フィレンツェ貴族のニュースタイルのワイナリー

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フィレンツェ貴族のニュースタイルのワイナリー

掲載日:2017/01/02 テーマ:お酒・バー 行き先: イタリア / フィレンツェ ライター:木場しのぶ

タグ: ワイン 一度は行きたい 素晴らしい



ABガイド:木場しのぶ

【イタリアのABガイド】 木場しのぶ
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ライター、コーディネーター、フォトグラファー。専ら端午の節句生まれを誉れとし、鯉幟を吊るす竹のように生きることを目指す。趣味・興味は多方面に渡るが、特に“食べて飲んで湯に浸かる”の3拍子をこよなく愛する。イタリア語通訳案内士資格を所持し、通訳としても活動。著書『蝦(エビ)で釣られたイタリア』は涙と笑いのイタリア滞在記。

ワイン醸造庫/右上は試飲室 ワイン醸造庫/右上は試飲室

ここまで変化した!イタリアのワイナリー

イタリアワインはお好きですか? 筆者はモチロン大好きで、それでイタリアに渡ったようなものですが(笑) ワイン好きならきっと一度は体験したいですよね、ワイナリー訪問と試飲。そこで、今イタリアではワイナリー界(?)に旋風が吹いていることをご存じでしょうか。おそらく“ワイナリー”というと、だだっ広い土地にどこまでも葡萄畑が続き、そこにある昔ながらの古びた農家小屋みたいなところでワインの醸造を行っている、というような図を想像しがちじゃありません? もちろんそれも情緒ある一風景なのですが、昨今のワイナリーには有名建築家設計の斬新なものが続々と登場してるんですよ。とはいえ完全にモダンといわけでもなくて、そこは流石イタリア!と感動する新旧のバランスよく調和した正にイタリアン・アートの世界なのです。

 

ワイン試飲風景 ワイン試飲風景

フィレンツェ貴族のアンティノーリ

中でも特におすすめなのが『アンティノーリ(Antinori)』のワイナリー。アンティノーリとはフィレンツェでとびきり有名なファミリーの名前です。中世期=メディチ家が台頭してヨーロッパを席巻した頃=からの貴族で、当家のワイン生産の歴史も1385年に遡るとのこと。かれこれ650年近くなり、26世代に渡るというのですから驚きですよね。今ではイタリア各地と言わず、国外にも幾つものワイナリーを所有されていて、その名はもはや世界的ブランド。この当家がおひざ元のフィレンツェ郊外(サン・カッシャーノ・ヴァル・ディ・ペーザ)に満を持して建てたのがこのワイナリーなんです。

 

視聴室 視聴室

外観と内部のギャップがすごい!

ここでいわゆる貴族のワインの試飲ができるわけなんですが、そのワインに酔う前にまず酔わされてしまうのがこの建物。外観はなんら変わったところの見当たらない葡萄畑なんですけれど・・・、実はその下にそれは広いワイン醸造庫や駐車場やらがあるなんて想像できます? 館内に入れば、これまた目を疑う素敵すぎるワイン醸造庫。数百のワイン樽が整然と並び、その上には宙に浮いたようなワイン試飲室。また当家の歴史をひもとき、このワイナリーの建設過程などを紹介する映像も、まるで小型の映画館のようなブースで視聴できます。ワイナリーもここまで進化しました。

 

ワイナリーのエントランス ワイナリーのエントランス

試飲は館内見学付き

試飲コースは3種類あり全て予約制(グループ:各20名/15名/10名)。全てのコースが試飲に加えてイタリア語または英語でガイドが館内を案内してくれます。最も短い1時間半コース(Barriccaia)は3種類のワインの試飲で25ユーロ。2時間半コース(Bottaia)はワンランク上のワイン4種類で50ユーロ。そして7種類のワインを味わう2時間半コース(Bottaia Cru)にランチが付いたものが150ユーロです。そうです、このワイナリーはレストランも併設。ですから試飲のみのコースを回った後でアラカルトで食事するのも可能です。フィレンツェでのバカンスは“貴族ワインの試飲”。そして“葡萄畑を眺めながらそれらとトスカーナ料理との相乗効果を楽しむ”―なんてすごい幸せですね!

 

外観 外観

Cantina Antinori nel Chianti Classico

(カンティーナ・アンティノーリ・ネル・キアンティ・クラッシコ)
■住所:Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino - 50026 San Casciano Val di Pesa, Firenze
■電話:+39-055-2359700
■URL:http://www.antinori.it/

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2017/01/02)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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