素敵なパッサージュのカフェで19世紀にタイムスリップ

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素敵なパッサージュのカフェで19世紀にタイムスリップ

掲載日:2008/11/06 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: フランス / パリ ライター:田中知子

タグ: おいしい カフェ スイーツ



ABガイド:田中知子

【フランスのABガイド】 田中知子
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現役パティシエ、スイーツライター。二度のフランス留学中にフランス各地へ食の旅に。花の都パリに関しては、フランス菓子のみならず、観光名所、レストラン、カフェ、イベント事など、パリジェンヌ並の情報通。現在は東京にてパティシエをしながら、季節毎にパリをチェック。「住んでるように気軽に行ける、パリ攻略法をご紹介します!」

現在でも美しく人気の高いオペラ座近くのパッサージュ、Passage des Panorama(パッサージュ・デ・パノラマ) 現在でも美しく人気の高いオペラ座近くのパッサージュ、Passage des Panorama(パッサージュ・デ・パノラマ)

パッサージュの多いオペラ座界隈

パリの観光にははずせないオペラ座。このオペラ座界隈には、大通りがいくつかあり、映画や劇場、レストラン、カフェ、デパートなどがあり、賑やかな観光スポットです。そして、この界隈で見逃せないのが、パッサージュが多くあること。パッサージュとはパリで19世紀に多く作られたアーケード街のことです。20世紀に入って廃れてしまいましたが、現在でも10数カ所のパッサージュが美しく残っています。オペラ座から程近いグランブルバールにあるPassage des Panorama(パッサージュ・デ・パノラマ)は現在でも人気のパッサージュの一つ。そして今回はこのパッサージュ内にある19世紀の面影の残る素敵なサロン・ド・テをご紹介致します。

 

19世紀のファサードをそのまま使用したサロン・ド・テ、L'arbre a cannelle(ラルブル・ア・カネル) 19世紀のファサードをそのまま使用したサロン・ド・テ、L'arbre a cannelle(ラルブル・ア・カネル)

19世紀の面影を残すサロン・ド・テ L'arbre a cannelle

グランブルバール駅からオペラ座方向に向かって歩き、左側のPassage des Panorama(パッサージュ・デ・パノラマ)というパッサージュに入ると右手にL'arbre a cannelle(ラルブル・ア・カネル、直訳すると「シナモンの木」という意味のなんとも心くすぐられるような名のついたサロン・ド・テがあります。19世紀の老舗ショコラティエを改装して作られたもので、窓枠や優雅なファサードは当時のものをそのまま使っており、その見事な彫刻に歴史の深みを感じられます。このパッサージュ内には他にも19世紀からのテナントが残っているそう。切手や古いお金、ポストカードなどのコレクションのお店もあるので、パッサージュ散策からパリの歴史を垣間見ることが出来ます。

 

トマトのたっぷりのったプロヴァンスの野菜のタルト プロヴァンサル7,9ユーロ(約948円) トマトのたっぷりのったプロヴァンスの野菜のタルト プロヴァンサル7,9ユーロ(約948円)

手作りのタルトとお茶で優雅なティータイムを

L'arbre a cannelle(ラルブル・ア・カネル)のウィンドー越しにはタルトがずらっとならんでいるのが見えます。ランチに野菜のたっぷり入ったタルトやサラダが人気です。お昼時には常連客で混雑するので、ゆったりと過ごしたいならお昼の終わり頃に入店するのがお勧め。トマトのたっぷりのったプロヴァンスの野菜のタルト、プロヴァンサル7,9ユーロ(約948円)は常連客にも人気の一品。スイーツにはオレンジのタルトやリンゴのタルト4,9ユーロ(約588円)などフルーツを使ったタルトが多く、手作り感あふれる素朴な味わいが評判です。ぜひ観光の合間に訪れてみて下さい。

 

素朴な見た目のアップルクランブル4.9ユーロ(約588円) 素朴な見た目のアップルクランブル4.9ユーロ(約588円)

【関連情報】現役パティシエお勧めサロン・ド・テ

■ L'arbre a cannelle(ラルブル・ア・カネル)
住所:57, Passage des Panoramas -75002 Paris
電話: 01 45 08 55 87
営業時間 :11:30〜19:00
定休日:日
メトロ:Grands Boulevards駅(8、9番線) 

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/11/06)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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