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海外現地発ガイド通信

創業1861年の老舗でオランダ名物を!ダンゲルマン

掲載日:2018/03/05 テーマ:グルメ 行き先: オランダ / デンハーグ ライター:ミツフィ

タグ: グルメ セレブ 一度は行きたい 行列のできる店 珍味 肉料理 名物 歴史



ABガイド:ミツフィ

【オランダのABガイド】 ミツフィ
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東京で外資系企業のデザイン部勤務後、オランダ人との国際結婚でオランダ在住。現地でデザイナー、絵師、ライター、コーディネーター等従事。オランダ人に囲まれた環境の為、旅行、グルメ、歴史、音楽、アート、サッカー等ネイティブ仕込みのオランダ情報を幅広く配信。職業柄アニメ等、海外での日本ブームにも詳しい

150年以上続くデン・ハーグの老舗 150年以上続くデン・ハーグの老舗

デン・ハーグ旧市街の老舗

オランダの政治の中心デンハーグ。デンハーグの街は意外と広く名所も多数。注目のニューオープンのショップも魅力的ですが、昔から地元の人々に親しまれているお店は旅行者の皆さんには興味深々でしょう。旧市街のホーフト通り(Hoogstraat)を歩くと、規模はそれほど大きくなくても風格のある店舗が見えてきます。アンティークなファサードから一見レトロなカフェにも見えますが、実はこのお店は「ダンゲルマン」というお肉屋さん。しかも創業は1861年という、デン・ハーグを代表する老舗なのです。

 

地元市民で賑わう店内 地元市民で賑わう店内

数々の栄誉に輝く実績

デンハーグで実に150年以上親しまれてきたお肉屋さん。創業当時から高品質なお肉には定評があり、長きに渡り数々の賞を受けています。例えば2000年代に数回、オランダのグルメ検定で有名な新聞「AD」から表彰されています。そして特に有名な栄誉は、2013年にオランダ王室から授与された王室御用達の認定でしょう。王室御用達と聞くと日本人には敷居が高い響きがありますが、ダンゲルマンは今も昔もデンハーグ市民がごく普通に出入りする、気さくな街のお肉屋さん。夕食用にお肉やお惣菜を買う人もいれば、名物のオランダ式スナックをイートインコーナーで頬張る人々もいます。

 

名物ミートボール 名物ミートボール

ハーグ市民に愛され続けるクロケット

旅行者の皆さんにお勧めなのは、その場で味わえるクロケットとミートボール。「オランダ最高級」と評価するオランダのメディアまであるほどの人気で、週末には行列ができるくらいです。
まずはクロケットから味わってみましょう。ダンゲルマンのクロケットは、ハーグ市民から政治家まで様々な人々が何十年にもわたり頬張り続けてきた一品。流石お肉屋さんのクロケット。サクサクな衣の中にクリーミィなフィリング、さらには惜しげもなく大きなビーフが投入されており、満足度100%間違いなしです。

 

ボリューム満点のミートボール・サンドイッチ ボリューム満点のミートボール・サンドイッチ

圧巻のミートボール

そしてもう一つの名物は何と言ってもヘハクトボル(ミートボール)。オランダのミートボールは女性のゲンコツ大のサイズ。ショーケースに惜しげもなく積まれたミートボールの山は実に圧巻です。スパイシーとノーマルの二種類があり、どちらもジューシーな肉汁が口いっぱいに広がるたまらない美味しさです。
ダンゲルマンは今回紹介した本店の他に、イートイン中心の支店がショッピングアーケードのパサージュ(Passage)、及び中央駅に隣接するNew Babylon(ニューバビロン)にもあります。150年以上の歴史を持つ老舗のオランダ名物。デンハーグに来たら味わってみるしかないですね。

 

デン・ハーグを代表するクロケット デン・ハーグを代表するクロケット

ダンゲルマン (Slagerij Dungelmann)

所在地:Hoogstraat 34 
2513AS Den Haag
電話:070-3462300
営業時間:
月:午前11時半 から午後6時
火、水、木、金:午前9時から午後6時
土:午前9時から午後5時
日:正午から午後5時
行き方:デンハーグ中央駅から徒歩15分。またはトラム17番でBuitenhof下車徒歩2分

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2018/03/05)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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