死海周辺グルメ・料理ガイド

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死海周辺のグルメ・伝統料理

死海エリアにはとくに伝統的な郷土料理などはない。代わりに、ビーチ沿いに建ち並んだ一流リゾートのシェフたちによるワールドワイドなグルメを堪能することができる。洗練されたヨルダン&アラブ料理をはじめ、イタリアン、アジアン、アメリカン、バーベキューと選択肢はバラエティに富み、雰囲気のいいバーで美酒を傾ければ、ここがイスラム教の国だということを忘れてしまう。窓辺やテラス席をキープして、絶景を眺めながら贅沢な食事を楽しもう。(2015年編集部調べ)


死海周辺のレストラン・屋台

近年リゾート開発が進んでいる死海エリアだが、2012年現在、ホテル以外の商業的な施設は皆無に等しく、食事をするなら基本的にホテル内のレストランになる。多くが星付きの豪華リゾートなので国際色豊かなメニューが揃う複数のダイニングとともに、軽食を楽しめるカフェ、ムード満点のバーなどもあり、満足度は非常に高い。ただし、ホテルによっては宿泊者以外のビジターが利用できない施設もあるのでよく調べてから出かけたい。

死海周辺の水・お酒

水道水は飲用に適さないので、市販されているペットボトル入りのミネラルウォーターを利用しよう。お酒はレストランやバーで飲むことができ、ヨルダン産のビールやワインのほか外国製のアルコール類も揃う。ここがイスラム教徒の国であることを十分に配慮しつつ、マナー良く楽しみたい。高級ホテルのプライベートビーチではお酒のサービスもあるが、公共のビーチには一般のヨルダン人も訪れているので、大っぴらな飲酒は控えよう。


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