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イタリアのグルメ・伝統料理

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イタリアといえば「スローフード」運動の発祥地。伝統の料理を特に大切にしている国としても有名だ。オリーブオイルにトマトというイタリア料理のイメージも、実は南イタリア料理のひとつ。このように地方ごとに素材の持ち味を活かした様々な料理が存在する。食事をする場所も、いわゆるレストランのリストランテ、よりカジュアルなトラットリア、ピッツアの専門店ピッツェリア、大衆食堂のターヴォラ・カルダと実に多種多彩。グルメなら食事も最大の楽しみになるだろう。(2015年編集部調べ)


イタリアの食事のマナー

イタリア独自のマナーや習慣は特になく、食事の場でのマナーは近隣のヨーロッパ諸国と同じと考えてよい。基本的なことだが、店では挨拶を忘れずに。ドアの出入りやテーブルに付くときはレディファーストで、スープや飲み物は音をたてずに飲むこと。ワインは基本的に店のテーブル係が注ぐ。気楽な店や係が不在の場合は同性同士は構わないが、女性が男性に注ぐことはマナーに反する。タバコについてはイタリア全土のレストランで禁煙が浸透しつつある。つい習慣で火をつけないように気を付けよう。


現地ガイド発!イタリアのグルメ・料理最新情報

2020/06/08 グルメ

思わず笑ってしまう、ちょっと高級○○○○○

イタリア旅行イメージ-パーマをかける時に使われていたローラーボールやブラシ、ヘアクリップetc..がトイレに(笑) パーマをかける時に使われていたローラーボールやブラシ、ヘアクリップetc..がトイレに(笑)

壁に貼られた古いポスター、棚の上には形の古い三輪車や、動くのかどうか怪しい卓上ピンボール。たくさん働いてきた形跡のある荷車の車輪に、救命用の浮き輪。傷のついた鏡は映りが悪くて、いつの日か時が止まってしまった時計に、廃棄物に見えなくもない用途不明の品々。。。と、これらはメインホールを彩るオーナメント(笑)。そして上の写真の小部屋には今では見かけなくなった年代物のローラーボール。でもココ、美容院じゃないんですよね。トイレットペーパーが分かりますか?あるお店のトイレです(笑) イタリア人のセンスにはいつも唸らされっぱなしですけれど、ココのインテリアコーディネートのオリジナリティは突出してて、ホント笑…続きを見る



イタリアのグルメスポット


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