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レッチェグルメガイド

レッチェのグルメ・伝統料理

レッチェでは、アドリア海でとれた新鮮な魚介類と、内陸で育てられる羊や仔羊などの肉類を使った料理があり、グルメも満足の食事が楽しめる。パスタなら、耳たぶの形をした「オレッキエッテ」、小腹が空いたら「ルスティコ」という名前の、モッツァレッラとトマト、ベシャメルソースをパイで包んでオーブンで焼いたスナックを試してみよう。また甘いもの好きには、「フルットーネ」という、アーモンド生地とフルーツジャムをクッキー生地で包み、チョコレートをかけたレッチェの郷土菓子がおすすめだ。 (2015年編集部調べ)


レッチェのレストラン・屋台

レッチェは歴史を感じる旧市街と、活気溢れる新市街、どちらにも魅力的なカフェやレストランが見つかる。全体的に大都市に比べ、美味しい料理が手頃な価格で食べられるのも魅力的だ。カジュアルな店なら、3000円程度で前菜、メイン、デザートまで付いた食事を楽しめる。もちろんワインも地元産の手頃で美味しいものが揃っている。観光の合間に手軽に済ませたい時は、パニーニやルスティコなどの軽食をテイクアウトしてもいいだろう。

レッチェの水・お酒

イタリアの水道水は飲用も可能だが、硬水のため、お腹が弱い人は旅行中はミネラルウォーターを飲む方がいいだろう。キオスクやスーパーマーケットで買うことができる。炭酸入りと無しのものがあるので確認して購入しよう。レッチェにしかない珍しい飲み物に、アーモンドから作られたミルクを入れた程好い甘さのアイスコーヒー「カフェ・レッチェーゼ」がある。カフェでの休憩などでぜひ味わってみよう。お酒ならレッチェ近郊で作られるロゼワインがおすすめだ。


現地ガイド発!レッチェのグルメ・料理最新情報

2011/11/23 グルメ

南イタリアの穴場レッチェで、本場ジェラートを食べ尽くそう!名店ナターレを紹介!

レッチェ旅行イメージ-中カップに3種類のジェラートを載せてもらいました。ピスタチオ、松の実、パパイヤのうちピスタチオが一番美味しかった。みなさんもぜひ試してください。200円とは思えない濃厚な味です。 中カップに3種類のジェラートを載せてもらいました。ピスタチオ、松の実、パパイヤのうちピスタチオが一番美味しかった。みなさんもぜひ試してください。200円とは思えない濃厚な味です。

最近南イタリアが人気で、ナポリやアマルフィなど日本からの旅行者が増加傾向にあるそうです。気さくで明るい人たち、地中海性の温暖な気候、独自文化の溢れる景観、そして魚貝を中心にした美味しい食事などなど、南イタリアの魅力はまさに日本人が持つイタリアのイメージにぴったりです。そして南イタリアにはまだまだ知られていない、観光名所がたくさん残っています。長靴型のイタリア半島のかかと部分にあるプーリア州のレッチェは、穏やかな気候と美しい海でイタリア人にも人気の町です。続きを見る



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