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コモグルメガイド

コモのグルメ・伝統料理

コモのあるロンバルディア州の食事は、オリーブオイルよりバターが多く使われ、ややこってりした味付けが特徴。この地方でしか食べられないものに「ポレンタ」がある。トウモロコシの粉をお粥のように煮てバターで香り付けしたもので、郷土料理を頼むと付け合わせについてくる事が多い。他の地方ではあまりみかけないのでぜひ試してみよう。また、コモ湖でとれるマスをはじめとした淡水魚は、鮮度も抜群でグルメでも満足できることだろう。 (2015年編集部調べ)


コモのレストラン・屋台

観光地だけあって食事をする場所には困る事はない。レストランなどの飲食店は、旧市街の北部、市民生活の中心ともなっているカヴール広場周辺と湖畔周辺に集まっている。観光客には湖畔のかつての豪華な別荘の建物を利用した雰囲気のよいカフェやレストランが人気だ。ただし、場所柄お値段もそれなりにするので、懐具合と相談して選ぶといいだろう。他には、湖をクルーズしながら食事ができる、レストラン付きの遊覧船も人気がある。

コモの水・お酒

イタリアの水道水は飲用も可能だ、ただ硬水のため、お腹が弱い人は旅行中はミネラルウォーターを飲む方がいいだろう。スーパーマーケットやキオスクなどで買うことができる。炭酸入りと無しのものがあり、ガス無しは「ナトゥラーレ」と明記されているので確認して購入しよう。イタリアでお酒といえば、やはりワイン。特に食事のお伴にワインが欠かせない。土地ごとにワインの味わいも違うので、地元産ワインのおすすめを聞いて頼んでみるといい。


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