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ロシア・モスクワ・グルメの現地ガイド記事

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海外現地発ガイド通信

肩肘張らずに食事を愉しみたい方必見!アットホームなコルチマで寛ぎのひとときを

掲載日:2011/09/06 テーマ:グルメ 行き先: ロシア / モスクワ ライター:西川さや香

タグ: おいしい グルメ レストラン



ABガイド:西川さや香

【ロシアのABガイド】 西川さや香
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ロシア・モスクワ在住ライター。ウエディング業界にて広報マーケティングを経て、モスクワへ。美味しいもの・かわいいもの・面白いものが好き。ハッピーなロシアを探しに、今日もカメラ片手に街中へ。日本から一番近いヨーロッパでありながら、不思議がいっぱいの国 ロシア。そんなこの国の魅力をお届けします。

木のぬくもりが溢れる店内 吹き抜けの天井と差し込む陽光が開放的な印象を醸して 木のぬくもりが溢れる店内 吹き抜けの天井と差し込む陽光が開放的な印象を醸して

地元に愛されて12年 不動の人気を誇る店

ウクライナ語で「居酒屋」という意を持つレストラン、コルチマ。ここはボルシチやカツレツ・ピロシキなどロシアのおなじみのメニューをリーズナブルに愉しめるカジュアルレストラン。1999年にオープンして以来、いまやモスクワ市内に14店舗ものレストランを展開、ローカルの人たちにも愛されて続けています。エントランスに近づくと、民族衣装を身にまとった定員さんがドアを開けてくれるこのお店、オススメする理由はもうひとつ、そう!とてもサービスがいいということ!行き届いたおもてなしに、寛ぎに満ちた時間が叶います。

 

著名なゲストもたくさん訪れるこのお店、壁いっぱいに写真が 著名なゲストもたくさん訪れるこのお店、壁いっぱいに写真が

リーズナブルなのに行き届いた心遣いに感動

笑顔の接客・たいていのメニューにミニサイズがあるなど、同店の行き届いたサービスの中で何よりも嬉しいのが≪日本語メニュー≫の存在!英語のメニューがあるお店は多々ありますが、ここは更に期待を超える心遣いが。なんと、お料理の横には気になるカロリーまでが表示され、日本にいるかのようなサービスが受けられるのです!またオーダーの内容によっては≪ウォッカのプレゼント≫が受けられることも。ちょっとした心遣いがうれしいこのお店、訪れてみればきっと、ローカルの人たちが足繁く通うワケがきっと見つかるはずですよ。

 

具たくさんのオリヴィエサラダは子供も好きな味わい  具たくさんのオリヴィエサラダは子供も好きな味わい 

ふわふわのピロシキは、注文必須!?

ここで欠かせないのがピロシキ。ふわふわの生地が、いくつでも食べられそうな一品です。また前菜にはオリヴィエサラダなんていかが?じゃが芋・人参・ピクルス・ゆで卵・肉をマヨネーズで合えた一皿は、ロシア版ポテトサラダというところ。すっきりしたものがお好みなら、あんず茸の酢漬けもお勧め。ロシアならではのきのこの調理法に、新しい美味を発見できるはず。またこのお店特有・豆が入ったボルシチは、やさしい味わいが特徴的。メイン料理以外のボリュームは日本の居酒屋と同じくらい。いくつかセレクトして、楽しいひとときを。

 

目印はちょっと怖そうな男性がプリントされた、この看板! 目印はちょっと怖そうな男性がプリントされた、この看板!

関連情報

корчма тарас бульба (コルチマ・タラス・ブリバ)
●住所:
◆ ул.Петровка,30/7
◆ ул.Пятницкая,14
◆ Смоленский б-р 12/19
◆ ул.Садовая-Самотечная,13/14
◆ Ленинский проспект 37 ほか

●詳細URL: http://www.tarasbulba.ru/
●24時間営業

 
 

※記事は掲載日時点での情報であり変更されている可能性もあります。ご了承下さい。(掲載日:2011/09/06)
※旅行前には必ず、外務省の海外安全ホームページで訪問地の安全情報についてご確認ください。
※この記事はガイドレポーターの取材によって提供された主観に基づくものであり、記事は取材時時点の情報です。
 提供情報の真実性、合法性、安全性などについては、ご自身の責任において事前に確認して利用してください。
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