(El Omda)
住所:6St. El Gozaer St.El Mohandsen
電話:0233462701
営業時間:8:00〜3:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/04/13)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値カイロ格安航空券


カイロ航空券

50,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

アエロフロートロシア航空/ヨーロッパ3♪/165日有効/土曜日滞在要!

カイロ航空券

69,900片道 1都市 中国南方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

*《羽田発》★ 中国南方航空 ★ 広州&ドバイ乗り継ぎ 中東指定都市 片道航空券

カイロ航空券

79,000FIX/OPEN 2都市 ルフトハンザ ドイツ航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

羽田発/ルフトハンザドイツ航空/ドバイ他!/1年有効

カイロ航空券

79,900FIX/OPEN 1都市(オープンジョー区間あり) エチオピア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発/エチオピア航空/カイロ/1年有効/途中降機可!

カイロ航空券

81,800114,300FIX 2都市(オープンジョー区間あり) エチオピア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

☆ホテル・地上手配もお任せ☆エチオピア航空利用 北アフリカ 4ヶ月有効@4-12月@成田発

カイロ航空券

97,000194,000FIX 3都市(オープンジョー区間あり) エチオピア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

成田発着 エチオピア航空で行く アフリカ指定都市1 エコノミークラス利用 往復航空券 360日間FIX


最安値カイロツアー


最安料金万円

合算 目安 14.85万円20.15万円
旅行代金: 11.6017.60万円
燃油目安: 2.553.25万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

ターキッシュエアラインズで行く☆エジプト☆ピラミッド観光付きスペシャル

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●お手軽価格でエジプトへ●ピラミッド・スフィンクスの観光付●ピラミッド・スフィンクス観光は日本語でご案内●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能●延泊やオプショナルツアーのアレンジも自由自在●便利な…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 16.15万円18.15万円
旅行代金: 16.1518.15万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

カイロ ツアー

【2名様より出発保証】<エミレーツ航空指定♪>ギザ・カイロ地区満喫5日間・観光つき★ギザ2連泊でゆったり&空港―ホテル間は安心の往復送迎付き…

ホテル:シュタイゲンベルガー・カイロ・ピラミッズ…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

◆世界が認めたトップクラスの人気の航空会社エミレーツ航空 指定! 「ワールドベストエアライン」を航空会社最多の4度の1位受賞、12年連続「最優秀機内エンターテインメント」受賞など  最新の航空機の…

旅行会社/ブランド:ビュー・ツアー

合算 目安 16.50万円24.50万円
旅行代金: 14.1022.10万円
燃油目安: 2.40万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

人気のエミレーツ航空で行く<キャンペーン>☆ピラミッドと古代文明☆エジプト・スーパー・フリー

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

●お手頃価格のエジプト旅行●人気のエミレーツ航空利用、日本夜出発●各種アレンジ等もOK●ピラミッド・スフィンクスの観光付●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 16.75万円22.55万円
旅行代金: 13.5020.00万円
燃油目安: 2.553.25万円
8日間
成田発

カイロ ツアー

便利なターキッシュエアラインズで行く!!☆ピラミッドと文明の十字路☆エジプト・トルコ2国周遊の旅

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)、グ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●エジプト・トルコ2国周遊のコース●ピラミッド・スフィンクスの半日観光付●カイロ・イスタンブールでたっぷりフリータイム●クフ王のピラミッド入場アレンジも可能●延泊やオプショナルツアーのアレンジも自…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 16.80万円31.80万円
旅行代金: 16.8031.80万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
成田発

カイロ ツアー

【成田発】★古代遺跡の宝庫エジプト ルクソール&カイロ・ギザ地区を自由に散策★ フリー5日間 毎朝食&空港往復送迎付き<別途、各種オプショナ…

ホテル:ピラミッド・パーク・リゾート・カイロ(カ…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

・ワールドエアラインアワード2016年1位 エミレーツ航空で行く・古代遺跡の宝庫エジプト2大人気エリア ルクソール&カイロを自由に散策・毎朝食&空港送迎付き■お勧めオプショナルツアー(ルクソール発…

旅行会社/ブランド:株式会社エイ・ティ・エス

合算 目安 17.00万円20.10万円
旅行代金: 15.6018.70万円
燃油目安: 1.402.10万円
6日間
成田発

カイロ ツアー

最優秀エアライン賞受賞!!☆エティハド航空で行くエジプト☆ピラミッドと古代文明の旅

ホテル:ピラミッズ・プラザ・ホテル(カイロ)
航空会社:エティハド航空 指定

日程表を見る

●お手頃価格のエジプト旅行●人気のエティハド航空利用、日本夜出発●各種アレンジ等もOK●ピラミッド・スフィンクスの観光付●ピラミッド・スフィンクス観光は日本語でご案内●安心の往復送迎付●クフ王のピ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事