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海外現地発ガイド通信

息をのむ景観、イタリア天空の町「チビタ・ディ・バニョレッジョ」

掲載日:2007/09/06 テーマ:観光地・名所 行き先: イタリア / オルヴィエート ライター:堂剛

タグ: すごい! チーズ 一度は行きたい



ABガイド:堂剛

【イタリアのABガイド】 堂剛
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イタリア・フィレンツェ在住。2003年単独イタリア在住を決意し、中世の街オルビエートに移住。現在はフィレンツェを中心に幅広く日本とイタリアの架け橋を構築。日本人向けサイト「アーモイタリア」やイタリア人向け「ベルジャッポーネ」もその一つ。ワインと料理を愛し、イタリア全土の美味しいもの発掘がライフワーク

チビタ・ディ・バニョレッジョ手前にある展望台からの眺め。春は菜の花が広がり、深緑の夏、紅葉の秋、行きが降り積もる冬と季節によって様々な景色が楽しめます チビタ・ディ・バニョレッジョ手前にある展望台からの眺め。春は菜の花が広がり、深緑の夏、紅葉の秋、行きが降り積もる冬と季節によって様々な景色が楽しめます

住人は20名足らずの「死にゆく町=チビタ」

オルヴィエート近郊、ウンブリア州とラツィオ州の州境に小さいながらも有名な町があります、それがチビタ・ディ・バニョレッジョ(Cvita di Bagnoregio)。今から2500年以上前にエトルリア人によってつくられたこの町を初めて見た人たちは、その変わった風貌にきっと息をのむことでしょう。天空の城を思い描くひとも多いようです。風や雨によって浸食した土地は「陸の孤島」となり、細く長い橋を渡ってしか町にたどり着くことができません。この町は別名「死に行く町」「滅び行く町」と云われ、町の入り口の道路標識にもイタリア語で「il paese che muore(死に行く町)」としっかり書いてあります。

 

町中は城壁で囲まれ、街全体が要塞となっているチビタ。黄褐色のレンガで作られた町みは中世の息吹が感じられます 町中は城壁で囲まれ、街全体が要塞となっているチビタ。黄褐色のレンガで作られた町みは中世の息吹が感じられます

町への入り口は300メートルの橋のみ

今もなお雨や風によって浸食が進んでおり、本当に死んでしまうのも時間の問題といわれています。町へ入るには300メートル以上の橋を延々と歩いて行かなければならず、不便さからも町中には数家族しか住んでいません。40年前にはこの橋をロバで食料や生活用品を運んでいて、今はオートバイがロバのかわりを果たしています。
町には中世の建築物が多く残っていて、町の中心広場の聖ドナート教会、司教宮殿、1500年代の粉ひき場、2匹のライオンが前足をかけるサンタマリア城門などがあります。

 

町周辺には地元名産のオリーブ畑が広がり、のどかな中部イタリアの美しい眺めを堪能できます 町周辺には地元名産のオリーブ畑が広がり、のどかな中部イタリアの美しい眺めを堪能できます

チビタの焼きたてブルスケッタ、ソーセージは素朴なグルメ料理

チビタの名産は「オリーブ・オイル」。有名なイタリア産オリーブオイルの中でも近年、ウンブリア州のオリーブオイルがトスカーナ州産を超えてイタリアで最も美味しいと言われています。ここチビタ周辺もオリーブ栽培に最適な土地が広がっており、少量で貴重なオリーブオイルが製造されています。
町中にはレストランが2軒あり、どちらも暖炉の火で焼くブルスケッタ、サルシッチャ(ソーセージ)、ビステーカ(ステーキ)が名物。地元のエキストラ・バージンのオリーブオイルをたっぷりかけて食べると芳醇な香りが口一杯に広がり、贅沢な一品を味わうことができます。

 

チビタからオルヴィエートにかけては羊のチーズが名物。ブドウの搾りかすの中で熟成させた「ブドウのチーズ」や、その日の朝に作った「新鮮リコッタ」など、日本ではなかなか味わえないチーズをご堪能ください チビタからオルヴィエートにかけては羊のチーズが名物。ブドウの搾りかすの中で熟成させた「ブドウのチーズ」や、その日の朝に作った「新鮮リコッタ」など、日本ではなかなか味わえないチーズをご堪能ください

チビタへの道は緑が広がる美しい放牧台地

チビタ・ディ・バニョレッジョに行くのはオルヴィエートから出発するのが一番便利。チビタまで唯一のバスが1〜2時間に1本出ていますし、レンタカーで行っても楽しいです。道は羊や牛が放牧されているのどかな山間部を走り、真っ青な空と中部イタリアの美しい緑が果てしなく広がる景色は、それだけで旅情を感じさせます。しかもこの区間はチーズの名産地で、道ばたには家族経営の「チーズ農家」の看板がいくつもあります。できたてのフレッシュチーズを食べられるのはイタリア旅行の醍醐味の一つですよ。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2007/09/06)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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