北国のベニス、ストラスブールへ

フランス・ストラスブール・観光地・名所の現地ガイド記事

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北国のベニス、ストラスブールへ

掲載日:2010/01/18 テーマ:観光地・名所 行き先: フランス / ストラスブール ライター:夏樹

タグ: グルメ レストラン 世界遺産



ABガイド:夏樹

【フランスのABガイド】 夏樹
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音楽修行に渡仏し20年。教会オルガニストとして活動する傍ら、日本の女性誌やWEBにフランスの新鮮な話題を常時発信。在仏日本人向けコミュニティー誌「Bisou」や、海外で活動するライター仲間が集るメルマガ「地球はとっても丸い」の編集にも携わる。

市内を流れるイル川ほとり。 市内を流れるイル川ほとり。

水運の良さで栄えた街

ストラスブールというのは、ドイツ語で「街道の街」という意味。欧州評議会や欧州人権裁判所があるヨーロッパの中心として世界中に知られています。パリからはTGVでわずか2時間20分で着きます。また、20世紀の間には、何度もドイツ領になったりフランス領になったりと、波乱に満ちた歴史を生き抜けた街なだけに、その雰囲気や街並にはドイツ風なものが感じられます。ライン川にフランス最大の河川港をもつため栄え、いまでもその栄華は健在。

 

展望台もあります。 展望台もあります。

バラ色のカテドラル

見どころは街の中心にあるノートルダム大聖堂。パリとは違い、この地方のバラ色の石を使って建てられたもの、正面の塔が片方しかないことでも知られています。もとは、左右対称の塔が予定されていたのですが、地盤が弱いことを理由に片方だけになっってしまったということです。また聖堂内には,聖書にでてくる人物が登場する有名なからくり天文時計があります。毎日、12時15分前に聖堂に入場すると、この時計の由来を説明する映画と、デモンストレーションを見ることができます。

 

中に入ると思わず元気が出てしまう、ビールがおいしいブラッスリー 中に入ると思わず元気が出てしまう、ビールがおいしいブラッスリー

市内にユネスコ世界遺産がふたつも

上記の大聖堂とともにユネスコ世界遺産であるプチット・フランスは、アルザス地方ならではの木組み家が密集した地区で、昔のなめし革職人の居住地区でした。おもしろいのは、最上階はいつも窓がないテラスのようになっていること。これは、革を風にさらして乾かすためだったということです。現在は小さなレストランが立ち並ぶ界隈で、夏は、革に張り出すテラスで食事することもできます。ストラスブールで嬉しいのは、レストランがとても良心的であたりはずれが少ないこと。迷わずに行ってみよう!

 

ホットワインやあつあつのゴーフルを売る屋台がたくさん ホットワインやあつあつのゴーフルを売る屋台がたくさん

グルメ志向のあなたも満足!

代表的なのは、もちろんシュークルート。ちょっぴり酸味が効いたサワークラウトと、暖かいソーセージの絶妙な相性、もちろんアルザス地方の白ワインも味見してみてください。そのほか、ピザより薄い生地で作るパリパリのタルトフランベ。フロマージュ・ブランと生クリームの上にカリカリのベーコンがのっています。これは、もとは石釜が、パンを焼くのに適する熱さになるまで待つ間に焼いたタルト。残りものを入れて作る家庭料理でした。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2010/01/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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