ドイツ発祥のお菓子バウムクーヘンをお土産に!!

ドイツ・ローテンブルク・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

ドイツ発祥のお菓子バウムクーヘンをお土産に!!

掲載日:2008/03/04 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ドイツ / ローテンブルク ライター:西谷ゆうか

タグ: おいしい お土産 スイーツ



ABガイド:西谷ゆうか

【ドイツのABガイド】 西谷ゆうか
全ガイドを見る
ドイツ・ローテンブルク3年目、「Ekuko's Wine&Gift Shop」勤務。世界各国からの観光客に囲まれて楽しくにぎやかな日々を送りながら、いかに楽しく安く贅沢に旅行できるかを日々研究中!!絶対行きたいドイツの魅力を紹介していきます。ローテンブルクで皆様に出会えることを願って・・・

お土産にお手ごろなリング型バウムクーヘンは4.85ユーロ(約800円) お土産にお手ごろなリング型バウムクーヘンは4.85ユーロ(約800円)

日本でも有名なバウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子

言わずと知れたお菓子・バウムクーヘンはドイツが発祥だとご存知でしたか? バウム(baum)は「木」、クーヘン(kuchen)は「ケーキ」の意味で、形が木の年輪に似ていることからこの名前になったといわれています。現在いくつものお菓子メーカーがバウムクーヘンを製造していますが、今日はバウムクーヘンの老舗、ミュンヘン(Muenchen)で1784年に創業のイェディッケ(Jaedicke)を紹介したいと思います。ここのバウムクーヘンは生地にクセがなく誰にでもおいしいと感じられる味に仕上がっています。

 

4段のリング型バウムクーヘンは9.50ユーロ(約1560円)。まさに木の年輪の形ですね 4段のリング型バウムクーヘンは9.50ユーロ(約1560円)。まさに木の年輪の形ですね

ドイツではバウムクーヘンは高級菓子?!

日本ではコンビニやスーパーなどでも見かけるバウムクーヘンですが、本場ドイツではとても高級なお菓子なんです。スーパーでもたまに見かけますが、味を比べるとはやりカフェで手作りされたものや、紅茶屋さん、お菓子屋さんで売られているものとは比べ物になりません。ドイツのバウムクーヘンはちょっとおなかすいたからおやつに、というようなお菓子ではなく、友人の結婚式のお祝いに、パーティーにお呼ばれしたときの手土産に、というようなワンランク上の高級菓子なんですね。だからドイツ旅行のお土産に最適なんです!! 日持ちもするし、箱のデザインも上品、もちろん味も上品です。ちなみに、イェディッケのバウムクーヘンは箱の裏側にメーカー指定の値札がついているので、プレゼントの際にはそれをはがすのをお忘れなく!!

 

一口サイズに切ってあるバウムクーヘン24個入りはみんなで分けて食べるのにいいですね。8.25ユーロ(約1350円) 一口サイズに切ってあるバウムクーヘン24個入りはみんなで分けて食べるのにいいですね。8.25ユーロ(約1350円)

チョコレートでコーティングされているのが私のオススメ

さて、ドイツのバウムクーヘンの特徴は、チョコレートでコーティングされていることです。イェディッケのバウムクーヘンの場合は、ビターチョコとミルクチョコの2種類があります。帯が赤くてFeinherb(ファインヘアプ)と書いてあるのがビターチョコレート、帯が青くてVollmilch(フォルミルヒ)と書いてあるのがミルクチョコレートです。4段のリング型バウムクーヘンにはチョコレートでなく全体的に白い、お砂糖のコーティングのものもあります。ドイツは意外にチョコレートがおいしいんですよ。だから私はチョコレートでコーティングされているバウムクーヘンをオススメします。バウムクーヘンの生地とチョコレート両方楽しめてお得なんです!

 

【関連情報】

バウムクーヘンはケーキ屋さんやカフェなどで売られています。

イェディッケのバウムクーヘンをお求めの方はこちら
■Ekuko's Wine&Gift Shop(えく子のワイン&ギフトショップ)
住所:Untere Schmiedgasse9,91541,Rothenburg.o.d.T
電話番号:+49-(0)9861-976447(日本語対応可)
URL:http://www.ekukoswine.de
営業時間:9:00-18:00(夏期は19:00まで)

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/03/04)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ローテンブルクツアー


最安料金万円

合算 目安 7.10万円7.90万円
旅行代金: 6.506.75万円
燃油目安: 0.601.15万円
6日間
東京発

ローテンブルク ツアー

ロマンチック街道を行く♪中世都市ローテンブルグと☆ミュンヘン&フランクフルト ドイツ人気3都市周遊☆お昼到着がうれしいスターアライアンス・タ…

ホテル:コンチネンタル(フランクフルト)、ホテル…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

●ロマンチック街道の中心【かわいいローテンブルク】にもステイ●古城巡りとドイツらしいビアホールの街【ミュンヘン】●ノイシュヴァンシュタイン城のオプションもご用意!●欧州最優秀賞受賞 ターキッシュエ…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 7.18万円7.58万円
旅行代金: 7.187.58万円
燃油:旅行代金に含まれています
7日間
羽田発

ローテンブルク ツアー

羽田発≪早割25★カタール航空≫ロマンチック街道沿いの街を鉄道で巡る人気の3都市周遊★フランクフルト&ローテンブルク&ミュンヘン7日間

ホテル:ノヴムホテルコンチネンタル他ホテルのいず…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

ドイツ七大街道のなかで一番人気のロマンティック街道♪中世の街並みが残る城壁の街ローテンブルクで宿泊するプランです。他都市もあわせて周遊したい方はレイルパスへのアレンジがおすすめ!◆航空会社について…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 目安 7.20万円7.70万円
旅行代金: 6.607.10万円
燃油目安: 0.60万円
7日間
成田発

ローテンブルク ツアー

鉄道で巡るロマンチック街道3都市<ミュンヘン×ローテンブルク×フランクフルト> *鉄道乗り放題!*ジャーマンレイルパス付* 【成田夜発/ベス…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

【ロマンチック街道】ロマンチック街道を列車で移動頂きます。 車窓からの景色もお楽しみください。【ターキッシュエアラインズ】機内食やアメニティに定評のあるターキッシュエアラインズ。2014年SKYT…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 7.80万円8.60万円
旅行代金: 7.208.00万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
成田発

ローテンブルク ツアー

鉄道で巡るロマンチック街道3都市<ミュンヘン×ローテンブルク×フランクフルト> *鉄道乗り放題!*ジャーマンレイルパス付* 【成田夜発/ベス…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

【ロマンチック街道】ロマンチック街道を列車で移動頂きます。 車窓からの景色もお楽しみください。【ターキッシュエアラインズ】機内食やアメニティに定評のあるターキッシュエアラインズ。2014年SKYT…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.10万円10.70万円
旅行代金: 8.1010.70万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
羽田発

ローテンブルク ツアー

【羽田深夜発/エミレーツ航空】鉄道で巡るロマンチック街道3都市<ミュンヘン×ローテンブルク×フランクフルト> *鉄道乗り放題!*ジャーマンレ…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

【ロマンチック街道】ロマンチック街道を列車で移動頂きます。車窓からの景色もお楽しみください。【ジャーマンレイルパス2日間付】ドイツ鉄道(DB)の運行する列車に期間内乗り放題。すきな時間に自由に使え…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 8.30万円9.10万円
旅行代金: 7.708.50万円
燃油目安: 0.60万円
9日間
成田発

ローテンブルク ツアー

鉄道で巡るロマンチック街道3都市<ミュンヘン×ローテンブルク×フランクフルト> *鉄道乗り放題!*ジャーマンレイルパス付* 【成田夜発/ベス…

ホテル:コンチネンタル ホテル または同等クラス…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

【ロマンチック街道】ロマンチック街道を列車で移動頂きます。 車窓からの景色もお楽しみください。【ターキッシュエアラインズ】機内食やアメニティに定評のあるターキッシュエアラインズ。2014年SKYT…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事