郵便馬車で知られる貴族の館がレストランに

ドイツ・フランクフルト・グルメの現地ガイド記事

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郵便馬車で知られる貴族の館がレストランに

掲載日:2013/12/13 テーマ:グルメ 行き先: ドイツ / フランクフルト ライター:沖島博美

タグ: グルメ レストラン 美しい



ABガイド:沖島博美

【ドイツのABガイド】 沖島博美
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東京在住。 旅行作家。ドイツの民俗、歴史、文化などを取材し、書籍や雑誌で紹介し続けている。主な著書に『グリム童話で旅するドイツ・メルヘン街道』(ダイアモンド社)、『北ドイツ=海の街の物語』(東京書籍)、『ベルリン/ドレスデン』(日経BP),『ドイツ〜チェコ古城街道』(新潮社)、『ドイツ・クリスマスマーケット案内』(河出書房新社)など他多数。日本旅行作家協会会員。

かつての庭門から入ると中庭が広がっている かつての庭門から入ると中庭が広がっている

フランクフルトにこんな館が残っていた

金融都市フランクフルトは欧州中央銀行が聳えるなど高いビルばかり建ち並んでいるイメージがある。ところが旧市街の中心広場レーマーは戦後オリジナル通りに再建されているし、マイン川向うのザクセンハウゼン地区には昔の姿を留めた場所もある。どちらも観光名所でレストランが並んでいるため、古き良き時代を偲ばせてくれるこれらの地域で楽しい時を過ごすことが多いのでは。どちらにも属さない、それでいてフランクフルトならではのレストランを御紹介しよう。オールド・フランクフルト風でもなければ今風というわけでもなく、またザクセンハウゼンのように下町風でもない。クラシックでモダン、それでいてエレガントなレストランだ。

 

採光を重視して床まで窓を取り付けた城館 採光を重視して床まで窓を取り付けた城館

あの、トゥルン・ウント・タクシスの館?

それは町で最も賑やかなツァイル通りの裏にある。1739年に建てられた貴族の館で、第二次世界大戦ではかなり破壊された。2004年から修復工事が始まり5年の歳月を掛けてほぼオリジナル通りに修復が完了。レストランとなってオープンしたのは2012年末のこと。名前はフローズィンFrohsinn。“楽しい気分”という意味だ。高層ビルのジュメイラ・ホテル玄関の向側に円蓋屋根を乗せた入口がある。ここは庭門で、かつてはツァイルのあたりまで館の庭が広がっていた。フランクフルトでは珍しい城館風の館である。建てたのはアンセルム・フランツ・フォン・トゥルン・ウント・タクシス侯爵。ヨーロッパの郵便や切手に興味のある人には馴染みの名前だ。

 

ビジネスマンは待っている間も書類を見ながら電話している ビジネスマンは待っている間も書類を見ながら電話している

ここでちょっと昔の郵便事情を!

トゥルン・ウント・タクシスとは長い間、主にドイツ、オーストリア、イタリア、フランスなどで郵便事業を一手に引き受けていた郵便王だ。16世紀初めに郵便事業の独占権と世襲権を得て郵便事業を展開。それまでの手紙はどうなっていたかというと、個人的な飛脚や狩人が運んでいた。腐りやすい肉を売る狩人の馬車は早く走ったので手紙が託された。今日ドイツの郵便マークが狩の角笛なのはその名残である。トゥルン・ウント・タクシス家は手紙運搬をリレー方式で馬車から馬車へ渡すことを考えた。1日に運べる距離が長くて速くなったので事業は大繁盛。当家は莫大な富を築き上げた。時代と共に郵便事業は徐々に国営化され、1867年に当家は郵便事業から完全に手を引いている。

 

 ランチはとても手頃な値段  ランチはとても手頃な値段

 高層ビル谷間の城館で味わうランチ

そんな由緒ある貴族の館だったことを知っていると気分も高揚してくる。立派な中庭は季節の良い時期に屋外席が設けられる。中庭に座ると館の背後に54階建てのビルが突き抜けて見える。中庭の優雅な空間と躍動的なオフィスビルとのアンバランスがフランクフルトらしい。月曜から金曜のランチメニューがビジネスマンに受けている。サラダまたはスープ、メイン、デザートの3コースで12.90€、デザートなしでは9.90€、12時から3時半まで注文できる。室内の方は極めてモダン。料理はシーフード系のパスタが中心。味もオールド・フランクフルトを抜け出している。

 

 昼間のカウンター席は夕方からバーになる  昼間のカウンター席は夕方からバーになる

データ

フローズィン
Frohsinn
住:Thurn und Taxis Platz 1 (入口はGroße Eschersheimer Straße 10)
アクセス:Sバーン,地下鉄でハウプトヴァッヘHauptwache下車、徒歩3分
Tel: 069-1338-4778
開:月~金 9:00〜23:00、土曜〜02:00、日曜は10:00〜23:30、
月曜〜土曜の朝食:9:00〜11:30、
予算:ランチタイムは12〜17€、夜は20〜40€
http://www.frohsinn-frankfurt.de/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2013/12/13)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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