page top

出発エリアをに変更しました。

海外旅行の検索・比較サイト|エイビーロード
AB-ROAD

ボルセナグルメガイド

ボルセナのグルメ・伝統料理

ボルセナでの食事の楽しみは、なんといってもボルセナ湖で穫れた新鮮な魚介類、シンプルな料理法でも抜群に美味しい。またこの地方の郷土料理では、「ウンブリケッリ」と呼ばれる、小麦粉と水、塩とオリーブ油のみで練られた卵なしのパスタがある、モチモチした手打ち麺はどこか日本の讃岐うどんとも似た食感のグルメ。メニューに見つけたらぜひ食べてみたい。どちらもこの地域で作られる白ワインと一緒に楽しむといいだろう。 (2015年編集部調べ)


ボルセナのレストラン・屋台

古くから避暑地として大勢の観光客を受け入れてきた町だけあって、食事をする場所には事欠かない。魚介類を味わいたいなら、ボルセナ湖畔に並ぶ眺めのいいレストランがおすすめ。家族連れも多いので、子ども連れでも気兼ねせず食事を楽しめるだろう。また斜面に広がる歴史的地区の路地裏にもカフェやレストランが点在しており、こちらはもう少し落ち着いた雰囲気だ。またアグリツーリズモに宿泊するなら、農園内のレストランをぜひ利用したい。

ボルセナの水・お酒

イタリアの水道水は安心して飲むことができるが、硬質のため、お腹が緩くなる人もいる。心配ならミネラルウォーターを購入しよう。スーパーマーケットやキオスクなどで様々な種類が売られているが、炭酸入りと無しのものがあるので必ず確認しよう。ガス無しは「ナトゥラーレ」と明記されている。お酒なら、ぜひこの地方で作られる白ワインを味わいたい。ちなみに「エスト!エスト!エスト!」という世界的な銘酒は隣町モンテ・フィアスコーネで醸造されている。


ソーシャルメディアアカウント

  • twitter

  • facebook


ボルセナグルメ・料理の情報が満載の徹底ガイド。在住ガイドによるボルセナの伝統料理や食事のマナーなど情報が満載。
ボルセナのグルメ・料理なら、日本最大級のリクルートの海外旅行・海外ツアー検索サイトエイビーロードで!