美しくゴージャス!19世紀末様式のカフェでアールヌーヴォーを堪能する

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美しくゴージャス!19世紀末様式のカフェでアールヌーヴォーを堪能する

掲載日:2008/12/18 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ハンガリー / ブダペスト ライター:ケイ

タグ: おいしい すごい! カフェ 美しい



ABガイド:ケイ

【ハンガリーのABガイド】 ケイ
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ライター&イラストレーター。ヨーロッパを中心に執筆活動中。アニメーション、本の装丁、雑誌の挿絵など絵を描く仕事も行う。はじめは西欧の取材が主であったが、ハンガリー留学生のホストファミリーになるなど、東欧人との関わりが深くなるにつれて東欧に関心を抱く。次第にその文化に魅せられて取材を開始する。

ため息の出るほど美しいニューヨーク・カフェ ため息の出るほど美しいニューヨーク・カフェ

19世紀に人々を圧倒させたカフェの登場

19世紀後半、ブダペストが急速に発展して活気づいてきたとき、ペスト地区の一角に華やかなカフェが誕生した。その名はカフェ・ニューヨーク。波打つバルコニー、揺れる黄金の柱。ブダペストのアールヌーヴォーと讃えられ、多くの人々を惹きつけてきた。一階から少し下がった所にレストランがあり、一階から少し上がったフロアとさらに中二階にバルコニー席が設けられているため、フロアが四つある複雑な構造になっている。この美しさゆえ、ベルリンの壁崩壊後のブダペストで真っ先に紹介されたカフェである。

 

コーヒーのみならず、ケーキも美味しい コーヒーのみならず、ケーキも美味しい

芸術家のたまり場となった豪華なカフェ

ペスト地区の大環状道路エルジェーベト・ケルートとドハーニィ通りとの角にネオ・ルネサンス様式の荘厳な建物が完成したのは1894年春のこと。持ち主はニューヨークの保険会社だったため、ニューヨーク・パレスと呼ばれた。その建物の一隅にアールヌーヴォーのカフェがオープンしたのは同じ年の10月である。オープンと同時にカフェの評判はブダペスト中に広まった。カフェには画家、俳優、作家たちがたくさん訪れ、芸術家のたまり場となっていった。オーストリア=ハンガリー二重帝国の時代だったため、ブダペストにはウィーンからも多くの人々が訪れた。カフェ・ニューヨークはウィーンでも見られない華麗なインテリアだった。

 

外観はネオ・ルネサンス様式でまとまっている 外観はネオ・ルネサンス様式でまとまっている

社会主義時代に一度しぼんだカフェ文化

20世紀初頭のブダペストはカフェの黄金時代だった。カフェ・ニューヨークにはジャーナリストたちも集まるようになり、その美しさが国外にも伝えられていった。カフェ・ニューヨークは“最高に美しいカフェ”ともてはやされるようになる。20世紀に起こった二つの世界大戦では幸いにも難を免れ、美しい建物はオリジナルのまま残った。しかし華やかだったブダペストのカフェ文化は第二次世界大戦で終わりを告げる。社会主義時代にカフェ・ニューヨークは「カフェ・ハンガリア」と名前を変えて細々と続けられた。社会主義国から脱却した90年代になって再びカフェ・ニューヨークと名前を戻し、その美しさは世界で知られるようなる。しかし建物全体の老朽化が進み、上階はほとんど空き家のままカフェだけが営業していた。

 

クリスマス時期になると吹き抜けのロビーに光の装飾が施される クリスマス時期になると吹き抜けのロビーに光の装飾が施される

2006年に生まれ変わったニューヨーク・カフェ

2001年、イタリア系のホテルによって建物はカフェごと買い取られ、5年の歳月をかけて改築工事が行われた。2006年、建物はニューヨーク・パレスという豪華ホテルに生まれ変わってオープン。カフェの部分はオリジナルのままだが「ニューヨーク・カフェ」という名で、ホテルに所属している。通りからの入口もあるが、せっかくだからホテル側から入ってみよう。ホテルから入ると、ロビーを抜けてカフェのバルコニー部分に出る。まずホテルの美しい吹き抜けロビーを鑑賞し、その感嘆が冷めやらぬうちにカフェでアールヌーヴォーの極みに迫ろう

 

【関連情報】

■ New York Cafe ニューヨーク・カフェ
住所:Erzsebet krt.9-11
Tel. (+36)1 886 6111
オープン:7:00〜22:00
年中無休

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/12/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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