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フランス・パリ・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

パリでは日本のお弁当がじわじわと流行中。地元の人に愛される『KOEDO』へどうぞ

掲載日:2017/05/27 テーマ:グルメ 行き先: フランス / パリ ライター:竹内真里

タグ: おいしい 行列のできる店 日本食



ABガイド:竹内真里

【フランスのABガイド】 竹内真里
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2015年よりフランス(パリ)在住。パリで行われるイベントや、実際に足を運んで良かったオススメの観光スポットやお店情報のほか、生活や文化の違い、現地情報や最新のニュース(治安面など)も発信していけたらと思います。

オーナーのEstherさん。フランスでのリタイア後は沖縄でシャンブル・ドット(民宿)をしたいとのこと オーナーのEstherさん。フランスでのリタイア後は沖縄でシャンブル・ドット(民宿)をしたいとのこと

オーナーは日本をよく知る敏腕フランス人女性

近年、パリでは日本のお弁当がブームです。とりわけ健康志向が高く、オーガニックな生活スタイルを好む人に人気で、持ち帰りはもちろん、イートイン可のBENTOレストランが続々と出店しています。
今回ご紹介するのは駅のホームから営業を開始した『KOEDO』。オーナーはアルザス地方ストラスブール出身のEstherさん。17歳の頃に大阪にホームステイし神戸女学院に1年留学、フランスでは日本企業に3年勤めた経験もあり、日本語はペラペラです。さらに非営利団体などで日仏イベントコーディネートの仕事を手がけ、故郷ストラスブールでは焼き鳥、ウイスキーなどの日本食スタンドを出店し、たい焼きはなんと1万個を売ったことも。日本では東京国際フォーラムや池袋でバレンタインイベントを開催するなど日仏のかけ橋となる活動をしています。

 

梅干しも入って日本のお弁当そのもの。メニューはスタッフで相談して決めているそうです 梅干しも入って日本のお弁当そのもの。メニューはスタッフで相談して決めているそうです

新鮮な素材、徹底してニッポンの味、日本流のサービスを提供

そんなEstherさんに店のこだわりを聞いてみました。まず第1に冷凍食品は使わず、新鮮な素材を使うこと。野菜などの生鮮食品は地元の市場で仕入れています。第2にニッポンの味をそのまま伝えること。現在Estherさんを含め11人のスタッフが働いていますが、調理の担当は全員日本人女性です。現地人の口に合うように味付けをアレンジする店も多い中、忠実に素朴な日本の家庭の味を作り続けています。第3にお客とのコミュニケーションを大事にし、丁寧、親切な対応を心がけること。パリでは日本と比べるとがっかりしてしまう接客態度の店が少なからずあるのも事実です。気持ちの良いやりとりができる店は貴重で、また行きたくなるもの。2015年2月のオープン当初からこの3つのこだわりを守り、2017年に入ってさらに販売スポットを2ヶ所増やしました。

 

2017年3月14日にオープンしたBas-Meudon店では落ち着いた和の雰囲気の空間でゆったりと食事ができます 2017年3月14日にオープンしたBas-Meudon店では落ち着いた和の雰囲気の空間でゆったりと食事ができます

リピーター多し。日替わり弁当、各種デザートなど充実のメニュー

ランチタイムには行列ができ、夕方から夜の帰宅時間も多くの人が立ち寄ります。昼は主に周囲の企業に勤める会社員が連れだってやってくるそうです。お客の90%がフランス人、5%が日本人、5%がその他の国の人で、そのうち95%が常連です。気になるお弁当は魚、肉、野菜の複数の味が楽しめる幕の内(15ユーロ)照り焼きチキン(13ユーロ)鮭とエビフライ(14ユーロ)ベジタリアンにもOKの野菜丼(10ユーロ)など常時数種類が並ぶほか、おにぎり(3,5ユーロから)いなり寿司(5ユーロ)などの単品商品もあります。別腹用には、たい焼き(3ユーロ〜)シフォンケーキ(2,5ユーロ〜)などの定番商品のほか、各種大福(3,5ユーロ)にもついつい手が伸びてしまいます。飲み物は京都一保堂のお茶(3,5ユーロ)や埼玉産ビール(4,5ユーロ)も揃っているのです。

 

KOEDO本店。今日は何弁当にしようかな? 近所の仕事場からはもちろんのこと、トラムや電車をいったん降りて買いに来る人もいます KOEDO本店。今日は何弁当にしようかな? 近所の仕事場からはもちろんのこと、トラムや電車をいったん降りて買いに来る人もいます

幅広い年代のパリジャン・パリジェンヌが舌鼓を打つ

ふと、日本のお弁当は比較的若い世代にはなじみやすいかもしれませんが、中高年、特に高齢者の利用客がいるのか疑問が浮かびました。「常連客の50代の男性は毎週金曜日に母親のためのお弁当を注文して取りに来るんですよ。雑誌などの記事でお店の存在を知り、遠くから来てくださる好奇心の強い方もいますし、誰かの紹介で買いに来るご年配の方もいます」とEstherさん。さまざまな人種、文化が入り混じるパリという土地柄もあり、老若男女に受け入れられているようです。
旅の途中、ふと優しい日本の味が恋しくなったら『KOEDO』へどうぞ行ってみてくださいね。

 

KOEDO本店が入るIssy-val-de-Seine駅。国鉄SNCF、首都圏高速鉄道RERのC線、トラムT2が乗り入れています KOEDO本店が入るIssy-val-de-Seine駅。国鉄SNCF、首都圏高速鉄道RERのC線、トラムT2が乗り入れています

関連情報

KOEDO本店 (持ち帰りのみ)
Gare Issy-val-de-Seine
Quai du Tram T2
(トラムT2のホーム横にあります)
所在地:7 rue Rouget de Lisle 92130 Issy-les-Moulineaux
電話:01 46 42 08 74
ホームページ:www.koedo.fr
営業時間:月〜金 8:30〜20:30

KOEDO 2号店 GARIGLIANO(持ち帰りのみ)
Gare Pont du Garigliano
所在地:193 avenue du Andre Citroen 75015 Paris
営業時間:12:00〜14:00

KOEDO 3号店 BAS-MEUDON(持ち帰りおよび店内で飲食可)
所在地:28 avenue du Bas-Meudon 92130 Issy-les-Moulineaux
営業時間:12:00〜14:00

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2017/05/27)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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