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海外現地発ガイド通信

一年中、大人気のアイスクリーム!行列が絶えない「ベルティヨン」

掲載日:2008/07/30 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: フランス / パリ ライター:田中知子

タグ: おいしい すごい! スイーツ 行列のできる店 寺院 世界遺産



ABガイド:田中知子

【フランスのABガイド】 田中知子
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現役パティシエ、スイーツライター。二度のフランス留学中にフランス各地へ食の旅に。花の都パリに関しては、フランス菓子のみならず、観光名所、レストラン、カフェ、イベント事など、パリジェンヌ並の情報通。現在は東京にてパティシエをしながら、季節毎にパリをチェック。「住んでるように気軽に行ける、パリ攻略法をご紹介します!」

トリプル9ユーロ(約1530円)を頼んで、ベルティヨンのアイスを堪能 トリプル9ユーロ(約1530円)を頼んで、ベルティヨンのアイスを堪能

本当に美味しいアイスクリームは冬でも食べたい!!

世界的に有名なアイスクリーム屋さん ベルティヨンがパリ4区、セーヌに浮かんだサン・ルイ島にあります。ベルティヨン一家が作り上げてきた、自信に溢れるそのアイスクリームは夏だけでなく、冬も美味しい。「分かるお客さんは夏だけでなく、一年中食べに来るわ。本当に美味しいアイスクリームは冬にこそその強さが分かるのよ!!」とマダム。その素晴らしき自信と誇りに満ちた伝統あるアイスクリームをぜひ一度味わいに行かれて見てください。

 

秋から冬にかけても行列の絶えないベルティヨン本店 秋から冬にかけても行列の絶えないベルティヨン本店

常に大行列のベルティヨン本店

パリのカフェで、よくベルティヨンのアイスクリームのメニューを見たことがある方も多いのでは。アイスはベルティヨン製、紅茶はマリアージュ・フレール製使用……等、ベルティヨンの名称は一種のブランドと化している程の人気店。そんな有名店のサン・ルイ島本店はいつ行っても世界中からのお客さんで大行列です。
パリジェンヌみたいに、コーンにたっぷりのアイスを盛ってテイクアウトでもいいですし、秋の肌寒いパリでは暖かいサロンでゆっくり味わうのも至福の時。徹底的に素材にこだわったベルティヨンのアイスを堪能するには3種類(トリプル9ユーロ(約1530円))は必須です。まずは定番、バニラビーンズたっぷりのバニラ、フルーツたっぷりのソルベ(シャーベット)、チョコレートやナッツ系から一種なんていかがでしょうか? サロンで食べるときはコーンの代わりにチュイール(薄焼きクッキー)をトッピングしてもらって…。

 

ベルティヨンから歩いてノートルダム寺院へ ベルティヨンから歩いてノートルダム寺院へ

世界遺産 ノートルダム寺院を見学

ベルティヨンのあるサン・ルイ島からシテ島までお散歩がてら歩くと、ディズニー映画「ノートルダムの鐘」で知られるノートルダム寺院があります。目の前にひらけるその大きさには感銘を覚えます。このゴシック建築のノートルダム寺院は、聖母マリアの像のあるローマ・カトリック教会の大聖堂です。現在は世界遺産にも登録されており、パリ大司教座聖堂として使用され続けています。
ぜひ、少し足のばして、こちらの観光スポットも楽しんで下さいね。

 

フランス語と英語で表記されたベルティヨンのメニュープレート フランス語と英語で表記されたベルティヨンのメニュープレート

【関連情報】現役パティシエ田中知子のお勧めスポット&アイスクリームショップ

■ Cathedrale Notre-Dame de Paris (ノートルダム寺院)
住所 6, place du Parvis de Notre-Dame  -75004 PARIS
休:無休
時間:月〜金曜 8:00-18:45、土日曜 8:00-19:45
メトロ:Cite 駅(4番線)
URL:http://www.cathedraledeparis.com/

■ Berthillon(ベルティヨン)
住所:31 , rue Saint-Louis-en-L'ile 75004
電話:01 43 54 31 61
営業時間:10:00〜20:00
休:月、火、バカンス時期(2008年は9月2日まで)
メトロ: Pont-Marie駅(7番線)
URL:http://www.berthillon.fr/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/07/30)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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