リューデスハイムグルメ・料理ガイド

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リューデスハイムのグルメ・伝統料理

郷土料理や伝統料理は特になく、食事は一般的なドイツ料理になる。ライン地方のワインは世界的に有名であるが、特にリューデスハイムはライン地方でもラインガウという特別なブドウ栽培地域に属している。「うまいワインのあるところにうまい料理あり」と言われるように、食事はなんでもおいしい。ワインに合う食事が多く、さほど味が濃くない。カッセラーなど、豚肉の塊を茹でてスライスしたものはワインによく合う。(2015年編集部調べ)


リューデスハイムのレストラン・屋台

町にあるのはワインレストランばかり。バンド演奏を行う店が多く、特に夕方からはあちらこちらの店から音楽が流れてくる。どの店も同じようにワインも料理もおいしい。レストランを選ぶのは店の雰囲気によるので、通りかかって気に入った店に入ろう。有名なドロッセルガッセ(つぐみ横町)には何軒もワインレストランが並び、専属のバンドが入っている。ドロッセルガッセ以外にも町の中にはワインレストランがたくさんある。ブドウの枝を這わせて屋根を作っている雰囲気の良いレストランもある。

リューデスハイムの水・お酒

ホテルの水など、基本的に水道水は飲んでも差し支えない。喉が渇いて飲む場合はミネラルウォーターのペットボトルを買おう。レストランでの飲み物はもちろんワイン。リューデスハイムは良質なラインガウワインの生産地であるので、是非この町で思う存分ラインガウを味わっていただきたい。ビールももちろんどこのレストランでも注文できるが、この町でビールを飲むのはちょっと勇気がいる。それほど皆、ラインガウに誇りを持っている。


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