これであなたもフィレンツェ通!食べるまでが難しい野菜料理専門店

イタリア・フィレンツェ・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

これであなたもフィレンツェ通!食べるまでが難しい野菜料理専門店

掲載日:2008/02/07 テーマ:グルメ 行き先: イタリア / フィレンツェ ライター:堂剛

タグ: おいしい グルメ スイーツ レストラン 安い



ABガイド:堂剛

【イタリアのABガイド】 堂剛
全ガイドを見る
イタリア・フィレンツェ在住。2003年単独イタリア在住を決意し、中世の街オルビエートに移住。現在はフィレンツェを中心に幅広く日本とイタリアの架け橋を構築。日本人向けサイト「アーモイタリア」やイタリア人向け「ベルジャッポーネ」もその一つ。ワインと料理を愛し、イタリア全土の美味しいもの発掘がライフワーク

メニューは壁に貼られた黒板のみで、毎日料理が変わります。写真右手にあるレジで注文して料金を払い、その半券を左側の窓口に持って行きます。まるで大学の食堂のシステムです メニューは壁に貼られた黒板のみで、毎日料理が変わります。写真右手にあるレジで注文して料金を払い、その半券を左側の窓口に持って行きます。まるで大学の食堂のシステムです

観光客にはほとんど知られていない、フィレンツェの名店

フィレンツェで食事と言えば、フィレンツェ風Tボーンステーキや、モツやハチノスの内蔵料理、レバーペーストのブルスケッタを思い浮かべるのが普通ですが、今回はベジタリアンの美味しいレストランを紹介します。お店の名前はストレートに「Il Vegetariano(イル・ヴェジェタリアーノ)」。地元フィレンツェっ子には有名で大人気の野菜料理専門店です。
なぜそんなに有名で人気かというと「安くて旨い」から……。この料理が野菜だけなの?と疑うほど、どの料理も味わい深く、コクがあります。
これだけ美味しく、安い人気店なのに、観光客にはほとんど知られていません。なぜならこのお店はたどり着くのも難しく、予約なしのため席を確保するのも一苦労で、注文の仕方も独特だからです。でもここをマスターしたあなたは間違いなくフィレンツェ通の仲間入りです。

 

セイタンと芽キャベツの煮込みとライス、サラダの盛り合わせです。セイタンとはグルテンミートといってまるでお肉を食べているみたい。この一皿で9ユーロ(1400円)です セイタンと芽キャベツの煮込みとライス、サラダの盛り合わせです。セイタンとはグルテンミートといってまるでお肉を食べているみたい。この一皿で9ユーロ(1400円)です

オーダーシステムはまるで大学の食堂!

夜は19時30分にオープンしますが、遅れてはいけません。10分遅れるとそれだけ席が埋まり、注文がしにくくなります。
お店の中はシンプルで伝統的なトスカーナスタイル。白い壁に木の机と椅子がよく似合います。お店は予約ができないので、入店したらまず好きな席を確保しましょう。帽子やマフラーなどを置いて、席を確保したらレジに向かいます。そう、ここは大学の食堂のようなシステムで、全てセルフサービスなのです。
レジの横には大きな黒板にチョークでメニューが書かれてあります。基本はピアット・ウニコ(一皿料理)で、どれを選んでも外れなしです。レジで無事注文を終え、レシートと手書きの半券をもらったら、トレーにフォークやナイフ、コップを用意して、調理窓口に向かいます。ここで半券を渡せばスタッフが手際良く料理を出してくれます。

 

洋梨とクルミのタルト、お店の人がヨーグルトを添えてくれました。ケーキは全てその日に作っていて、中央のスポンジがしっとりと柔らかく、満腹でもペロリと入ってしまいます 洋梨とクルミのタルト、お店の人がヨーグルトを添えてくれました。ケーキは全てその日に作っていて、中央のスポンジがしっとりと柔らかく、満腹でもペロリと入ってしまいます

ドルチェは別腹!ここのデザートを試さなかったら絶対に後悔します!

食後にドルチェをあまり食べない僕でも、ここでは必ずケーキを頼みます。イル・ヴェジェタリアーノのケーキは甘すぎず、作りたてで、素材の旨さが最大限引き出されています。種類も、洋梨とクルミのタルト、チョコレートケーキ、リコッタとレモンのケーキ、にんじんとピスタチオのタルト、ブルーベリーソースのチーズケーキなどなど、シンプルですが魅力的なものばかり
ドルチェはすべて同一料金(4ユーロ=640円)なので、まずはお金を払ってから、ショーケースの中を眺めながらじっくり選べます。
ハウスワインも1リットル入り、料理も山盛りで十分な量、ドルチェも豪快に取り分けてくれます。ワインを飲んでも一人15ユーロ(2400円)というのは、フィレンツェで破格の安さ。美味しいものに目のない方は、ぜひこの難関レストランにチャレンジしてみてください。旅行のいい思い出にもなるでしょう。

 

【関連情報】

店名:Il Vegetariano(イル・ヴェジェタリアーノ)
住所:Via Delle Ruote, 30/R 50129 Firenze (FI)
営業時間:12:30-15:00、19:30-24:00
休日:月曜日(土曜、日曜、祝日は夕食時間のみ営業)
電話:055-475030
場所:フィレンツェSMN駅から東に徒歩15分。インディペンデンツァ広場とサン・マルコ広場の中間

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/02/07)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値フィレンツェツアー


最安料金万円

合算 6.40万円19.60万円
旅行代金: 6.4019.60万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
成田発

フィレンツェ ツアー

◆中央駅近3つ星スタンダードホテル滞在◆☆KLMオランダ航空で行くフィレンツェ6日間☆朝食付

ホテル:マルテッリ(フィレンツェ)、又は同等中央…
航空会社:KLMオランダ航空 指定

日程表を見る

★中央駅近スタンダードホテル滞在 ドゥオモ近やアルノ河沿いのホテルもございます。お好みに合わせてホテルアレンジもどうぞ。1泊から承り致します。(スケジュール内を参照下さい)★スカイチームの中でも…

旅行会社/ブランド:IACEトラベル

合算 目安 6.42万円6.72万円
旅行代金: 5.605.90万円
燃油目安: 0.82万円
6日間
成田発

フィレンツェ ツアー

♪♪ 学生旅行応援プラン ♪♪ 成田発 アリタリア航空で行く!イタリア周遊!ローマ&フィレンツェ 6日間 価格重視スタンダードクラスホテル…

ホテル:ホテル アルカディアと同等クラス(ローマ…
航空会社:アリタリア‐イタリア航空 指定

日程表を見る

※18歳から29歳までの学生さん限定ツアーです。※ご予約時に学生証コピーの提出が必要となります。【旅行中の滞在費や観光時間を考えると価格重視プランより、滞在ホテルはアレンジした方がお得?!】・「ツ…

旅行会社/ブランド:アメリカ・ヨーロッパセクション

合算 目安 6.50万円
旅行代金: 6.50万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
羽田発

フィレンツェ ツアー

☆★空港ラウンジ利用75%OFF*期間限定キャンペーン★☆ 鉄道で巡るイタリア2都市<フィレンツェ×ローマ> 価格重視ホテル利用7日間【羽田…

ホテル:アスコット または同等クラス(フィレンツ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■■75%OFF期間限定キャンペーン!ドーハ空港での乗継を快適に!!■■ドーハアルマハラウンジで往路/復路いずれか1回使えるクーポンを、通常価格から75%割引の2,000円(1名様)にてご提供しま…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.50万円7.00万円
旅行代金: 5.906.40万円
燃油目安: 0.60万円
8日間
成田発

フィレンツェ ツアー

【成田夜発/ベストエアライン ヨーロッパ*ターキッシュエアラインズ】 高速鉄道で巡るイタリア3都市<ローマ×フィレンツェ×ベネチア> フリー…

ホテル:トレ ステッレ または同等クラス(ローマ…
航空会社:ターキッシュ エアラインズ 指定

日程表を見る

《ローマ/Roma》━━・・古代ローマ遺跡、名作を展示する美術館や博物館、またバチカン市国といった名所が集まる街です。また日帰りで様々な都市にも観光できますので、ローマを基点に散策をしましょう。《…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.50万円7.00万円
旅行代金: 6.507.00万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
羽田発

フィレンツェ ツアー

【羽田深夜発/エミレーツ航空】 高速鉄道でイタリア3都市周遊<ミラノ×フィレンツェ×ローマ>7日間(価格重視ホテル)

ホテル:ホテル コラーロ または同等クラス(ミラ…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

【エミレーツ航空】2013年度「ワールドベストエアライン賞」で総合1位に輝いたエミレーツ航空。最新の航空機の機材・設備、厳選された機内食、充実の機内エンターテインメントをお楽しみください。【ファッ…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン

合算 目安 6.60万円7.60万円
旅行代金: 6.607.60万円
燃油目安: 0.00万円
8日間
羽田発

フィレンツェ ツアー

★羽田夜発着//人気のエミレーツ航空で行く ミラノ・フィレンツェ・ローマ 8日間★♪♪うれしい朝食付♪♪

ホテル:ホテル コラーロ または同等クラス(ミラ…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

☆2013年度「ワールドベストエアライン賞」で総合1位に輝いたエミレーツ航空 は機内持込手荷物は30キロまで無料(通常は20キロまでです) ※航空会社の事情により予告なく変更となる場合がございます…

旅行会社/ブランド:トラベルスタンダードジャパン


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事