フィレンツェ市民の胃袋「中央市場」は食材の宝庫、お土産ショッピングにも最適

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フィレンツェ市民の胃袋「中央市場」は食材の宝庫、お土産ショッピングにも最適

掲載日:2015/05/22 テーマ:ショッピング 行き先: イタリア / フィレンツェ ライター:堂剛

タグ: グルメ ショッピング 市場



ABガイド:堂剛

【イタリアのABガイド】 堂剛
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イタリア・フィレンツェ在住。2003年単独イタリア在住を決意し、中世の街オルビエートに移住。現在はフィレンツェを中心に幅広く日本とイタリアの架け橋を構築。日本人向けサイト「アーモイタリア」やイタリア人向け「ベルジャッポーネ」もその一つ。ワインと料理を愛し、イタリア全土の美味しいもの発掘がライフワーク

フィレンツェ駅からも徒歩5分ほど、町の中心に位置する中央市場。1階が生鮮食品や乾物店が入っていて、2階は食事やワインが楽しめるイートインになっています。 フィレンツェ駅からも徒歩5分ほど、町の中心に位置する中央市場。1階が生鮮食品や乾物店が入っていて、2階は食事やワインが楽しめるイートインになっています。

フィレンツェの住民も通う巨大な市場が面白い!

フィレンツェは日本人にとって憧れの地ですよね。ルネッサンスが花開いたフィレンツェは街全体がまるで美術館のよう、赤い屋根と石畳がとても美しいです。巨大クーポラをかぶる花の大聖堂、威厳に満ちたヴェッキオ宮殿、貴金属店が並ぶヴェッキオ橋、ヨーロッパ最古と言われるウフィツィ美術館など、町歩きするとまるでタイムスリップした気分に浸れます。美術や芸術はもちろんですが、もう一つ忘れてならないのは「食の宝庫フィレンツェ」です。そして、ぜひ一度は足を運んで欲しいのが今回紹介するフィレンツェ中央市場です。

 

中央市場の1階にはハムやチーズの専門店も多いです。お土産だけでなく、ホテルで軽食で済ます時もお惣菜として重宝します。トスカーナの生ハムやサラミはワインとの相性もバッチリです! 中央市場の1階にはハムやチーズの専門店も多いです。お土産だけでなく、ホテルで軽食で済ます時もお惣菜として重宝します。トスカーナの生ハムやサラミはワインとの相性もバッチリです!

ショッピングの楽しいサン・ロレンツォ地区にあります

フィレンツェの中央市場はサン・ロレンツォ地区に建っています。このサン・ロレンツォ地区は出店が多数出店していて、マフラーやバッグ、革小物やキーホルダーなど様々なお土産を安く購入できますよ。そしてその中心に巨大な倉庫のような中央市場が建っています。2014年に2階がレストラン街にリニューアルしたばかり。旅行者にも人気のスポットとなりました。今回の目的は1階の食材店群。地元の人たちも買いに来る精肉店や鮮魚店のほかに、たくさんの乾物店やチーズ店が軒を連ねています。見るだけでも、写真を撮るだけでも楽しいです!

 

スパイスやトリュフソルトはお土産にも人気だそうです。1袋2.5ユーロ(350円前後)とお手頃なので友達や職場で配るのにも向いています。日本人店員さんもいるので使い方も聞けて安心です。 スパイスやトリュフソルトはお土産にも人気だそうです。1袋2.5ユーロ(350円前後)とお手頃なので友達や職場で配るのにも向いています。日本人店員さんもいるので使い方も聞けて安心です。

お勧めのお土産はドライトマト、乾燥ポルチーニ、チーズなど

中央市場は建物内に収まっていて、碁盤の目にお店が並んでいるのでとても歩きやすいです。そしてたくさんのお土産向け食材が売っています。小袋や真空パックで売っているので日本の友達や職場に渡すのにも最適、そして値段も格安です。空港で買う半額程度ですよ。日本人に人気のお土産は、ドライトマト、乾燥ポルチーニ茸、地元の羊のチーズ、トリュフソース、バルサミコ酢、オリーブオイルなど。いずれもメイドインイタリーで、ほとんどのものが地元トスカーナ州で作られています。試食もさせてくれるのでぜひお気に入りの一品を見つけましょう。

 

お気に入りの食材店「クリスティーナ」さん。どのお店も値段はほとんど同じなので、感じの良い店員さんがいるお店を選ぶと良いでしょう。チーズなどの食材は真空パックにしてくれますよ。 お気に入りの食材店「クリスティーナ」さん。どのお店も値段はほとんど同じなので、感じの良い店員さんがいるお店を選ぶと良いでしょう。チーズなどの食材は真空パックにしてくれますよ。

お気に入りの一店「クリスティーナ」を紹介します

中央市場内にはたくさんのお土産屋さんがあるので散策しながら雰囲気の良いお店を見つけましょう。その中で僕が足繁く通うのが「クリスティーナ」さん。気立ての良い女将さんの名前が店名になっています。ペコリーノチーズ(羊のチーズ)、ポルチーニ茸、ドライトマトなどを良く買います。いずれも真空パックにしてくれるので持って帰りやすいのです。最近はトリュフ・ソルトもお気に入り。袋を開けた瞬間にトリュフの香りが立ちます。オムレツやカルパッチョにかけると一気に豪華な一品に変身します。日本人店員さんもいるのでぜひ一度覗いてみてください。

 

店舗情報

■関連情報
名称:フィレンツェ中央市場(Mercato Centrale)
住所:Mercato Centrale S. Lorenzo, Via dell'Ariento, Firenze
行き方:駅から東方面、サン・ロレンツオ教会へ向かって徒歩5分ほど
営業時間:月〜金7:00〜14:00、土曜日7:00〜16:00
休業日:日曜日

名称:食材店クリスティーナ(Cristina Manetti)
場所:フィレンツェ中央市場内の真ん中あたり
電話番号:+39 055 283154

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/05/22)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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