ドイツ発祥のお菓子バウムクーヘンをお土産に!!

ドイツ・ローテンブルク・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

RSS

海外現地発ガイド通信

ドイツ発祥のお菓子バウムクーヘンをお土産に!!

掲載日:2008/03/04 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ドイツ / ローテンブルク ライター:西谷ゆうか

タグ: おいしい お土産 スイーツ



ABガイド:西谷ゆうか

【ドイツのABガイド】 西谷ゆうか
全ガイドを見る
ドイツ・ローテンブルク3年目、「Ekuko's Wine&Gift Shop」勤務。世界各国からの観光客に囲まれて楽しくにぎやかな日々を送りながら、いかに楽しく安く贅沢に旅行できるかを日々研究中!!絶対行きたいドイツの魅力を紹介していきます。ローテンブルクで皆様に出会えることを願って・・・

お土産にお手ごろなリング型バウムクーヘンは4.85ユーロ(約800円) お土産にお手ごろなリング型バウムクーヘンは4.85ユーロ(約800円)

日本でも有名なバウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子

言わずと知れたお菓子・バウムクーヘンはドイツが発祥だとご存知でしたか? バウム(baum)は「木」、クーヘン(kuchen)は「ケーキ」の意味で、形が木の年輪に似ていることからこの名前になったといわれています。現在いくつものお菓子メーカーがバウムクーヘンを製造していますが、今日はバウムクーヘンの老舗、ミュンヘン(Muenchen)で1784年に創業のイェディッケ(Jaedicke)を紹介したいと思います。ここのバウムクーヘンは生地にクセがなく誰にでもおいしいと感じられる味に仕上がっています。

 

4段のリング型バウムクーヘンは9.50ユーロ(約1560円)。まさに木の年輪の形ですね 4段のリング型バウムクーヘンは9.50ユーロ(約1560円)。まさに木の年輪の形ですね

ドイツではバウムクーヘンは高級菓子?!

日本ではコンビニやスーパーなどでも見かけるバウムクーヘンですが、本場ドイツではとても高級なお菓子なんです。スーパーでもたまに見かけますが、味を比べるとはやりカフェで手作りされたものや、紅茶屋さん、お菓子屋さんで売られているものとは比べ物になりません。ドイツのバウムクーヘンはちょっとおなかすいたからおやつに、というようなお菓子ではなく、友人の結婚式のお祝いに、パーティーにお呼ばれしたときの手土産に、というようなワンランク上の高級菓子なんですね。だからドイツ旅行のお土産に最適なんです!! 日持ちもするし、箱のデザインも上品、もちろん味も上品です。ちなみに、イェディッケのバウムクーヘンは箱の裏側にメーカー指定の値札がついているので、プレゼントの際にはそれをはがすのをお忘れなく!!

 

一口サイズに切ってあるバウムクーヘン24個入りはみんなで分けて食べるのにいいですね。8.25ユーロ(約1350円) 一口サイズに切ってあるバウムクーヘン24個入りはみんなで分けて食べるのにいいですね。8.25ユーロ(約1350円)

チョコレートでコーティングされているのが私のオススメ

さて、ドイツのバウムクーヘンの特徴は、チョコレートでコーティングされていることです。イェディッケのバウムクーヘンの場合は、ビターチョコとミルクチョコの2種類があります。帯が赤くてFeinherb(ファインヘアプ)と書いてあるのがビターチョコレート、帯が青くてVollmilch(フォルミルヒ)と書いてあるのがミルクチョコレートです。4段のリング型バウムクーヘンにはチョコレートでなく全体的に白い、お砂糖のコーティングのものもあります。ドイツは意外にチョコレートがおいしいんですよ。だから私はチョコレートでコーティングされているバウムクーヘンをオススメします。バウムクーヘンの生地とチョコレート両方楽しめてお得なんです!

 

【関連情報】

バウムクーヘンはケーキ屋さんやカフェなどで売られています。

イェディッケのバウムクーヘンをお求めの方はこちら
■Ekuko's Wine&Gift Shop(えく子のワイン&ギフトショップ)
住所:Untere Schmiedgasse9,91541,Rothenburg.o.d.T
電話番号:+49-(0)9861-976447(日本語対応可)
URL:http://www.ekukoswine.de
営業時間:9:00-18:00(夏期は19:00まで)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/03/04)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ローテンブルクツアー


最安料金万円

合算 目安 8.40万円8.60万円
旅行代金: 8.408.60万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
羽田発

ローテンブルク ツアー

☆★空港ラウンジ利用50%OFF*期間限定キャンペーン★☆【羽田深夜発】*鉄道乗り放題*ジャーマンレイルパス付* 列車で巡るロマンチック街道…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■■50%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から50%割引の4,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 9.00万円9.20万円
旅行代金: 9.009.20万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
羽田発

ローテンブルク ツアー

☆★空港ラウンジ利用50%OFF*期間限定キャンペーン★☆【羽田深夜発】*鉄道乗り放題*ジャーマンレイルパス付* 列車で巡るロマンチック街道…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■■50%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から50%割引の4,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 9.10万円9.30万円
旅行代金: 9.109.30万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
成田発

ローテンブルク ツアー

【成田夜発/5ッ星エアライン*カタール航空】鉄道乗り放題*鉄道パス付* ロマンチック街道を巡る<フランクフルト×ローテンブルク×ミュンヘン>…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【ジャーマンレイルパス2日間付】ドイツ鉄道(DB)の運行する列車に期間内乗り放題。すきな時間に自由に使えるのが便利。 ※一部列車では別途指定券が必要です。 ※利用日を3日間以上に増やすことも可能で…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 9.45万円9.95万円
旅行代金: 7.608.10万円
燃油目安: 1.85万円
6日間
成田発

ローテンブルク ツアー

ドイツ人気の3都市を自由にプランニング♪☆中世都市ローテンブルグとミュンヘン&フランクフルト ☆お昼到着がうれしいスターアライアンス・ターキ…

ホテル:コンチネンタル(フランクフルト)、ホテル…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●ドイツ人気の3都市から好きな都市を組み合わせ出来るプラン●ロマンチック街道の中心【かわいいローテンブルク】●古城巡りとドイツらしいビアホールの街【ミュンヘン】●バイエルンの都・ミュンヘンにも滞在…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 9.60万円9.90万円
旅行代金: 9.609.90万円
燃油目安: 0.00万円
9日間
羽田発

ローテンブルク ツアー

☆★空港ラウンジ利用50%OFF*期間限定キャンペーン★☆【羽田深夜発】*鉄道乗り放題*ジャーマンレイルパス付* 列車で巡るロマンチック街道…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■■50%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から50%割引の4,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 9.70万円9.90万円
旅行代金: 9.709.90万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
成田発

ローテンブルク ツアー

【成田夜発/5ッ星エアライン*カタール航空】鉄道乗り放題*鉄道パス付* ロマンチック街道を巡る<フランクフルト×ローテンブルク×ミュンヘン>…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

【ジャーマンレイルパス2日間付】ドイツ鉄道(DB)の運行する列車に期間内乗り放題。すきな時間に自由に使えるのが便利。 ※一部列車では別途指定券が必要です。 ※利用日を3日間以上に増やすことも可能で…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事