ワインの種類は160種!アッシジ中心街のレストラン「マニャヴィーノ」

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ワインの種類は160種!アッシジ中心街のレストラン「マニャヴィーノ」

掲載日:2009/01/21 テーマ:グルメ 行き先: イタリア / アッシジ ライター:堂剛

タグ: おいしい グルメ レストラン ワイン



ABガイド:堂剛

【イタリアのABガイド】 堂剛
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イタリア・フィレンツェ在住。2003年単独イタリア在住を決意し、中世の街オルビエートに移住。現在はフィレンツェを中心に幅広く日本とイタリアの架け橋を構築。日本人向けサイト「アーモイタリア」やイタリア人向け「ベルジャッポーネ」もその一つ。ワインと料理を愛し、イタリア全土の美味しいもの発掘がライフワーク

お店はアッシジのメイン通り沿いで、階段の上に位置しています。入り口は小さいですが二階席もあるので席の確保は問題ないでしょう。天気のいい日はテラス席で食べましょう! お店はアッシジのメイン通り沿いで、階段の上に位置しています。入り口は小さいですが二階席もあるので席の確保は問題ないでしょう。天気のいい日はテラス席で食べましょう!

アッシジ中心街のシックでお洒落なレストラン

アッシジの旧市街にはレストランやトラットリアが何軒かありますが、イタリア在住の僕でも美味しいところを見つけるのは少々難しいです。観光客が集まる町はレストランが多いわりにクオリティが低いのです。ところが最近「Magnavino(マニャヴィーノ)」というお洒落で美味しいレストランがアッシジ中心街にオープンしたと耳にしたので、早速、味を確認しに行ってきました。
お店は雰囲気が良く落ち着いていて、店員さんもとても親切、メニューも豊富で料金も手軽という、どなたにもお勧めできるレストランでした。

 

店内の壁には無数のワインボトルが並んでいます。酸素が混入しない機械も使用しているのでグラスワインでも開封したての美味しさを楽しめます 店内の壁には無数のワインボトルが並んでいます。酸素が混入しない機械も使用しているのでグラスワインでも開封したての美味しさを楽しめます

ワインリストはアッシジ随一ですよ

2007年4月にオープンしたこのレストランは「wine & food」という看板の通り、充実したワインリストを用意しています。その種類は実に160種!! お洒落な店内を覗くと所狭しとワインボトルが並んでいます。やっぱり中心となるのは中部イタリアのワイン。もちろんグラス1杯から注文できるので、色々な種類のイタリアワインを試すのには最適な店でしょう。
レストランは食材店も経営しているので、ワインの種類も豊富なんですね。あとサービスのパンも美味しいし、使用しているオリーブオイルも良いものを使っています。

 

中部イタリア・ウンブリア州の料理「アスパラとトリュフのタリアテッレ」。柔らかいアスパラと香りたっぷりのトリュフ、もちもちした手打ちパスタが絶妙です 中部イタリア・ウンブリア州の料理「アスパラとトリュフのタリアテッレ」。柔らかいアスパラと香りたっぷりのトリュフ、もちもちした手打ちパスタが絶妙です

アッシジのメイン通り沿い、でも静かで落ち着きます

レストランは町の中心の市役所広場(Piazza del Comune)から「コルソ・マッツィーニ」沿いにあってとても便利です。アッシジは坂が多いので、食事はレストランに入って疲れた足を休めるのが良いでしょう。
メニューはイタリアの伝統料理を上手く取り入れていて、魅力的なものが並びます。前菜は「ブルスケッタ」や「クロストーネ」などが豊富、パスタにはトリュフやキノコ、チーズといった中部イタリアらしいメニューが揃っていて大満足の味と量です。メインの子牛のヒレ肉も美味しそうですね。料金も手頃なのでフルコースを味わうのも良いでしょう。

 

16時30分から18時30分はハッピーアワーといって、ビュッフェスタイルの軽食を食べられます。アルコールが一杯3ユーロで、料理の盛り合わせが5ユーロという格安料金です 16時30分から18時30分はハッピーアワーといって、ビュッフェスタイルの軽食を食べられます。アルコールが一杯3ユーロで、料理の盛り合わせが5ユーロという格安料金です

夕食前のハッピーアワーも楽しそう!

イタリアではハッピーアワーという夕食前にアペリティーボ(食前酒)を飲む習慣が流行しています。このレストランでもハッピーアワーには、カウンターにビュッフェスタイルの料理が並び、お酒を注文して好きな料理を取り分けることができます。アルコールが一杯3ユーロ、サラミ、チーズ、ブルスケッタ、サラダなどの盛り合わせが一皿5ユーロなので、軽く夕食を済ませたい人には大満足な量でしょう。
もちろん食前酒の後の時間からは通常に夕食も食べられますよ。

 

【関連情報】

店名:Magnavino(マニャヴィーノ)
住所:Via Francalancia, 2
営業時間:12:00-14:30、16:30-18:30、18:30-20:30
休日:月曜日
電話:075-816814
場所:サンタ・キアラ聖堂から西(町の中心)に向かって、Corso Mazzini通りを歩くと右側の細い通り、階段の上。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2009/01/21)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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