アムステルダムで本場のニョニャ料理を堪能!

オランダ・アムステルダム・グルメの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

アムステルダムで本場のニョニャ料理を堪能!

掲載日:2012/05/18 テーマ:グルメ 行き先: オランダ / アムステルダム ライター:ミツフィ

タグ: グルメ スパイシー料理 レストラン



ABガイド:ミツフィ

【オランダのABガイド】 ミツフィ
全ガイドを見る
東京で外資系企業のデザイン部勤務後、オランダ人との国際結婚でオランダ在住。現地でデザイナー、絵師、ライター、コーディネーター等従事。オランダ人に囲まれた環境の為、旅行、グルメ、歴史、音楽、アート、サッカー等ネイティブ仕込みのオランダ情報を幅広く配信。職業柄アニメ等、海外での日本ブームにも詳しい

アムステルダムの中心街なのにトロピカル アムステルダムの中心街なのにトロピカル

アムステルダムにニョニャ料理?

アムステルダムの駅からゼーダイクを抜け、計量所のある広場へ。運河とレンガつくりの街並みを眺めつつ、運河沿いをドム方面に歩いたところに、小さいけれど話題のレストランがあります。レストランの名は「ニョニャ(Nyonya)」。ニョニャと聞いてアジア通の方はピンとくると思いますが、「え?ニョニャって何だろう?」と思う方もいるでしょう。

 

日本人には嬉しい海南チキンライス 日本人には嬉しい海南チキンライス

こだわりのオーナーによるこだわりのレストラン

ニョニャ料理とは、マレー半島に移住した中国系の人々が持ち込んだ料理と現地マレー系の人々の料理が融合し、独特のテイストへと発展した料理です。シンガポールのホーカーセンターなどに行ったことのある方にはお馴染みの味でしょう。その本場のホーカーの味が、ここアムステルダムで味わえるのです。現地の味にこだわるマレーシア出身のオーナーは、オランダで入手できるスパイスでは満足できず、数種の調味料は手作りしてるとのことです。

 

食後はホーカーでお馴染みの甘ーいマレーシアン・ミルクティー 食後はホーカーでお馴染みの甘ーいマレーシアン・ミルクティー

今ではインターナショナルに人気のお店

最初はオランダ在住のシンガポール人やマレーシア人達の間で評判の店でしたが、その美味しさは勿論アムステルダムの地元っ子にも伝わり、瞬く間に話題の店に。海外からも取材を受け、英語、マレー語、中国語、オランダ語、と4ヶ国語の取材記事が壁に貼ってあり、評判の高さが伺えます。今では地元在住者から旅行者まで幅広い層のお客さんが訪れています。

 

唐辛子の看板が目印 唐辛子の看板が目印

アジアごはんでリラックス

どのメニューも美味しいのですが、お勧めはスパイシーなスープのニョニャ・スープや混ぜご飯のナシ・ルマック。そう、そして日本人には嬉しい海南チキンライスもメニューにあり、ホーカーの味そのものが堪能できます。
日本人とはいえ、アジアごはんって何だかほっとしますよね。ヨーロッパを旅していても本場アジアの味が懐かしくなったら、ここニョニャへ。味は勿論のこと、心もリラックスできるお勧めレストランです。

 

ニョニャ(Nyonya)

所在地:
Kloveniersburgwal 38
1011 Amsterdam
電話: (0)20-4222447
営業時間: 13:00 から22:00
行き方:アムステルダム中央駅から徒歩15分
またはメトロ53、54 番で Nieuwmarkt 下車徒歩3分

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2012/05/18)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値アムステルダム格安航空券


アムステルダム航空券

29,000片道 1都市 アエロフロート・ロシア航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

■□■ アエロフロートロシア航空で行くヨーロッパ片道航空券■□■ トラベルウエスト提供

アムステルダム航空券

31,400FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発着》★ 中国東方航空 ★ パリ・アムステルダム往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

アムステルダム航空券

31,400FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国東方航空 ★ パリ・アムステルダム往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

アムステルダム航空券

35,700FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

【LTK】 女性ならではの、きめ細やかな手配ならおまかせ!!☆ 6ケ月有効!中国東方航空で行くヨーロッパ☆

アムステルダム航空券

35,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《成田発着》★ 中国東方航空 ★ ヨーロッパ往復 6ヶ月FIXOPEN航空券

アムステルダム航空券

35,800FIX/OPEN 2都市(オープンジョー区間あり) 中国東方航空指定

  • オンライン可
  • 直行便
  • マイレージあり

《羽田発着》★ 中国東方航空 ★ ヨーロッパ往復 6ヶ月FIXOPEN航空券


最安値アムステルダムツアー


最安料金万円

合算 8.88万円9.18万円
旅行代金: 8.889.18万円
燃油:旅行代金に含まれています
5日間
羽田発

アムステルダム ツアー

羽田発≪カタール航空≫絵本の世界のような美しい街並みと芸術に触れる アムステルダム5日間

ホテル:アヴェニュー他ホテルのいずれか(アムステ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

〜絵本の世界のような美しい街並みと芸術に触れるアムステルダム〜街中を流れる美しい運河は世界遺産にも登録されており、「水の都」と云われる所以となっています。市内には数多くの美術館が建ち並び、様々な知…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 目安 8.90万円
旅行代金: 8.90万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
羽田発

アムステルダム ツアー

羽田発ぶらっとアムステルダム お手軽たび5日間

ホテル:アムステル・ボーテル(アムステルダム)
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●仕事帰りに羽田空港へ 寝てる間に到着・うれしい深夜発※お帰りは出発日によっては成田着となります。●ホテルのグレードアップや延泊、観光のアレンジも可能●エアライン・オブ・ザ・イヤー受賞 ワンワール…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 9.10万円9.70万円
旅行代金: 8.409.00万円
燃油確定: 0.70万円
5日間
成田発

アムステルダム ツアー

【成田発着】時間有効活用・便利な夜発!! 憧れのエミレーツ航空で飛ぶ・アムステルダムの休日 5日間 アレンジ自由プラン(全朝食付) ◆1名様…

ホテル:セントラルパーク又は同等クラス(アムステ…
航空会社:エミレーツ航空 指定

日程表を見る

◆エミレーツ航空・夜発便利用! 今がチャンス! 席に限りがございます。お急ぎください。◆全朝食付。★滞在延長からホテルのアップグレード、日程の変更などアレンジ自由自在!!★航空会社の変更もお見積い…

旅行会社/ブランド:クロノス・インターナショナル

合算 目安 9.10万円
旅行代金: 9.10万円
燃油目安: 0.00万円
5日間
成田発

アムステルダム ツアー

成田発 5ツ星エアライン・カタール航空で行く アムステルダム5日間

ホテル:ホテル・イビス・アムステルダム・エアポー…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

★利用航空会社はスカイトラックス社よりサービスの質と基準の高さ、優秀性において「2011ワールド・エアライン・アワード」にて第1位の航空会社の認定を受けたカタール航空利用!〜SPCならアレンジ自在…

旅行会社/ブランド:SPC(エス・ピー・シー)

合算 9.48万円9.88万円
旅行代金: 9.489.88万円
燃油:旅行代金に含まれています
6日間
羽田発

アムステルダム ツアー

羽田発≪カタール航空≫絵本の世界のような美しい街並みと芸術に触れる アムステルダム6日間

ホテル:アヴェニュー他ホテルのいずれか(アムステ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

〜絵本の世界のような美しい街並みと芸術に触れるアムステルダム〜街中を流れる美しい運河は世界遺産にも登録されており、「水の都」と云われる所以となっています。市内には数多くの美術館が建ち並び、様々な知…

旅行会社/ブランド:エス・ティー・ワールド

合算 9.50万円
旅行代金: 9.50万円
燃油確定: 0.00万円
6日間
成田発

アムステルダム ツアー

★らくらく空港集合!! 【成田発着】 カタール航空・夜便利用!!フリープラン アムステルダム 6日間 ■1名様から催行 ■全朝食付 ■カード…

ホテル:ベルフォート又は同等クラス(アムステルダ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

■らくらく空港集合!! カタール航空・夜便利用!!■1名様から催行。■全朝食付。■カード決済OK。■ホテルのアップグレード、滞在延長、オプショナルツアーのご依頼などツアーアレンジOK。お気軽にご相…

旅行会社/ブランド:セイコーワールドツアーセンター


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事