行って見て味わおう!オランダ名物ハリング祭り!

オランダ・ハーグ・祭り・イベントの現地ガイド記事

Subscribe with livedoor Reader RSS

行って見て味わおう!オランダ名物ハリング祭り!

掲載日:2008/05/21 テーマ:祭り・イベント 行き先: オランダ / ハーグ ライター:ミツフィ

タグ: おいしい イベント 魚料理 名物



ABガイド:ミツフィ

【オランダのABガイド】 ミツフィ
全ガイドを見る
東京で外資系企業のデザイン部勤務後、オランダ人との国際結婚でオランダ在住。現地でデザイナー、絵師、ライター、コーディネーター等従事。オランダ人に囲まれた環境の為、旅行、グルメ、歴史、音楽、アート、サッカー等ネイティブ仕込みのオランダ情報を幅広く配信。職業柄アニメ等、海外での日本ブームにも詳しい

この地方の漁港の女性の民族衣装 この地方の漁港の女性の民族衣装

ハリングへの感謝は他のヨーロッパ諸国より特別?!

今や日本の寿司は世界的なグルメとなっていますが、オランダ人も寿司が大好きです。その理由のうちの一つに、伝統的に半生のハリング(北海の小型ニシン)を食べる習慣があるからでしょう。
ハリングは、中世はオランダ経済の発展に大変貢献した魚です。そのためハリングに対する認識は他のヨーロッパ諸国より特別なものがあるようです。

 

ハリング試食コーナーは人だかり ハリング試食コーナーは人だかり

ハリングのお祭りは一大イベント!

そんなオランダでのハリングのステータスを感じられるお祭りがあります。
それはオランダの有名なビーチ、スフェベニンフェン(Scheveningen)で毎年開催されるニシン祭り「フラフヘチェスダフ(Vlaggetjesdag)」 です。直訳すると「旗の日」。由来は、日本の漁村でもお馴染みの、漁船の旗からきています。
そしてハリングは初夏のこの時期が脂が乗って一番おいしいと言われ、初ハリングの漁獲を祝います。日本の初鰹のようですね。元来は漁村での初ハリング船の到着を祝う儀式でした。

 

魚市場では新鮮な魚が 魚市場では新鮮な魚が

オランダの有名な海岸スフェベニンフェンの有名イベント

スフェベニンフェンのハリング祭りは、文字通りお祭り。
魚市場では新鮮な魚が売られ、シェフによる魚のクッキングのテレビ中継。海上では漁船や海軍のボートショーやボートレース。会場ではコンサートや子供用のアトラクションなど盛りだくさん。
またスフェベニンフェン地方の伝統的な衣装を身にまとった地元の人々の工芸のデモンストレーションなど、オランダの古きよき時代を垣間見ることも出来、旅行者は必見でしょう。

 

海上ではボートレース 海上ではボートレース

漁港ならではの美味しい魚料理に舌鼓

そして新鮮といえば、運がよければハリングをさばくデモンストレーションで、無料でハリングにありつけてしまうのです。ただし毎回とは限りませんが。ショーのほかにも、漁港直送の新鮮な魚料理がそこかしこで味わえて、魚好きの日本人には嬉しいイベントです。そしてビーチに移動してヨーロッパのビーチリゾート気分を味わうのも乙なもの。夏ならではの華やいだオランダのビーチを楽しめる一日になりそうですね。

 

ハリングの旗から国旗まではためく漁港 ハリングの旗から国旗まではためく漁港

【関連情報】

■ニシン祭り「フラフヘチェスダフ(Vlaggetjesdag)」
場所:スフェベニンフェン(Scheveningen)漁港
日時:6月7日(2008年)
開催時間:9:30 〜 19:30
行き方:デン・ハーグ・セントラル(Den Haag Centraal)駅から
トラム17番、またはバス23番で: Van Boetzelaerlaan下車。徒歩3分。

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2008/05/21)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
エイビーマガジンについて

 

最安値ハーグツアー


最安料金万円

合算 目安 10.20万円16.10万円
旅行代金: 10.2016.10万円
燃油目安: 0.00万円
7日間
羽田発

ハーグ ツアー

【羽田深夜発着キャンペーン】☆フェルメール・レンブラントの世界に浸る☆デルフト&デンハーグ、アムステルダム 3都市周遊

ホテル:ホテル・イビス・デン・ハーグ・シティ・セ…
航空会社:カタール航空 指定

日程表を見る

●羽田深夜発だから仕事帰りでも参加可能 ワンワールド・カタール航空●マウリッツ美術館リニューアルオープン 美術都市デン・ハーグ●フェルメールが生涯過ごした陶器の町【デルフト】にも滞在●延泊、減泊、…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆

合算 目安 13.10万円13.60万円
旅行代金: 13.1013.60万円
燃油目安: 0.00万円
6日間
東京発

ハーグ ツアー

フェルメール・レンブラントの世界に浸る☆デルフト&デンハーグ、アムステルダム 3都市周遊

ホテル:ホテル・イビス・デン・ハーグ・シティ・セ…
航空会社:KLMオランダ航空 指定

日程表を見る

●アムステルダムまで往復直行便 KLMオランダ航空利用●マウリッツ美術館リニューアルオープン 美術都市デン・ハーグ●フェルメールが生涯をすごした陶器の町・デルフトにも滞在●延泊、減泊、ホテルグレー…

旅行会社/ブランド:ファイブスタークラブ☆


 
エイビーロードTOPへ

海外旅行の比較検討サイト エイビーロードでぴったりの海外ツアーが探せる、見つかる! 160社超の旅行会社の提供するツアー・航空券、海外ホテルの比較検討ができます。
海外旅行に必要な現地の情報『海外旅行徹底ガイド』や現地在住のABガイドも要チェック!


おすすめガイド記事