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ディンケルスビュールグルメガイド

ディンケルスビュールのグルメ・伝統料理

ディンケルスビュールは、バイエルン料理や郷土料理が食べられるレストランや居酒屋が充実している。バイエルン料理の代表的なものでは、豚肉を濃厚なソースで食べる「シュヴァイネブラーテン」がおすすめ、グルメも満足できる一皿だ。ドイツ料理は一人分のボリュームが多いので、それぞれ違ったのものを頼んでシェアしてもいいだろう。また、食事の最後はデザートも忘れずに。ドイツのケーキは季節の果物やクリームを使ったものが多く、甘党には絶対おすすめ。カフェでも食べられる。(2015年編集部調べ)


ディンケルスビュールのレストラン・屋台

レストランやカフェは旧市街を中心に集まっている。全体的に大都市に比べると飲食店の値段はやや安め。気取らない雰囲気のレストランも多いので、時間があればゆっくりと食事を楽しみたい。観光客が多いので英語や日本語のメニューを用意してある店もあるが、もしドイツ語のみで注文に困ったら「ターゲスメニュー」と呼ばれる日替わり定食を頼むといい。また食事の時間があまり取れない時は、「インビス」と呼ばれるテイクアウト専門のスタンドも便利。ソーセージやポテト、ケバブなどが定番だ。

ディンケルスビュールの水・お酒

水道水は飲用や料理にも使えるが、水質が日本とは違うのでお腹が緩くなることもある。気になる人は、キオスクやスーパーマーケットでミネラルウォーターを買ってもいいだろう。炭酸入りのものと無しのものがあり、現地ではガス入りの方が一般的だ。スーパーマーケットではソフトドリンクのほか、ビールやワインなどのアルコール類も揃っており、店で飲むより安く手に入る。ドイツでは地方ごとの地ビールを飲むのも楽しみのひとつ、レストランなどでおすすめを訊ねてみるといい。


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