page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

フランス・パリ・歴史の現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

歴史あるブラッスリー「La Coupole」―やみつきになる海の幸の盛り合わせを♪

掲載日:2008/02/18 テーマ:歴史 行き先: フランス / パリ ライター:夏樹

タグ: おいしい グルメ セレブ レストラン 魚料理



ABガイド:夏樹

【フランスのABガイド】 夏樹
全ガイドを見る
音楽修行に渡仏し20年。教会オルガニストとして活動する傍ら、日本の女性誌やWEBにフランスの新鮮な話題を常時発信。在仏日本人向けコミュニティー誌「Bisou」や、海外で活動するライター仲間が集るメルマガ「地球はとっても丸い」の編集にも携わる。

アール・デコなランプに、エキゾチックなデザインの柱 アール・デコなランプに、エキゾチックなデザインの柱

ブラッスリーってなに?

もともとは、ビールを醸造する場所、という意味でした。そこから、ビールを飲みながら、それに合う食事ができる場所のことを、ブラッスリーと言うようになったとか。今は、ブラッスリーというと、伝統的なメニューがおいてあり、天井が高く、スペースの広いレストランのことです。通常のレストランより、遅くまで営業していて便利。オペラや劇場に行ったあとの遅い時間に、あるいは、どこにも予約をとっていなくて、突然道すがりに食事をしたくなったら、そんなときにはブラッスリーへ!

 

とっても20年代なポスターが貼ってあるバー とっても20年代なポスターが貼ってあるバー

一生に一度は行きたいクーポール

クーポールというと、1927年に開店した歴史あるブラッスリー。ピカソやコクトー、ヘミングウェイからジュリエット・グレコまで、フランス文化の大御所たちが常連でした。今でも、その伝統は続いていて、セレブな方々が、バーで新聞を読んでいたりするのはよくあること。そうそう、バーというのはブラッスリーでは大切。食事を始める前に、バーで待ち合わせをするというのがよくあるランデヴーです。なにしろ、広くて、開放的、その中を、折り目正しいボーイさんたちが、きびきび行き来するのを見ているだけで、すてきなスペクタクル!

 

これだけで、けっこうおなかいっぱい これだけで、けっこうおなかいっぱい

前菜はフォアグラ

どんなブラッスリーにもフォアグラはあるけれども、味はピンからキリまで。年末は、一晩中フォアグラだけ食べるという、不健康もはなはだしいディナーも経験し、舌を鍛えた私。カリカリに焼いた白パンにうすーくフォアグラを載せて、フィーグ、アプリコット、ブドウのチャトゥネを添えて……突然、人生が明るく感じられるおいしさでした。岩塩を少し載せる人や、胡椒をちょびっとふる人もいます。

 

もちろん手でどうぞ もちろん手でどうぞ

ここに来たからにはぜったい食べたい「海の幸」盛り合わせ

今回こそは別のものをたのもうと固く決心して来たのに、お隣さんがおいしそうに生牡蠣をツルリンと食べているのを見て、またオーダーしてしまったのが「海の幸」盛り合わせ。生牡蠣、ムール貝、蟹、エビなどが大盛り。黒パンに、バター、レモンとソース・ヴィネグレット(ワイン・ビネガーとエシャロット)、そしてマヨネーズが一緒にでてきます。生牡蠣には、レモン、あるいはソース・ヴィネットを数滴たらして。マヨネーズは、蟹、エビにつけます。全部で、100ユーロ、ごちそうさま!

 

モンパルナスの中心 モンパルナスの中心

【関連情報】

■ La Coupole
住所:102, Boulevard du Montparnasse,75004
電話:01-4320-1420
営業時間;朝8時から深夜1時まで(年中無休)
www.lacoupoleparis.com                                      

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/02/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値パリ格安航空券


パリ航空券

32,500片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

カード決済可★アエロフロートロシア航空★ヨーロッパ片道航空券

パリ航空券

38,900FIX/OPEN 2都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

出発前日まで予約可/成田発/中国国際航空/パリ他♪/1ヶ月有効/北京での途中降機可!

パリ航空券

39,000FIX/OPEN 2都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

出発前日まで予約可/羽田発/中国国際航空/パリ他♪/1ヶ月有効/北京での途中降機可!

パリ航空券

39,000FIX/OPEN 2都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★FREE TRAVEL ★中国国際航空/欧州往復/1ヶ月FIX/電話での問合せをお勧め(平日18:30、土曜14:00まで対応可)

パリ航空券

39,100FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆1ケ月有効!中国国際航空で行くヨーロッパ☆

パリ航空券

40,000FIX/OPEN 1都市 中国国際航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

★中国国際航空★ 欧州往復 2泊4日〜1ヶ月FIXOPEN航空券


最安値パリツアー


最安料金万円

合算 目安 6.30万円6.50万円
旅行代金: 6.306.50万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

パリ ツアー

エコ・パリ5 羽田深夜発・5つ星カタール航空利用☆お気軽パリ5日間スペシャル☆★帰国便延長 10日間まで無料で可★

ホテル:アダージオ・アクセス・クリシー(パリ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●スペシャル価格のパリ5日間●会社帰りにそのまま空港へ!便利な羽田深夜出発。休日はパリで過ごそう!●きまま旅!帰国便の延長は10日間まで無料で可能。●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.10万円7.30万円
旅行代金: 7.107.30万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
成田発

パリ ツアー

成田夜発・5つ星カタール航空利用☆お気軽パリ5日間 スペシャル☆延泊やホテルランクアップも可

ホテル:アダージオ・アクセス・クリシー(パリ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●スペシャル価格のパリ5日間●会社帰りにそのまま空港へ!便利な成田夜出発。休日はパリで過ごそう!●5ツ星エアライン☆人気のカタール航空利用●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.75万円7.95万円
旅行代金: 7.757.95万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

パリ ツアー

成田夜発・5つ星カタール航空利用☆お気軽パリ6日間 スペシャル☆延泊やホテルランクアップも可

ホテル:アダージオ・アクセス・クリシー(パリ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●スペシャル価格のパリ6日間●会社帰りにそのまま空港へ!便利な成田夜出発。休日はパリで過ごそう!●5ツ星エアライン☆人気のカタール航空利用●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、ビジネスグ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 7.78万円8.78万円
旅行代金: 5.686.68万円
燃油目安: 2.10万円
4日間
羽田発

パリ ツアー

【羽田発】 〜中国国際航空で行くパリ完全フリー4日間〜<ホテル・ドゥ・ヨーロッパ>

ホテル:ホテル・ドゥ・ヨーロッパ(パリ)
航空会社:中国国際航空 指定

日程表を見る

≪中国国際航空利用のメリット♪≫■スカイトラックス社認定の「4スターエアライン」■スターアライアンス加盟航空会社(ANAと同じアライアンスです)■便利な羽田発です。■現地には夕方に到着。初日もディ…

旅行会社/ブランド:ドリームホリデー

合算 目安 8.05万円8.25万円
旅行代金: 8.058.25万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
成田発

パリ ツアー

夜出発 5つ星カタール航空利用 5日間☆世界遺産モンサンミッシェルに行こう!☆日本語バスで安心&WIFI付バスで快適☆フランスの旅

ホテル:アダージオ・アクセス・クリシー(パリ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●世界遺産の絶景モンサンミッシェル訪問!●パリの滞在もモンサンミッシェルも楽しみたい方向けのプラン●パリ〜モンサンミッシェル間は安心の日本語バスで。●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 8.80万円9.00万円
旅行代金: 8.809.00万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
成田発

パリ ツアー

夜出発 5つ星カタール航空利用 6日間☆世界遺産モンサンミッシェルに行こう!☆日本語バスで安心&WIFI付バスで快適☆フランスの旅

ホテル:アダージオ・アクセス・クリシー(パリ)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●世界遺産の絶景モンサンミッシェル訪問!●パリの滞在もモンサンミッシェルも楽しみたい方向けのプラン●パリ〜モンサンミッシェル間は安心の日本語バスで。●延泊、減泊、ホテルグレードUP、航空会社変更、…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事