トスカーナ州最大！140種類以上のワインを試飲できるエノテカ

「エノテカ」って？

エノテカの玄関。エノテカは階段を下り地下にある

キャンティ地方最大！と思っていたら、なんのなんの、トスカーナ州最大でした！！
ここは、126種類ものワインに、ヴィンサント（アルコール度数の高い甘口のブドウ酒）やグラッパ（アルコール度数の高いブドウの蒸留酒）など、計140種類以上ものブドウ酒を試飲できるエノテカなんです。
日本でも浸透してきてると思いますが、エノテカとは試飲しながら軽い食事もできる、いわばワインバーのようなワイン販売店のことですね。

注いでもらわず、自分でも注がず。それじゃどうするの？

自動ワイン試飲機。緑のランプ（写真右）の下にある差込口にワインカードを挿入し、好みのワインのボタンを押す

このエノテカのお勧めポイントその１！
試飲システムがなんともユニーク！それは誰の手も煩わせない自動試飲システムなのです。まず「ワインカード」を購入して、ボトルの設置された機械にカードを差し込み飲みたいワインのボタンを押します。すると、シャーっとワインが注がれるのです。カードの種類は10ユーロから5ユーロ置きに25ユーロまで。試飲の度にカードからそのワインの料金が引かれていく仕組みです。ワインは、グラス１杯40セントから9ユーロ（う〜ん、香りが漂っててきそう〜）まで。
ポイント２！としては、試飲終了後にカードを確認して余っていれば返金してくれること。良心的ですよねぇ。

試飲140種、販売ラベル1000種、つまみのサラミには300年の歴史が

ゆったり100人は座れる広い店内

試飲できるのは、キャンティ・クラシコをはじめ、今やそれに勝るとも劣らない知名度を得たIGT（典型地理的表示付き）の“スーペルトスカン”、そしてモンテプルチャーノやモンタルチーノなどのトスカーナ州全てのDOCGワインです。さらに北はピエモンテ州のバローロなど、イタリア各地の優れたワインも揃っています。試飲できるブドウ酒が約140種とくれば、販売するワインは、ラベルの種類で1000種以上！また、トスカーナ産のオリーブオイル15種は無料で試飲できるという嬉しいサービス。
さて、酒のつまみはというと、チーズやサラミが一皿3.8ユーロ。これがまた、そんじょそこらじゃ手に入らない味なんです（ポイント3）。というのもこのエノテカのオーナーは、もともとこの村で精肉店を営むご兄弟で、驚くべき300年（！）の歴史、8代目（！）なんですヨ。

目も楽しめる１時間のバスの旅

産地別にまとめられたワイン試飲機が並んでいる

ところで、「キャンティ地方」だの「キャンティ・クラシコ」だの「DOCG」だのと書き綴ってきましたが、これらについては7月6日の記事で紹介させていただいてますので、ここでは省略させていただきます。
このエノテカはキャンティ地方のおへそ部分、Greve in Chianti（グレーベ・イン・キァンティ）という村にあります。フィレンツェからだと、バスに揺られて約１時間。その間のネイチャーがまたすばらしいんですよ！とこれも紹介済みでした。
壁や天井など石造りの田舎風な屋内に、現代的アイテムを取り込れた一風変わったエノテカ。あなたの舌と意気投合するワイン、見つけてくださいネ！

【関連情報】

■ Le Cantine（レ・カンティーネ）
住所：Galleria delle Cantine 2 - 50022, Greve in Chianti
電話番号：(+39)055-8546404
URL：www.lecantine.it
営業時間：10:00〜19:00
定休日：なし（年間では、12/25、1/1のみ休み）
その他：フィレンツェのSITAバス・ターミナルより乗車し、Greve in Chianti下車。徒歩２分。