食べごたえあり、定番アップルケーキ

ノルウェー・オスロ・カフェ・スイーツの現地ガイド記事

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食べごたえあり、定番アップルケーキ

掲載日:2015/08/11 テーマ:カフェ・スイーツ 行き先: ノルウェー / オスロ ライター:田中ティナ

タグ: おいしい かわいい カフェ コーヒー スイーツ フルーツ 一度は行きたい



ABガイド:田中ティナ

【スウェーデンのABガイド】 田中ティナ
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スウェーデン(エステルスンド)在住。通学したスウェーデン語学校では世界あちこちからの移住者とも友人となり、今でも楽しく、そしてびっくりの異文化交流を体験中。食、育児、教育、アンティーク、イベント、そして雄大な自然たっぷりの観光スポットなど、在住者ならではの旬の情報をお届けいたします。

ずっしりと重く、トッピングのクリームまでボリューム満点の定番アップルケーキ。二階には使い込まれた木のテーブルが配され、階下には広々としたカフェテリアが見える ずっしりと重く、トッピングのクリームまでボリューム満点の定番アップルケーキ。二階には使い込まれた木のテーブルが配され、階下には広々としたカフェテリアが見える

オスロフィヨルドを臨むロケーション

カフェレストランFrognerseteren(フログナーセーテレン)は、建物の一部は1800年代後半に造られ、当時からハイキングなどを楽しむ人たちに憩いの場として、オスロの人々に親しまれてきたという歴史あるスポット。中央駅から地下鉄1号線Frognerseteren行きに乗ってカフェのある終点駅Frognerseterenまで40分ほど。ホルメンコーレンの山に建っており、オスロ市内から、そのフィヨルドまでも見晴らすことができる眺めのいいロケーションだ。中央駅では地下から出発した電車もいくつかの駅に停まるうちに気がつけば地上を走っており、街を抜ければ車窓の風景は瀟洒な一軒家が並ぶ住宅地へと移っていく。山のふもとからは、1952年にオリンピック冬季大会が開催されたホルメンコーレンへと続く曲がりくねった線路に沿って、ゆるゆると急勾配を登る。道中、車窓からの眺めもバリエーションに富んでおり飽きることはない。

 

駅から店までの小道。緑色の案内が目指すカフェレストランの表示 駅から店までの小道。緑色の案内が目指すカフェレストランの表示

歴史ある建物。インテリアもノルウェー風

さて、駅から小道を下ると、どっしりとした木造の建物、目指すカフェレストランに到着する。店は二階建てで、大人数のグループなら、吹き抜けで広々とした空間の一階のカフェテリアが、カップルや少人数の場合は、小部屋に別れていて、ほっと和める雰囲気の二階がおすすめだ。店内は絵画などで飾られており、ムンクの作品が展示されていることもあるそう。ところで、こちらのカフェがあるホルメンコーレンは冬にはノルウェーの国技といってもいいくらいポピュラーなクロスカントリースキーのワールドカップも開催されるのだが、レストラン周辺のコースにも熱い声援を送る観客がつめかけるそう。ひとしきり応援したあとは温かいコーヒーとアップルケーキで暖をとるのも一案かも。

 

ビュッフェは入り口から右回りに進む設定。好きなものをお盆にとってお会計へ ビュッフェは入り口から右回りに進む設定。好きなものをお盆にとってお会計へ

ぜひ味わいたい、定番アップルケーキ

カフェの定番メニューはなんと言ってもアップルケーキ(62NOK、約1000円)。10cm×5cm×5cmサイズ。ずっしりと重くりんごがぎっしり詰まっている。個人の胃袋具合にもよるけれど、ひとりでたいらげたら満腹になりそうなボリュームだ。今でも昔からのレシピを頑固に守っているそうで、若いころ食べた味を求めて通う地元の人もいらっしゃるとか。トッピングされた生クリームのほのかな甘みが、甘酸っぱいりんごの風味マッチする。ほかのテーブルを見渡すと、このケーキに半数くらいの人たちがせっせと取り組んでいるところを見ると、昔から変わらない確かな味がいかにファンをひきつけているのかよくわかる。ケーキの甘さを引き立てる濃い目のコーヒー(32NOK、約510円)は好きなだけおかわりすることができる。

 

茹でた小エビをてんこ盛りにしたサンドイッチ。彩にディルをあしらって 茹でた小エビをてんこ盛りにしたサンドイッチ。彩にディルをあしらって

エビ、サーモン、トナカイなど食材も豊富

そのほかのメニューにもノルウェー色豊か。ゆでた小エビをのせたオープンサンドイッチ(105NOK、約1700円)、スモークサーモンに炒り卵をあしらったものは98NRK(約1600円)、11時から15時のあいだ提供している温かいランチメニューには本日のスープにパンを添えたものが105NOK(約1700円)、自家製のフィッシュケーキの茹でたジャガイモ添え(142NOK。約2300円)、15時からは温かい一品としてスープなどのほかに、ハムとチーズのクリームソースパスタ(125NOK、約2000円)なども。季節のメニューとしては、秋も深まる10月からムースやトナカイの肉を、しゃぶしゃぶのように食卓にセットしたポットのだしで調理するフォンデュ(一人前315NOK、約5000円)なども登場する。

 

悪天候にも負けないどっしりとした造りの建物。オスロ市民の憩いの場として親しまれてきた 悪天候にも負けないどっしりとした造りの建物。オスロ市民の憩いの場として親しまれてきた

関連情報

■ FROGNERSETEREN
住所:Holmenkollveien 200 | NO-0791 Oslo
電話:22 92 4040
カフェ開店時間:月曜から土曜日11:00〜22:00、日曜日11:00〜21:00
レストラン開店時間:月曜から金曜日12:00〜22:00(7月7日から8月11日は16:00〜22:00)、土曜日13:00〜22:00、日曜日13:00〜21:00
行き方:Frognerseteren駅から看板にしたがって小道を下る。約6分ほど。

URL:http://www.frognerseteren.no/index_e.aspx

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2015/08/11)
※渡航前に必ず現地の安全情報をご確認下さい。http://www.anzen.mofa.go.jp/
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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