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イタリア・フィレンツェ・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

あれもこれも食べたい時の、とっておきのレストラン

掲載日:2011/05/12 テーマ:グルメ 行き先: イタリア / フィレンツェ ライター:木場しのぶ

タグ: おいしい グルメ 魚料理 肉料理



ABガイド:木場しのぶ

【イタリアのABガイド】 木場しのぶ
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ライター、コーディネーター、フォトグラファー。専ら端午の節句生まれを誉れとし、鯉幟を吊るす竹のように生きることを目指す。趣味・興味は多方面に渡るが、特に“食べて飲んで湯に浸かる”の3拍子をこよなく愛する。イタリア語通訳案内士資格を所持し、通訳としても活動。著書『蝦(エビ)で釣られたイタリア』は涙と笑いのイタリア滞在記。

通りから見えるように置かれた海の幸のショーケース 通りから見えるように置かれた海の幸のショーケース

迷ったらとりあえず中へ!

待ちに待ったイタリア旅行。あれも食べよう!これも食べよう!と思い描いてきたものの、今日の食事がなかなか決められない、ってこともあるでしょう。グルメの国イタリアの中でも、食の宝庫として名高いフィレンツェでは特にあれこれ悩んでしまうかもしれませんね。そんな時は、迷わずこちらのお店へどうぞ! 「Oeteria dei Centopoveri(オステリア・デイ・チェントポーベリ)」。何を食べるかは悩んだままで大丈夫。とりあえず中へ。メニューを見てゆーっくりとお決めくださいませ!

 

『CARPACCIO DI POLPO(カルパッチョ・ディ・ポルポ)』(タコのカルパッチョがたっぷりのグリーンサラダの上に)/12ユーロ 『CARPACCIO DI POLPO(カルパッチョ・ディ・ポルポ)』(タコのカルパッチョがたっぷりのグリーンサラダの上に)/12ユーロ

すばらしくユースフル

ここは、前菜、パスタ、セコンドすべてに、お肉系・お魚系が両方揃っていて、さらにピザまで焼いてくれるという幅広いメニューが嬉しい店。でもそれだけじゃありません、『フィレンツェ風オッソブーコ』のような郷土料理から、海の幸のたっぷり入ったパスタなどの地中海料理まで出してくれるし、夕食のラストオーダーも通常の店より遅く、クリスマス以外は年中無休というように、それはそれはユースフルなお店なのです。それでいて味もバッチリ◎、お値段もお手ごろとなれば、もうこの店に決まりでしょう!!

 

『OSSOBUCO ALLA FIORENTINA(オッソブーコ・アッラ・フィオレンティーナ)』/11ユーロ 『OSSOBUCO ALLA FIORENTINA(オッソブーコ・アッラ・フィオレンティーナ)』/11ユーロ

お薦めメニュー

フィレンツェは内陸のために魚介類を出す店は少ないのですが、ここは毎日漁港から直送された新鮮な海の幸がいただける貴重な店なのです。中でもお薦めは『CHITARRINA ALLO SCOGLIO E POMODORO(キタッリーナ・アッロ・スコッリョ・エ・ポモドーロ)』(12ユーロ)。海の幸満載の手打ちパスタ。絶品! スープにも魚介の旨みがたっぷりと溶け出てるので、パンに浸して食べると、これがまた美味しい♪ また、右の写真の『オッソブーコ』は仔牛のすね肉。柔らか〜く煮込んであります。
品数が少ない店だと食べたいものがなくて困ってしまうこともありますが、ここのメニューはすばらしいのひと言。よくまあこれだけのものを準備できるものだと感心しますね。ちなみにピザはカルツォーネ(詰め物をしたピザ)を含めて全45種類もあるんですよ。なんだか、返って迷っちゃいそうな気もしますね(笑)

 

リストランテのホール リストランテのホール

イタリアンはデザートで〆ましょう

店は入口がふたつ。モダンなインテリアのピッツェリアと、カントリー調のリストランテが店の中で繋がっています。でもどちらのホールでも同じメニューをいただけるのでご安心を。
そうそう忘れちゃいけない、デザートもGOOD! 乳製品とチョコレート好きの私には、『パンナコッタのチョコレート掛け』などもほどよい甘さでイケてますね。是非是非、〆のデザートもお忘れなく!

 

外観 外観

【関連情報】

■Osteria dei Centopoveri(オステリア・デイ・チェントポーベリ)
住所:Via Palazzuolo 31r (Via del Porcellana との角)
電話:+39-055-218846
URL:www.centopoveri.it
営業時間:12:00〜15:00/19:00〜23:00(ピザのオーダーは〜24:00)
定休日:なし

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/05/12)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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